Tvarohové sušienky „univerzálne“

Tvarohové sušienky „univerzálne“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
tvaroh 9%	350 g
maslo	80 g
múka	300 +/- 50 g
vajce	1 ks
škrob	1 polievková lyžica. l. so šmýkačkou
prášok do pečiva	1 lyžička
cukor	1/2 - 2/3 šálky
možné možnosti:
ovocný sirup, otruby
orechy
hrozienka, sušené marhule, sušené slivky
kandizované ovocie a sušené bobule
sezamové semiačka, rozmarín, olivy, soľ
bazalka, sušené paradajky, soľ
instantné kakao, káva	2 lyžice. l.
mak, škorica

Metóda varenia

• Toto je starý, stále sovietsky, jednoduchý a rýchly recept na tvarohové sušienky, ktorý bol mierne vylepšený. Podľa tohto receptu môžu byť cookies vyrobené sladké, slané, farebné a s rôznymi náplňami.
• Okrem všestrannosti mi tento recept vyhovuje aj kvôli jednoduchosti, malému množstvu oleja a rýchlej príprave.
• Ak sa rozhodnete použiť sušené ovocie alebo mak, musíte ich vopred opláchnuť a zaliať vriacou vodou.
• Ak použijete otruby, je lepšie ich vopred namočiť do bobuľového sirupu (1 polievková lyžica. L. otruby a 2 polievkové lyžice. L. sirupu).
• Ak sa rozhodnete urobiť slané sušienky, potom soľ 1 lyžička. a ihneď po miesení cesta by sa mali pridať suché nasekané bylinky (každá po 2 lyžičky).
• Ak sa rozhodnete pripraviť sušienky so sušenými paradajkami, potom je možné časť masla nahradiť voňavým paradajkovým olejom.
• Tak poďme na to. Varnú dosku 180 * môžete okamžite zapnúť, pretože miesenie cesta a zostavenie koláčikov vám nezaberie veľa času.
• Odmerajte si maslo v miske a roztopte v mikrovlnnej rúre na plný výkon 30-40 sekúnd.
• 
• 
• Pridajte tvaroh. Zobral som obchod, 2 balenia, budete prekvapení, ale ich celková hmotnosť bola 340g. Premiešame, už len premiešam lyžičkou.
• 
• Pridajte vajce a znova premiešajte.
• 
• Pridáme škrob, prášok do pečiva (ja mám 2/3 ČL sódy). Zmiešať.
• 
• Pridajte vybrané prísady, okrem sušeného ovocia, maku, kandizovaného ovocia, paradajok a orechov. V tomto okamihu môžete pridať sirup z ovocných otrúb (ja mám brusnice mleté ​​s cukrom a pšeničné otruby), soľ, mleté ​​bylinky, vanilkový cukor, škoricu, kávu, kakao, sezamové semiačka (2 lyžice). Miesime.
• 
• Nalejte preosiatu múku, množstvo závisí od obsahu vlhkosti v tvarohu a prísadách. Cesto vymiesime. Cesto by malo byť jemné, elastické, ale nie lepivé. Tentokrát som dostala 310g.
• 
• Cesto rozdelíme na polovicu, aby sa dalo ľahšie vyvaľkať. Na pomúčenej ploche vyvaľkáme na obdĺžnik s hrúbkou asi 3 mm. Režim je pre obdĺžniky alebo štvorce so stranou 5 - 6 cm Kruhy môžete vystrihnúť, ale pre mňa je jednoduchšie a rýchlejšie použiť obdĺžniky.
• 
• Ďalej nalejte cukor na tanier. Ak to robíte s makom, potom pridajte do cukru mak. Ďalej sa všetko vzťahuje iba na sladké sušienky. Každé blanko jednou stranou ponorte do cukru.
• 
• Polotovar preložíme cukrovou stranou dovnútra a polovicu opäť ponoríme jednou stranou do cukru. Trochu tlačíme.
• 
• Solené polotovary jednoducho preložíme na polovicu. Ďalej na sladkú stranu polovice alebo na jednu zo strán solenej polovice rozložte vybranú plnku (orechy, sušené ovocie, kandizované ovocie, olivy, paradajky), túto stranu preložte dovnútra a trochu zalepte. Tentokrát som mala vlašské orechy, ktoré som trochu posekala.
• 
• Ak to robíte bez náplne, potom ju len zložte cukrovou stranou dovnútra a zalepte. Výsledné štvrtiny (sladké aj slané) opäť z jednej strany ponoríme do cukru. Nasolené je možné pridať ešte trochu soli navrch, priamo nad cukor.
• 
• Dajte ich na plech vystlaný papierom alebo na nepriľnavú podložku s cukrovou stranou nahor. Opäť trochu tlačíme.
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 180 * C 20 - 25 minút.Ihneď po upečení sušienky vyberte z plechu a vložte do košíka, inak sa budú pevne lepiť kvôli karamelu vytvorenému na povrchu.
• 
• Výsledkom sú šťavnaté vločkové sušienky, s náplňou alebo bez plnky, ale s chrumkavou karamelovou kôrkou na vrchu.
• 
• 

Uraaaaaaaa!
Som prvý!
Teraz si môžete objednať tvaroh!
Bliiyin, nemám tu toľko „možností navyše“!

toľko "ďalších možností"!

Všetky teda nie sú potrebné. Vôbec sa bez nich zaobídete, ale s niektorými z nich sa dá robiť

No, teraz som chcel všetkým ukázať môj jazyk, že som recept dostal ako prvý, ach, zlyhal som, Lena Kadeeva bola vpredu.
Linochka, ďakujem za také krásne a úžasné cookie, alebo skôr za niekoľko možností súborov cookie. Tu je talentovaný človek - talentovaný vo všetkom, ale nikdy by mi nehádalo, či do nej vložím náplň. Linochka, ďakujem drahý.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, a bez možností to bude dobré, dajte viac cukru do prúdu! Milujete sladké! Zajtra ráno choď do obchodu na tvaroh! A rúra ...

VikA, ani nesnívaj!
Vždy si najskôr vyskúšam všetky jej recepty! no, takmer vždy!

Pridané v utorok 7. marca 2017 18:22

Tvaroh je objednaný u môjho suseda a rúra na pečenie dorazí o 14!

Áno, každý dostane všetko. Koľko naraz:

15. dňa teda budete počas testovania jednotky piecť cookies! 14., nech sa páči, oslavujte!

15. koláčiky a pečieme

Presne v!

[Linadoc]

LinadocĎakujem pekne za: bozk: recept! Ako toto milujem! Zmiešané s lyžičkou, s minimom oleja a dovnútra vložte všetko, čo chcete: mail1: označené záložkou! Mám len jeden a pol litra jogurtu, je čas scediť tvaroh!

[Linadoc]

Linadoc, bože môj!))))
Chceš Chceš chcieť ...
Zajtra sa pokúsim vykresliť také lahodné veci svojej milovanej!
Dnes som doma sám, nemá ma kto rozmaznávať pochúťkami!)
... Ale je v tom aj svoje čaro ~ nepotrebujete nič, nikomu sa nedlhujete!)))
Spravím si jahodovú ~ zakázanú zmrzlinu a tvaroh ~ orechové sušienky a ... zbláznim sa!)))
Prečo by som mal? Všetci odišli Gratulujeme vopred!
tulipány vo vázach už stoja!)))

Zmiešané s lyžicou, s minimom oleja a dovnútra vložte čo chcete

In-in! Na tom je krása! A rýchle a jednoduché pre každú úlohu

Prečo by som mal? Všetci odišli Gratulujeme vopred!

Takže potom máte plné právo byť tak leniví a leniví, aby ste si sami uvarili to, čo chcete, a oslávili ste to na svoje vlastné potešenie vedľa tulipánov vo vázach.

: facepalm: všetko sa vyliečilo bezo mňa, sú chamtiví ... eeeh Lenochka Kadieva, nakŕmil som ťa hrbáčmi pre moje zničenie, no, nicho, nicho ...
Linochka, ďakujeme ti za reptanie

[Kat]

vražedný záchranca pre vás

Peki, Kat, pre vaše zdravie, ľubovoľná možnosť, podľa vašej nálady!

A Lenok je vždy prvý, už sa vlní o 3-4 noci

[Linadoc]

Linadoc, pasiba)
Teraz by som nežuval, ak nie plochý koláč s Kalindži a syrom na zmesi CZ múky prvého stupňa, len som sa dusil b))

a vďaka vašim receptom som si kúpil aj sendvičovač Steba)

Vďaka vašim receptom som si kúpil aj sendvičovač Steba

Je tam čo variť. Ale potom som to naučil deti, oni to používajú, keď som zaneprázdnená.

K propagácii produktu je potrebné zaobstarať darček od Shteby

Môžete mať viac šťastia, zvýšil som taký predaj spoločnosti Panasonic, aj keď by som vám ho mohol poslať

[Linadoc]

Linadoc, Súbory cookie sú super! A jednoduché a chutné!
Milujem vaše recepty!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Ton, áno, dobrý, osvedčený a pravdivý recept. Určite máte veľa tvarohu, pečiete pre zdravie s tým, čo chcete!

A hlavne na námestiach! Pohodlne!

to najdôležitejšie na námestiach!

To samozrejme nie je najdôležitejšia vec, ale je to pre mňa výhodné (príliš lenivé na to, aby som to niekoľkokrát rozvinul). Vzhľad tým neutrpí, práve naopak. Berie taký roztomilý domáci vzhľad

Ach, mám zošit z čias sovietskej školy. Tam sa tento súbor cookie nazýval „tvarohové uši“
Ďakujem drahý za jednoduchý recept

[Veta]

Veta, Hovorím, že starý, dobrý, osvedčený recept! Len som to kvôli univerzálnosti trochu upravil.

[Linadoc]

A tieto uši sme upiekli na hodine práce a potom sme ošetrili chlapcov)))
Linadoc, veľmi zaujímavé s prídavnými látkami, obzvlášť s brusnicami potešené) vďaka

hlavne brusnice potešené)

A môj stále ako solený s olivami, sezamom a rozmarínom, to je mužská polovica. A pre ženy - čokoláda-káva so sušenými slivkami

Nedeľný ranný čaj so žemľami, ďakujem Lina
naozaj rýchlo
trieda
Mám so sezamom a škoricou

[Kat]

Nedeľný ranný čaj s buchtami

O, Kat, aké šikovné dievča! Ako vždy, v popredí To dopadlo výborne. Dobrú chuť!

ach, Lina, ktorá je v popredí
ukázalo sa to naozaj dobre)
ráno pijeme cez víkend čaj s nejakými chutnými pochúťkami .. a nič tu nie je ... a kúpil som si v piatok tvaroh len 350 g)
takže som si spomenul, že si povedal, že lyžica rýchlo hnije a je nízkotučná
Veľmi sa mi to páčilo - pravda je rýchlo hotová
nabudúce to urobím s paradajkami (mám však sušené, mám maltu až po strop) a s rozmarínom, solené
Ďakujem

Lina, ďakujem,

Dokážete pripraviť také cookies s jemným tvarohom? alebo je lepšie to zmeniť na normálne!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Mal som malý tvaroh, 200 g, pridal som kyslé mlieko (nechal som ho cez noc kysnúť) a stále to dopadlo



Je lepšie samozrejme počkať na Lin, povie to

[katko]

katko, Katerina, asi by som potom mal uspieť.

[Vikusya]

môžete pripraviť také cookies s jemným tvarohom?

Môcť Vikusya, len podľa konzistencie normalizujte múkou. Veľa štastia!

Kate, ako obvykle, múdre dievča! Skvelé cookies!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka! Ďakujem, všetko je jasné!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ďakujem! Ukázalo sa to veľmi chutné a veľa :)

[Julia]

Julia, ooooooo! Nie zlé!
Áno, robím tiež veľa, ale rýchlo to zmizne, takže tým netrpím

[Linadoc]

Linadoc, Lina, päť z neho sa ukázalo ako MALÉ! , nie dlhšie

No, o čom to hovorím?!

Som vďačný!
Recept prilákal malé množstvo oleja a výstup je rovnako chutný! Správa bez náznaku umenia, sochárstvo s dieťaťom (zvykneme si na domáce práce)
Ach jo, vyprážané ponorené do cukru so škoricou, kokosom a nasekanými vlašskými orechmi. Aromaaaaat ...

[Larissa]

Ooooh! Larissa, vynikajúci výsledok! Päť pre vás a vaše dieťa! Mimochodom, máte úspešné kropenie, mali by ste to urobiť sami. Vďaka za nápad!

Ach, ako tá téma prišla včas! Môj tvaroh zmizol. Poďakovať! Urobím to zajtra

Recept určite vypíšem do zošita a neskôr si to zopakujem, inak je teplo, sedíme s klimatizáciou a zapínam aj rúru
Rugaetzov manžel a čo robiť, ak existujú strašidelné cookies v obchode a chcete piť čaj s chutnou pochúťkou

Ach, ako tá téma prišla včas! Môj tvaroh zmizol

Reakcia vesmíru na neviditeľnú požiadavku zmiznutia tvarohu
Mám opačnú možnosť: včera (!) Som chcela recept embosovať na iné miesto, začala som ho točiť, presunula na dnešok, ale dnes tu „stúpol“. Teraz, ak to nemáte vyrazené, okamžite uvidia, že tu a tu a tiež tam a tam - jedna tvár, aj keď prezývky sú rôzne. Budeme musieť vymyslieť niečo iné

[Linadoc]

Linadoc, aký úžasný recept, ďakujem pekne, ako som nemohla piecť skôr, nie mastné, sladké a slané, ale základ je jeden, veľmi rýchlo a veľa. iba jedna nevýhoda / výhoda - je veľmi rýchlo zjedená.

[Tatyana]

Tatyana, rád, že vznikol recept! A existuje veľa možností a je ľahké to urobiť, milujem ho

rád, že recept vyšiel!

Tiež ti ďakujem!
Pečené pred tromi dňami. Ale pod filmom boli mäkšie a ešte chutnejšie. Prišiel syn sladkého. Prešla som celý tanier, pretože som piekla 2 normy, aby som zachránila tvaroh. Bolo ich veľa! Zhltla som všetky zvyšky ... teda jednu celú záložku)
Veľmi chutné! Cesto je vláčne. Pre nedostatok miesta v čase valcovania som ho prevalil na malý kúsok na malej doske na krájanie. Ukázalo sa to 4 kusy za kus. Všetko je rýchle a pohodlné

[Natália]

Natália, Všimol som si tiež na filme, že je jemnejší a chutnejší