Cookies "Ruže" s vanilkovým cukrom

Cookies "Ruže" s vanilkovým cukrom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	150 g
rastlinný olej (rafinovaný)	50 ml
cukor	100 ml
kyslá smotana	100 g
vajcia	1 ks.
soľ	1 lyžička
vanilkový cukor	10 g
pšeničná múka	400 g

Metóda varenia

• Cesto sa miesilo v kuchynskom robote nožmi. Zmäknuté maslo, rastlinný olej, cukor, vanilkový cukor .. potom kyslá smotana, vajce, soľ, múka. Cesto som dala na 1 hodinu do chladničky.
• Stôl bol pokrytý múkou. Cesto som rozdelila na 4 časti, urobila som z neho párky nakrájané na malé kúsky. Z kúskov prstami a dlaňou stlačila koláče. Do stredu som dala plnku (plnkový keks + džem, vidličkou nakrájaná na hmotu). Okraje torty boli nastrihané ako na obrázku a stočené do ružičiek.
• Pečieme 15 minút na 180 gr.
• 

Miska je určená pre

veľa

Poznámka

Výplň môže byť akákoľvek, hlavná vec je, že nie je tekutá.


Veľkosť súborov cookie vedľa zápalkovej škatule

alaverdi

Pre milosť vám odporúčam pred pečením sušienky namazať vajíčkom, budú krajšie.

Všetko, čo idem, obdivujem Ruže. Toto je toľko miesta na náplne: sladké a nie sladké, a zeleninové, a mäso, a ryby, a veľa vecí, do ktorých môžete tieto škatule napchať

Môžete položiť otázku - v ceste nie je prášok do pečiva (napríklad sóda)?

Nič tam nie je. Deti môžu jesť v akomkoľvek množstve. Tuk je dostatočný na rozdrobenie a kyslá smotana dokonca spôsobila bubliny v ceste.

Cutaway cookie, keď ho nakrájate, rozpadne sa. Dal som si aj obyčajný keksík bez prášku do pečiva, iba vajcia, cukor a múku.

Tu som skúsila zopakovať tvar - metóda tvarovania sa mi veľmi páčila, cesto je naozaj z iného receptu, ale veľmi pekne ďakujem za ruže !!!!