Raž „Teetki“ s makom

Raž „Teetki“ s makom

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
ražná múka	200 g
Mak	2 lyžice. l.
Voda	100 ml
Olivový olej	1,5 lyžice. l.
Med	1,5-2 lyžice. l.
Soľ	štipka
Ďumbier, kardamón, škorica, klinčeky, vanilka	voliteľné

Metóda varenia

• Do preosiatej múky pridáme suché prísady, potom tekuté prísady a vypracujeme husté cesto. Zabalte ho do plastu a nechajte ho pol hodiny odpočívať.
• 
• Z odpočinutého cesta odštipneme malé kúsky a zvinieme ich na tenké šnúrové šnúry s hrúbkou najviac 0,5 cm
• 
• Teraz prichádza tá zábavná časť. Budúce perníky krútime z bičíkov. Pletieme vzory podľa vášho vkusu, fantazírujeme a bavíme sa! A je pohodlnejšie to urobiť okamžite na plechu na pečenie.
• 
• Pečieme 15 minút pri 180 ° C^oOd alebo do zlatista. Takéto súbory cookie sa uchovávajú celý rok.

Poznámka

Takéto perníčky od nepamäti vyrábali matky spolu so svojimi deťmi na deň slnečnej rovnodennosti v regióne Arkhangelsk. Symbolizujú príchod jari, pečú sa okrúhle, vo forme vzorovaného slnka a sú určené na prilákanie sťahovavých vtákov a na urýchlenie príchodu tepla. Predtým boli úplne primitívne, do cesta sa nedávali žiadne aromatické prísady, okrem medu, teraz sú však povolené rôzne chute.

Skvelý nápad na rozvoj motoriky detí

Zaujímavá chutná zábava. Larisa, ďakujem)

Larissa ... Čipka ...
Ako vždy prežívaš let fantázie. Pohľad na vaše perníčky je potešením. A je ľahké to urobiť. Poďakovať!

[Larissa]

Larissa, no, rovný makramé, aké krásne, Pane, záložka, ďakujem ooooo ...

Dakujem dievcata! Páni - dostalo sa mi dvojitého uspokojenia: baviť sa s touto aktivitou so svojimi vnúčatami a prijímať tvoje chvály!

Aké praclíky! Užitočné zo všetkých strán
Larochka, bez meškania to beriem do záložiek!
Otázka je, čo tu môže nahradiť med?

Larissa, aká nádhera! Poďakovať. Ako chutia?

[Larissa]

Larissa, fascinujúco!

[Ľudia]

Ako chutia?

Mierne, veľmi mierne sladké slamky sa podobajú.

ako tu vymenit med?

Ľudia, ako chápem, melasa je tiež zakázaná? No, teda, myslím, že karamelový sirup.
Ol, Áno, veľmi. Neexistujú žiadne špeciálne príležitosti, keď sa venovať lovu remeselných výrobkov, a po ruke nie sú ani ihly, háčiky ani nite.

No áno, naše ruky nie sú pre nudu!

bez ihiel, bez háčkovania, bez nite po ruke - č

A múka je vždy s nami!

[Larissa]

Zábavné veci a meno
Larissa,

karamelový sirup, myslím.

Skúsim potom nejaký hustý varený sirup

[Larissa]

Larissa, Hodím záložky! Veľmi cool - rodinný perník! poďakovať

Vzal som to aj ja, ďakujem

[dopleta]

dopleta, magicky
Určite vyrobím
dakujem dobra vila

[dopleta]

dopleta, Larisa Ruské tradičné sušienky! Remeselníčka! : a-kiss: A vnúčatá v podnikaní!

Ďakujem vám moji drahí! Je veľmi príjemné, keď naši remeselníci so zlatými rukami dokážu prekvapiť a potešiť aspoň nejakou maličkosťou.

Larik, čo keď je cesto vláčnejšie / tenšie a vytlačené z obálky? Nie?

Ukázalo sa, že boli prekvapivo krásne, Larochka! Videl som to v programe, prešiel okolo, ukázalo sa to tak nie príliš atraktívne - veľké a nedbalé! A potom z vašich čarovných pier vystúpili šperky! Beriem to s radosťou a určite budem piecť! A cesto je dobré !: A-kiss:

[Larissa]

Krátkym pohľadom na ľavý stĺp som si myslel, že niekto predstavil majstrovskú triedu modelovania z porcelánovej hliny. Zvedavé! A toto, ako sa ukázalo, Larissa mak maky navayala uviazol! Prelamované perníky, príjemné na pohľad svojou jedinečnosťou, s efektnými vzormi, skrútené pomocou vnúčat - číra rozkoš, pozitívne a príjemné pitie čaju! Poďakovať!

[Olya]

a ak je cesto vláčnejšie / tenšie a vytlačiť ho z obálky?

Olya„Obávam sa, že potom sa ukáže niečo iné - externe aj zámerne. Koniec koncov, ak je cesto tekuté, je to, aj keď trochu, ale rozotiera sa na plechu, to znamená, že nebude vyzerať ako utkané zo šnúry.Aj keď v záujme zefektívnenia procesu sa môže váš nápad uskutočniť.
Svettika, Rada-dms, ďakujem pekne, dievčatá, som veľmi rád, že ste si našli čas na obhliadku aj na zanechanie milého slova!

[Larochka]

Larochka, majstrovské dielo 🔗

[Rada-dms]

A potom z vašich čarovných pier vystúpili šperky!

Presne tak, Rada-dms! Výsledkom sú šperky!
Prečo si myslia, že podľa starých receptov môžete navinúť neporiadok a vystačiť si s ním?
Larisa má kreatívny prístup a inšpiráciu!

Laris, aké veľké sú tvoje odpaliská? Vygooglil som si tu - videl som, že sa krútia veľké, s priemerom až 10 centimetrov

Pekné, na strome.

na strome

Tiež som si myslela, že na Vianoce dobrý darček a ako ozdoba na vianočný stromček

[Larissa]

Aké zaujímavé kudrlinky, také musíme papať. Larissa, ďakujem, o takom perníku som ani nepočula!

[IvaNova]

Ďakujem, ďakujem, drahí moji! Nepreceňujte - to bola prvá skúsenosť, a ak sa vám to dostane do rúk, potom skutočne môžete tkať tie najkrajšie vzory, je to veľmi zaujímavé!IvaNova, Vykrútil som odpaliská 8-9 cm, niekde tak.

Larochka, aké kreatívne, pekné, sušienky sú len pohľad na boľavé oči !!!

[Larissa]

Larissa, Tieto perníky sú také milé !!! Určite sa pokúsime hrať s vnučkou ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Iris, ďakujem za milé slová, som veľmi spokojný s vašimi hodnoteniami!