Hubová polievka so syrovými guľkami

Hubová polievka so syrovými guľkami

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Vývar s mäsom	2L
Zemiak	2 veľké
Luk	1
Mrkva	1
Šampiňóny	1 plechovka
Syr	100 g
Múka	100 g
Vajcia	1
Odtok oleja.	70gr
Kôpor

Metóda varenia

• Lahodná polievka s originálnymi tvarohovými guľkami.

• Pripravte si vopred mäsový alebo kurací vývar. Vlastne veľmi zriedka pražím zeleninu na polievky, ale dnes som potreboval vylepšiť chuť húb, a tak som sa rozhodol osmažiť časť cibule a dať ju do vývaru bez vyprážania. Zemiaky očistíme a vložíme do vývaru.

• Druhú polovicu cibule a mrkvu so šampiňónmi zľahka opečieme na panvici. Vložte do hrnca s vývarom.

• Zatiaľ čo sa zemiaky varia, pripravujeme si tvarohové guľky. Vážime 100g syra.

• Do dávky pridajte 100 gramov múky.

• Dáme jedno vajce. Odporúčam trochu posoliť, nemal som dosť slaného syra v guľkách.

• Pridajte 70 g mäkkého masla. Cesto vymiesime. Tu moja fotka nefungovala, ruky som mal mastné, tlačidlo nestlačilo. Cesto nie je tekuté, vyvaľká sa na žemľu.

• Z cesta robíme guľky. Veľkosť ako lieskový orech cca.

• Hneď ako sú zemiaky uvarené, vložte guľky do vriaceho vývaru. Hneď ako vyjdú, ste hotoví. Dali sme kôpor. Na pár minút zatvoríme veko.

• Tu sa stalo !!
• 
• 

Poznámka

Gule sú len neslušne chutné, krémovo tvarohové, také jemné. Vývar v polievke tiež získava náznak syrovej príchute.
Som veľmi potešený, dopadlo to lahodne

[Lerele]

Lerele, ďakujem pekne, označené ako záložky. Myslím, že recept tam dlho nevydrží, určite ho uvarím)))

[700 g]

A vypustite olej. čo 700 g? Alebo je to preklep? Ďalej (v konaniach) sa zdá byť napísané, že 70 g... Koľko je správne?
Milujem hubovú polievku so syrom, vždy ju dám. Ale práve pri smažení hubovej cibule. Teraz musíme vyskúšať túto možnosť!

Aká polievka, vďaka za recept, vzal som si ju!

[mirtatvik]

mirtatvik, Trishka,
Guzel62, samozrejme 70, už som to opravil, ďakujem, sám som si to nevšimol.
Hríbovú polievku so syrom som pripravil tiež jednoducho, ale tu je chuť iná.

[Lerele]

Lereleveľmi chutná polievka. Jediné, čo ma mätie, sú muky. Raz som uvarila polievku s knedľou a v chladničke mi vykysla. Myslím si, že je to kvôli agónii.

[eleele]

eleele, tak potom daj krupicu, ale neviem tam pomery, pozri sa na konzistenciu.
Nič nekyslo, dnes dojedli. A guľky nekysli, respektíve malá časť počas varenia trochu odpadla, v polievke sú malé kúsky, ale väčšina drží tvar.

Za deň to nevykyslo - dobre. Ale pochybujem, že my dvaja dokážeme zjesť toľko polievky za dva dni. Je zaujímavé, že to vydrží aj ďalší deň?

[eleele]

eleele, nekontrolujte, už nie
Urobte to na jedno jedlo, nabudúce chcem urobiť iba dvakrát menej. A tiež to chcem vyskúšať s krupicou.

Áno, bude to treba urobiť na polovicu. No čakám na skúšku s krupicou.

[Lerele]

Lerele, ďakujem za voňavú polievku, odniesol som ju do košov)) Určite ju uvarím!

[Lanochka007]

Lanochka007kto miluje syr, bude určite vynikajúci

Veľmi atraktívna polievka. Vyskúšajte, ale zatiaľ ako záložka

[Lerele]

Lerele, Irishka Prinášam skvelú pasibu k polievke, chutilo nám!
V ďalšom. len raz pridám na zahryznutie ďalšiu paradajku, chýba mi štipľavosť / kyslosť v hubových polievkach a všetko bude, dobre, je to na môj vkus ...

Teploom, teplom si pomôžte!

Vyzerá to chutne!! Vezmem to do tvojich záložiek, skúsim

Vyzerá to chutne

Milovali sme polievku!

[Trishka]

Trishka, ach ty, moja zlatá, aká polievka to dopadla, a gule sú rovnomerné, akoby na výber

ach ty, moja zlatá,

[Lerele]

Lerele, Dnes som zase pripravil polievku z tvojich guličiek. Varím s nimi rôzne polievky, dnes pohánkovú v slepačom vývare. Klikla som na „ďakujem“, ale ukazuje sa, že som už poďakovala, dvakrát za jeden recept je to nemožné)))) takže prijmite vďačnosť v správe! Ďakujem pekne, veľmi vydarené guľky, môj syn s nimi zje akúkoľvek polievku!

[Lerele]

Lerele, pripravil túto chutnú polievku, všetkým veľmi chutila. Polievka je voňavá, výdatná, guľky sú najjemnejšie, najchutnejšie! Syn zjedol dve porcie a po pár hodinách ďalšiu))). Ďakujeme, budeme sa opakovať.

[Knedľa]

Knedľa, Elya_lug, Dámske !! A ďakujem pekne za pripomenutie, idem sem a hľadám niečo, čo zajtra uvarím, a potom bam, polievku a dokonca aj moja rodina na to zabudla, zajtra urobím

[Lerele]

Lerele, jo, aj moja pamäť ma sklamala, teraz si recepty okamžite vytlačím, aby som neskôr nehľadala a nespomenula si, čo také chutné uvarím.

[Lerele]

LereleĎakujem pekne za úžasnú polievku! často pomáha, najmä ak je pripravený vývar

poďme domov vráťme sa k téme spomalených a bratrancov. Dosť na sedenie v Ninze

[Lerele]

Lerele, uvarili túto úžasnú polievku niekoľkokrát. Syr sa načerpal raz a tvarohové guľky prakticky neexistovali. Gule boli premenované na tvarohové knedle. Ďakujeme, varíme viackrát!

[Mirabel]

Mirabel, takže práve teraz varím všetko v ninze, kým sa nebudem môcť vrátiť
A je skvelé, keď recept príde na súd
Elya_lugStáva sa, že syr nie je veľmi dobrý, kúpim si iný a stane sa, že jeden syr od rôznych výrobcov má úplne inú chuť.
Ale polievka mi chutila - super !!

takže práve teraz varím všetko v Ninze,

taká super vec? bandurín podľa mňa a čo robiť s mojimi miláčikmi, ktorí toľko rokov pomáhali ...

[Mirabel]

Mirabel, spočiatku som si to myslel tiež, teraz som úplne odstránil karikatúru Tefal, už dávno nemám ani svoj panasik, obsluha stále stojí, ale pracuje menej, bratranec je na vedľajšej koľaji, ale niekedy funguje . Veľmi sa mi to páči, úprimne som to ani nečakal.
Aj keď som už čítal o pomalých, ktoré so suvidom

Skvelý recept! Určite si ju uvarím sama. Pripravila som si hubovú polievku s tvarohom. Krása! Vaša chuť je, zdá sa, ešte bohatšia. Hlavná vec je brať vysoko kvalitný syr, aby tieto „syrové výrobky“ nepokazili chuť.

[vladimir_vv93]

vladimir_vv93, ďakujem za pozornosť a pripomenutie, musím sa opakovať