Bravčové kotlety "Bahama Mama"

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Bravčové kotlety "Bahama Mama"

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové mäso	300 gramov
ananásový džús	250 mililitrov
konzervované ananásy	100 g
hrozienka	50 gramov
paradajková chilli omáčka (je možné čili kečup)	2 lyžice. lyžice
hnedý cukor	1 polievková lyžica. lyžica
kukuričný škrob	1 polievková lyžica. lyžica
škorica	1/8 lyžičky
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
zeleninový olej	1-2 lyžice. lyžice
jablčného octu	1 polievková lyžica. lyžica

Metóda varenia

• Mäso nakrájajte na 4 kúsky. Mierne bojujte.

• Mäso opečieme z oboch strán do zlatista. Dochutíme soľou a korením. Prikryjeme, znížime teplotu a dusíme 10 minút.

• Ananás nakrájame, hrozienka umyjeme.

• 
• Škrob zmiešame s cukrom, zriedime šťavou. Pridajte chilli paradajkovú omáčku, škoricu, ocot a premiešajte. Podľa potreby dosolíme.

• Do omáčky pridáme ananás a hrozienka.

• Nalejte ovocnú omáčku do mäsovej panvice. Zakryte viečkom. Oheň je minimálny.

• Mäso dusíme domäkka, občas premiešame a obrátime.

• Mäso podávajte so šalátom alebo s varenou ryžou.

• Dúfam, že toto neobvyklé mäso poteší nielen princeznú, ale aj vás všetkých)
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)
• A po výdatnom jedle tanečná hudba

Poznámka

Tento recept som videla na zahraničnom blogu. Zlákal ma neobvyklý názov a samozrejme neobvyklá kombinácia produktov.
Začal som pátrať, či je na Bahamách vôbec bravčové mäso? A toto som našiel.

Nie je známe, kedy sa ošípané prvýkrát objavili na Bahamách. Hovorí sa, že unikli z potápajúcej sa lode, ďalší tvrdia, že ich na ostrov prepustili piráti.
Tak či onak, ľudia chodia na Bahamy nielen preto, aby sa ponorili do krištáľovo čistej vody a nasávali biele pláže, ale tiež videli, ako tu plávajú divé prasatá.
Raj na Bahamách patrí prasatám. Navyše nie obyčajný, ale s potešením plávajúci, ktorý sem láka množstvo turistov.
Podľa jednej legendy tieto ošípané priviezli na ostrov piráti, ktorí zvieratá nechali ako strategickú potravinovú rezervu pre budúcnosť. Ale pirátska budúcnosť na Bahamách sa nekonala, ale ošípané tu zostali žiť a stali sa plnohodnotnými pánmi miestnych krás.
Podľa inej legendy sa v oblasti kedysi stalo stroskotanie a jediné, čo prežili, boli ošípané. Keď sa kúpaním dostali na pobrežie neobývaného ostrova, založili kolóniu.
Ošípané z Bahám si získali svetovú slávu v roku 2009 vďaka podvodnému fotografovi Ericovi Chengovi, ktorý v tejto oblasti strieľal na žraloky.
Medzi turistami je kúpanie s ošípanými na Bahamách ešte populárnejšie ako kúpanie s delfínmi, ktoré je pre tento región tradičné.
Prasiatka sú veľmi priateľské a vôbec sa neboja ľudí.










materiál prevzatý v LJ od MASTEROK

A nejaké video

Mäso nám chutilo. Ukázalo sa to chutné. Odporúčam)

Úžasné video
Omáčka ma potešila. Milujem ovocné tóny s mäsom

Angela, veľmi krásna! Ale ako vždy. Malo by to byť vynikajúce. Ja osobne som z paradajkovej omáčky zmätený, ale myslím si, že to obídeme. A ďalšie ... Prečo je to kotleta? Skôr ako guláš, predsmažené mäso. Určite si dám do záložky a ďakujem za takú krásu a lahodnosť.

[Jeanne]

Jeanne, Natália, poďakovať)

Ja osobne som z paradajkovej omáčky zmätený

Je to podľa mňa veľmi vhodné. Bude to sladké a sladké bez toho. A čili dodáva korenie. Kyselinu síce môžete vyrovnať octom.

A ďalšie ... Prečo je to kotleta?

Prvý: Jasne som vyjadril meno autora. Po druhé: mäso je stále zbité. Chop je bežné mäsové jedlo.Je to pomerne veľký kus mäsa, odbitý špeciálnym kladivom. Možno vyprážať v strúhanke. Najčastejšie sa vyrába z bravčového mäsa. Neviem tam. Nejako sa netrápim

bezpochyby to dopadne vynikajúco, kúpim si mäso a určite vyskúšam recept a špeciálne poďakovanie za krásnu prezentáciu!

[SanechkaA]

SanechkaA, poďakovať. Budem rád, ak vám chutí mäso)

Páči sa mi. : nyam: S ryžou by to malo byť super.

obľúbený recept už teraz

[DonnaRosa]

DonnaRosa, albelen36, ďakujem) Bolo to pre nás vynikajúce. Dúfam, že si to vŕby užijú.

[Angela]

Angela, ďakujem za jedlo chu-u-ud!
Tiež milujem jemné mäso kombinované s ananásom

Milujem čerstvé plátky ananásu

[Ira,]

Ira, k zdraviu. Vyskúšajte to čerstvé. Neskúšal som.

Neviem ako ktokoľvek, ale tento týždeň je pre mňa tento recept najlepší.
Určite to uvarím. Ale niečo si napravím. Hnedý cukor nie je a nebude, bude biely, nemám rád škoricu, kečup bude obyčajný, ale pridám trochu vlastnej čili papričky. Ďakujeme za recept, aj keď je recept prevzatý z internetu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Budem rada, ak sa vám bude páčiť. Odkiaľ berieme recepty? Alebo rodinný zážitok alebo internet. Keď ty sám niečo vymyslíš)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Budem rada, ak sa vám bude páčiť. Odkiaľ berieme recepty? Alebo rodinný zážitok alebo internet. Keď ty sám niečo vymyslíš)

Už mi chutí, ale podľa ingrediencií a prípravy vidím, že jedlo je vynikajúce. S receptami sa stávajú rôzne veci, v pekárni sú profesionáli, zdá sa mi, že ste to presne vy.

[DonnaRosa]

DonnaRosaVďaka, zdá sa mi, že som obyčajná d / hosteska.

[DonnaRosa]

DonnaRosaVďaka, zdá sa mi, že som obyčajná d / hosteska.

Nehanbi sa Mnoho vašich receptov vyčnieva z radu. Nie každá bežná žena v domácnosti varí tak, ako vy. Úhľadné, chutné, kreatívne.

Musí to byť vynikajúce! Milujem mäso s ananásom a paradajka dodá trochu pikantnosti

[Kate.]

Kate. poďakovať. Dúfam, že si si to užil. Sme veľmi)

[Angela]

Varila som ju dnes na obed, z filé z morčacieho stehna, nakrájala na kúsky, ale neprisávala som hrozienka, nechutí mi na mäse. Ukázalo sa to veľmi, veľmi chutné!
Angelaako vždy, ďakujem pekne

[Yaroslavna]

Yaroslavna, mladík! Som rád, že ste to ochutnali. Ďakujeme, že ste sa nebáli experimentov)