Krehké cesto v rastlinnom oleji na sladké rožky a koláče

V GFK som sa už pokúsil upiecť rožky! Ak to porovnáme s rolkami z rúry, potom sú vzhľad a rovnomernosť vyprážania hornej kôry mierne horšie ako v rúre, ale po posypaní práškovým cukrom a nakrájaní na kúsky už vyzerajú pekne pekne a majú nedostatky oči vôbec nebijú !! Chuť a strih sú úplne rovnaké ako rožky z rúry! Zobrala som rovnakú plnku - slivkový lekvár, zľahka posypaná strúhankou z bieleho chleba a mletými orechmi.
Urobil som 3 rožky, aby bolo pohodlnejšie ich vložiť do pizzerie. Približná veľkosť valcovanej vrstvy je viditeľná zo značiek na podložke. Prvý valec sa ukázal ako najúspešnejší a mierne ležal s ohybom v pizzérii dokonale, druhý som dal do stredu s rovnými čiarami a v treťom bolo kvôli tomu trochu viac náplne, ako bolo potrebné ukázalo sa to viac neforemné a dokonca sa zhoršilo ... okamžite ho napravte, ale ešte raz s ním nehýbete, aby ste sa trvale nezranili. Bolo jasné, že z neho pekný muž ťažko vyjde, o to viac, že ​​bol pre jeho bacuľatosť, „smaženie“ z prvej desiatky bolo preňho zabezpečené a bolo dosť predvídateľné. Ale počas pečenia vie tiež stlačiť príliš blízko k strednej rolke - s týmto som rozhodne nepočítal! Napriek tomu je konečný výsledok celkom pozitívny - rohlíky vyzerali na tanieri nádherne a nikto si nevšimol rozdiel! Rolky boli upečené perfektne, aj na tých miestach, kde boli zapichnuté v sudoch, takže teraz ich vyrobím tiež v pizzérii! Okrem toho, súdiac podľa prvého valca, je celkom možné dosiahnuť tu krásny tvar a rovnomernú praženosť !! Po 30 minútach korektúry v pizzerii, pečenej za studena 20 minút pri 180 stupňoch + 5 minút preč. sporák. Pod kobercom je vždy teflónová sieťovina.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Dobré popoludnie, vďačím za recept: jednoduchý + rýchly + zručný, pečený v Tristariku, vylisovaný uzavretý koláč. pomarančová džemová náplň, z chladu 15 minút o 13,00 + 15 minút o 12,00 + 10 nechať odstáť, celý ten čas neotváram viečko, FFFF Veľmi chutné !!!!! ĎAKUJEME !!!!!: girl_romashka:

[Svetlana]

Svetlana, Som veľmi rada, že mi cesto chutilo !! Ďakujeme za podrobnosti pečenia v Tristare, niekto bude tieto informácie určite potrebovať!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, ďakujem za recept!).
Povedz mi, s čerstvými čerešňami, ak dám škrob, dostanem koláč ...
Alebo použiť jahody už roztlačené s cukrom? Alebo zabaliť slivkovú Pastillu stratenú v mrazničke (a nikým nejedenú) do rolády? Ktorá možnosť by bola najlepšia? .. Alebo už zameraná na makovú plnku?
Ach, naše vážne hriechy !!! c) ...
Chcieť urobiť. Neviete na čo rýchlo prísť?
Musíte na to však rýchlo prísť!

[mamusi]

mamusi, ak rýchlym spôsobom, potom by som vzal slivku marshmallow.

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, prepáč, dnes sú hostia, vôbec nebol čas ani na čítanie správ! Ach, a ty sa pýtaš na problémy! Tiež mi chutí s makovou plnkou, ale s lekvárom je to oveľa pohodlnejšie a rýchlejšie! S čerstvými čerešňami by som to neriskoval, stále má slušné množstvo džúsu, ale s marshmallow je to celkom možné, Albina má pravdu!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, Vyskúšal som ešte jeden z vašich receptov. Rolky sa ukázali ako veľmi chutné. Ďakujeme za taký rýchly, jednoduchý a originálny recept!

[Helena]

Helena, Som rád, že sa mi rožky páčili! Na fotografii vyzerajú skvele! Škoda len, že fréza nie je viditeľná !! Ďakujem za dôveru v moje recepty! A môžeš so mnou hovoriť!

[Julia]

Julia, dobre pre teba! Vyrobené z jablkového džemu.Na reze sa cesto a plnka akoby „spojili“, z tohto dôvodu fotka nedopadla dobre. Chcem tiež vyskúšať výrobu škoricových roliek.

Chcem tiež vyskúšať výrobu škoricových roliek.

Tieto závitky so škoricovou vrstvou som ešte neskúšala, počkám - som zvedavá, ako to dopadne ... Teraz som začala do cesta pridávať škoricu, veľmi mi chutila! Vôňa je!

Ahoj, odnášam

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, aj ja som vďačne upiekla jednu veľkú roládu s višňovým džemom a škoricou. No tááák vynikajúci! Večer som to upiekla, ráno som kúsok odrezala a utekala do práce. A keď som sa vrátil, nebolo čo fotiť. Nabudúce sľubujem, že sa vrátim s hlásením! Poďakovať!!!

[Nika]

Nika, Rád ťa vidím!!

upečená jedna veľká rolka, s višňovým džemom a škoricou

Tata74, Tatyana, aj ten popis už znie super !! Som rád, že sa mi cesto páčilo! Počkám si na nové rožky !!

[Júlia]

Tu sú pečené škoricové rolky. Keď vyvaľkala cesto, vymastila ho maslom, posypala zmesou cukru a škorice (na 2 rožky - 50 g cukru + 2 lyžice škorice). Veľmi chutné! Dobre. rýchly recept, Júlia, poďakovať!

[Helena]

Helena, to je také krásne !!! Nádherná fréza! Ďakujem, že ste experimentovali so škoricou, teraz mám na sklade ďalšiu super jednoduchú a rýchlu náplň do tejto rolky! A môžete urobiť jednu rolku s džemom, druhú so škoricou !!

Ďakujem za recept. Urobila som rolku s plnkou, ktorej hovorím - vyčistiť chladničku) Kúsok syra Adyghe, tavený syr, zvyšky tofu + trochu kôpru a sušený cesnak. Znížený cukor v súlade s náplňou o jednu lyžicu. Ukázal sa veľmi hodný zvitok. Cesto sa mi tak páčilo, že po upečení som sa okamžite pustila do ďalšej porcie - teraz sladké (broskyňové, zavarené trochou ríbezlí a zahustené škrobom) zajtra ideme k moru, bude čo jesť. Cez deň máme +32 v tieni, je strašidelné čo i len pomýšľať na teplotu na slnku. Moxwich - radujte sa za nás. Súcitíme s vami. Aj keď podľa štyridsaťročných skúseností - vaše počasie (samozrejme v mäkkej verzii) za tri dni na Kryme.

[Nafanyaf]

Nafanyaf, Som rada, že mi cesto chutilo! Veľmi zaujímavé - na verziu so tvarohovou plnkou som ani len nepomyslela !!

zajtra ideme k moru

Šťasný !!! A tu áno, so zálohou v lete ...

Chutí ako klasický snack z tvarohového koláča. ALE, je to rozpočtovejšie (nepoužívam margarín a maslo je drahšie ako rastlinný olej) a roláda je pohodlnejšia na občerstvenie mimo domova. Chuť vôbec nestratila. Bude to môj tretí najobľúbenejší test všetkých čias (prvý kvások Chuchelkino, tento recept používam už mnoho rokov, druhý Chruščov, teraz je to ono). Určite sa pokúsim odhlásiť s makom, len treba vyzdvihnúť prinesenú macomolku.

Bude to môj tretí najobľúbenejší test všetkých čias.

Hurá! Ďakujem za uznanie, som veľmi potešený!

[Maková plnka:]

Dnes mám v GF-ke závitky s makom.
Maková plnka: Na mlynčeku na kávu zomelieme 70 g maku, pridáme 50 -70 g cukru a 1 polievkovú lyžičku. lyžicu vriacej vody, premiešajte, nechajte stáť 10-15 minút, pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice hustého džemu alebo 1 polievková lyžica. lyžicu medu. Náplň je viskózna, nedá sa nalievať. Podľa želania môžete plnkou posypať hrozienka alebo orechy.
Robil som všetko ostatné ako predtým tu... Tiež piekla 20 minút na 180 stupňov + 5 minút vypnutá. sporák.
* Aby sa zabránilo zbytočnému pečeniu roliek do vrchnej formy zariadenia na výrobu pizze, pri vkladaní do rúry na kontrolu sa im snažím dať v strede podrepovitejší tvar.

Aha, tu ste, všetci!

[Ksyusha]

Ksyusha„Áno, vyskúšajte, vynikajúce rožky, môžete len s džemom!

[Yuuulya]

Yuuulya„No, aká lahodne lákavá krása - vaše rožky!

[Innusya]

Innusya, poďakovať!!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulenka ďakujem za recept! Úžasné rožky!

[Nataša]

Nataša, vyskúšajte, veľmi zaujímavé cesto podobné štrúdľovému aj kváskovému - a jeho výroba je jednoduchá a jednoduchá!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Ďakujem Yulichka!

Ja som to dnes upiekla ... veľmi jednoduché a rýchle ... vďaka! Pečený v princeznej # 1, vrch je vyprážaný ...

[Helena]

Helena, ďakujem za fotoreportáž!

Pečený v princeznej # 1, vrch je vyprážaný ..

Myslím si, že v P1 je ťažšie sa tomu vyhnúť ako v pizzičkách s termostatmi ... aj keď v GF mám aj bočné valčeky, ktoré sa v hornej časti upekajú, tak sa ich pri pokladaní na korektúru snažím trochu zvrchu vyrovnať.

preto sa ich snažím zhora trochu sploštiť, keď kladiem kyticu.

čo znamená, že tak urobím nabudúce ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, ďakujem za zaujímavý recept na cesto!

[Evgeniya]

Evgeniya, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Cesto je naozaj zaujímavé a vhodné na veľa plniek!

Na dovolenku sa rozhodlo upiecť z tohto cesta makovú rolku. Dopadlo to výborne, piekla som v mikrovlnke v konvekčnom režime 200 stupňov 30 minút, ale nabudúce by sa mal test urobiť dvojnásobne rýchlejšie, inak do zajtra už veľa neostáva.




Yuliya K, ďakujem za recept na cesto! Vzal som ho do prasiatka pre ďalšie použitie. Teraz sa musíme pokúsiť upiecť v Prinzeske, dievčatám sa v nej darí výborne.

[Olima]

Olima, Olya, ďakujem za fotoreportáž !! Som veľmi rada, že sa mi cesto páčilo a pečenie na dovolenku malo úspech!

Ďakujem za recept. Veľmi chutné, ale veľmi málo. musíte okamžite urobiť dvojitú porciu. Pečený v Tristare je vrch mierne vyprážaný, ale vyprážané miesta sú veľmi chutné.

[Hellen]

Veľmi chutné, ale veľmi málo.

Hellen, je to málo pre jedákov? Pre výrobcu pizze iba na celý objem rúry !! Som rád, že sa všetko podarilo a užilo si to !! Ďakujeme za fotoreportáž - super role !!!

Áno, pre jedákov. Veľmi radi pijeme čaj so sladkosťami. Ešte raz ďakujem za recept.

[Yuliya K.]

Yuliya K., a ďakujem ti! Na Makovei som urobila roládu s makom a jablkovým džemom. Cesto sa mi páčilo, plnka je tiež dobre rozložená. Budem sa opakovať!

[Elya]

Elya, ďakujem za tip !! Som veľmi rada, že mi chutilo všetko - aj cesto, aj plnka !!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yuyuyuyul, a kde si ukázal, aký mak berieš v tej päťke?
Alebo si to nebol ty ...

Ksyusha, ja! ... Ukázané tu.

Mimochodom, on je teraz v akcii - za 29 rubľov v Pyaterochke - neviem iba do pondelka, v akcii alebo ako som ju kúpil včera

Mlina, prúd sa na neho dnes pozrel, ale máme ho za 49 rubľov.

ale máme to za 49 rubľov

Zaujímavé ... myslel som si, že vo všetkých piatich v moskovskom regióne sú podiely rovnaké .. Opäť som skontroloval šek -29 r. Možno ten váš práve opustil starú cenovku?

Nie, neuveríte, máme tri päťky na jednom centu a celkovo je všetko inak a aj sortiment je iný ...

[Ksyusha]

tri päťky a celkovo je všetko inak a aj sortiment je iný ...

Ksyusha, tu tiež máme. Vedľa seba sú tiež tri päťky, každá má iný sortiment a rôzne sú aj ceny. A pokiaľ ide o akcie, tak spravidla mlčím.

máme na jeden cent, tri päťky a celkovo je všetko inak a aj sortiment je iný ...

tu tiež

Dievčatá, páni, ale ešte som sa s takým niečím nestretla ... Nám a najbližším mestám môže chýbať iba nedostatok nejakého tovaru, dobre, alebo neporiadok s cenovkami, ale všetko sa zhoduje!
Ksyusha, ale znamená to, že existuje nádej, že v jednom z troch piatich makov by tento mak mal byť stále v ponuke!

Toľko networker

Tu, súdiac podľa katalógu, zľava na mak práve začala - je to z katalógovej brožúry - ktorá je na mesiac, takže je čas kúpiť !!

Viezol som sa do prvej päťky. Zo slova vôbec nie je mak.

[Nataša]

Nataša, žiadna z troch pätiek? Máme ho v neustálom sortimente ... Je na poličke s práškom do pečiva a vanilkou ..