Anjelské vlasové vermicelli s jahodami, lieskovými orechmi, listami Kalanchoe a želé z kokosového mlieka

[Od oznámenia ženíchov, prezentujúcich svoje najlepšie recepty v nádeji, že sa im podarí získať ruku princeznej Barnelie, nespala Tortilych pokojne ani jednu noc. Zlé jazyky mu šepkali, že sväté miesto nikdy nie je prázdne! A mudrc mu pripomenul vetu starorímskeho cisára Marca Aurelia: „Robte, čo musíte, a stane sa, čo je určené!“A Tortilych s pomstou začal pre princeznú vo svojej kuchyni vytvárať vynikajúce a krásne jedlá, pretože nebolo také strašidelné stratiť uspokojivé miesto, ako stratiť príležitosť vidieť mladú princeznú, ku ktorej sa celou svojou dušou pripútal. a zažila skutočné otcovské pocity, obávala sa o svoj ďalší osud.]

Anjelské vlasové vermicelli s jahodami, lieskovými orechmi, listami Kalanchoe a želé z kokosového mlieka

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Vysoko kvalitné tenké dlhé vermicelli	400 g
Nepražené lieskové orechy (mandle alebo kešu)	50 g
Čerstvé jahody	200 g
Cukor (hnedý je lepší)	0,5 - 0,75 st.
Kalanchoe alebo lístky mäty	ochutnať
Konzervované kokosové mlieko	250 ml
Kukuričný škrob	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• 1. Orechy nalejte na plech a vložte na 5-7 minút do rúry predhriatej na 210 C. Počas tejto doby párkrát premiešajte. Orechy som za stáleho miešania na miernom ohni restovala na panvici.
• 2. Horúce orechy posypte uterákom, rozotrite ich spolu, aby ste ich zbavili šupiek, mierne ochlaďte a nahrubo nakrájajte.
• 3. Asi tretinu jahôd nakrájame na štvrtiny, pridáme 2 lyžice. l. cukor a necháme odstáť, aby sme dostali šťavu, 10 - 15 minút.
• Zvyšok jahôd nakrájajte na veľké kocky.
• 4. Kokosové mlieko so zvyšným cukrom uvaríme v hrnci s hrubým dnom, zmiernime oheň a za občasného miešania povaríme, kým sa cukor úplne nerozpustí. Zmiešajte lyžicu kukuričného škrobu bez polevy s trochou vody a pridajte do vriaceho mlieka, premiešajte, nechajte mlieko mierne zhustnúť a odstavte ho z ohňa. Ihneď pridajte jahodové kocky a jemne premiešajte.
• 5. Vermicelli uvarte podľa pokynov na obale, zlikvidujte v cedníku. Polejeme omáčkou, rozložíme jahodové štvrtky, posypeme orechmi a navrch dáme jahodovú šťavu. Ozdobte zdravými lístkami kalancha alebo mäty. Podávame ihneď.
• Cukor si upravte podľa vlastnej chuti, v kokosovom mlieku sa to akosi silnejšie prejaví.
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

17 minút

Poznámka

Od oznámenia ženíchov, prezentujúcich svoje najlepšie recepty v nádeji, že sa im podarí získať ruku princeznej Barnelie, nespala Tortilych pokojne ani jednu noc. Zlé jazyky mu šepkali, že sväté miesto nikdy nie je prázdne! A mudrc mu pripomenul vetu starorímskeho cisára Marca Aurelia: „Robte, čo musíte, a stane sa, čo je určené!“
A Tortilych s pomstou začal pre princeznú vo svojej kuchyni vytvárať vynikajúce a krásne jedlá, pretože nebolo také strašidelné stratiť uspokojivé miesto, ako stratiť príležitosť vidieť mladú princeznú, ku ktorej sa celou svojou dušou pripútal. a zažila skutočné otcovské pocity, obávala sa o svoj ďalší osud.



Vermicelli sú cestoviny podobné vláknu. Existujú (v závislosti od priemeru) verandyky s pavučinou (priemer najviac 0,8 mm), tenké (najviac 1,2 mm), bežné (najviac 1,5 mm) a amatérske (maximálne 3 mm) vermicelli. Na dĺžku môže byť krátka (najmenej 2 cm) a dlhá (najmenej 20 cm). Na výrobu vermicelli sa používa špeciálna cestovinová múka najvyššej a 1. triedy. 100 g bežného vermicelli obsahuje 9-13 g bielkovín, 75-79 g sacharidov, asi 1 g tuku, čo poskytuje priemernú energetickú hodnotu 338 kcal. Vermicelli s prísadami (vajcia, mlieko atď.) Majú zodpovedajúco vyššiu nutričnú hodnotu. Používa sa na výrobu prvého (mäsového, mliečneho, vegetariánskeho). a druhé (rajnice, prílohy a pod.) jedlá.

Olya !!! Som prvý !!!
Žartujete, taká nádhera !! A chutné, viem si len predstaviť!
Husté!!

[Masinen]

MasinenČloveče, boli to tvoje vône, ktoré ma inšpirovali !! Pomôžte si zdravím a vezmite to pre svoju dcéru!

Olga, som v kulinárskom šoku !!
Majstrovské dielo! : bravo: mmm

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya,
Nové príchute, nové zážitky! Tiež tomu veľmi rozumiem !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, no, tak, varené rezance, zdobené jahodami! Ďakujem, Natochka, v lete si môžeš vyrobiť - tvoje jahody sú slabé, šťavnaté !! A mlieko sa dá vyrobiť z mandlí!

epigraf:

A mlieko sa dá vyrobiť z mandlí!

Čo to je, dievčatá, že?
Ako noc - tak teraz špenát, teraz Kalanchoe!
A pripravte si mlieko z mandlí
A dokonca, prekvapte sa, z kokosu
Je to pre našu Olyu veľmi jednoduché!
Všetci ju chceme navštíviť nie nadarmo)

[oko]

oko, Tanya bravo!

[Olenka]

Olenka, ďakujem za úžasný dezert, keď sa na neho pozriete, máte neodolateľnú túžbu ho zjesť - súrne!
„Aha, aký šťastný anjelský mix!“ zvolala princezná. „Ale prečo, môj drahý anjel, si tak nazval toto stvorenie Tortilycha?“ spýtal sa kráľ. "Pretože jahody voňajú ako radosť! A vermicelli spojili radosť do voňavej gule šťastia! Zjedz taký úžasný dezert a chceš od potešenia trepotať ako anjel!" princezná takmer spievala a tancovala dookola. "Fantázia !!!" - zvolal kráľ a obdivoval svoju milovanú dcéru.
Dobre, Tatiana,

[Rada-dms]

Rada-dms, s Kristom vstal z mŕtvych, lahodný, krásny, ďakujem

[kristina1]

kristina1, Kristinochka, ďakujem! a zo srdca objať!

Olenka, ďakujem za úžasný dezert, keď sa na neho pozriete, máte neodolateľnú túžbu ho zjesť - súrne!
„Aha, aký šťastný anjelský mix!“ zvolala princezná. „Ale prečo, môj drahý anjel, si tak nazval toto stvorenie Tortilycha?“ spýtal sa kráľ. "Pretože jahody voňajú ako radosť! A vermicelli spojili radosť do voňavej gule šťastia! Zjedz taký úžasný dezert a chceš od potešenia trepotať ako anjel!" princezná takmer spievala a tancovala dookola. "Fantázia !!!" - zvolal kráľ a obdivoval svoju milovanú dcéru.
Dobre, Tatiana,

A vždy sa mi páčia vaše komentáre !!!

epigraf:
Čo to je, dievčatá, že?
Ako noc - tak teraz špenát, teraz Kalanchoe!
A pripravte si mlieko z mandlí
A dokonca, prekvapte sa, z kokosu
Je to pre našu Olyu veľmi jednoduché!
Všetci ju chceme navštíviť nie nadarmo)

Tanyusha! Napíšte viac, prosím, nestraťte sa! Skutočné potešenie a dokonca hrdosť z takejto podpory!

Čo to je, dievčatá, že?
Ako noc - tak teraz špenát, teraz Kalanchoe!

A Tanya je tiež bystrá! Dnes máme koláče so špenátom, na konci bolo v šaláte namiesto uhorky, ktorú si zabudli doma, Kalanchoe ...