Kuracie rezne v krémovej cesnakovej omáčke s citrónom

Kuracie rezne v krémovej cesnakovej omáčke s citrónom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kurací rezeň	4 veci.
voda	1 l
soľ	80 g
cesnak	40 zubov.
maslo	70 g
suché biele víno	80 ml.
citrónová šťava	2 lyžice. l.
papriková zmes	ochutnať
omáčka soľ	ochutnať
čili vločky	ochutnať
tymián čerstvý	2-3 mokré.
petržlen	3-4 vet.

Metóda varenia

• Je vhodné vziať kuracie filé s jednou hmotnosťou.

• Soľ rozpustíme v studenej prevarenej vode. Môžete prevrieť vodu so soľou a nechať úplne vychladnúť. Vložte filé do slaného nálevu a dajte na noc do chladničky.

• Maslo rozpustíme.

• Olúpte cesnak.

• Do oleja nalejte víno a citrónovú šťavu pri izbovej teplote, pridajte listy tymiánu. Jemne osolíme.

• Pridáme cesnak a miešame.

• Kuracie filé vyberte zo soľanky, vložte do pekáča. Na vrch nalejeme cesnakovú omáčku. Cesnak zhora vyberte a rozdeľte vo forme tak, aby bol v omáčke.

• Papriky nakrájajte na papriku.

• Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 25-30 minút alebo kým nebude kuracie mäso uvarené a do ružova. Počas procesu pečenia filé niekoľkokrát polejeme omáčkou.

• Vyberte, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a čili vločkami.
• 
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept zo zahraničného blogu.
No tááák vynikajúci, teplý aj studený. Môj manžel sa dokonca pýtal, ako som to uvarila? Povedal, že je to ako tematická reštaurácia. Ale nemohol vysvetliť, čo tým myslel.Mäso je jemné a voňavé. Chladené filé je perfektne nakrájané. Veľmi dobré, ako príloha, tak aj pre sendvič. Odporúčam!

A.lenka

Wah-wah-wah !!! AngelaAké krásne a chutné !!!

pani inna

Variácia slávneho francúzskeho receptu „Kuracie mäso so 40 strúčikmi cesnaku“. Toto je výborné! Nerozmýšľala som nad tým, že takto si môžeš uvariť prsník. Teraz to skúsim. Ďakujem za nápad,Angela.

ang-kay

Dievčatá, poďakovať. Bol by som rád, ak by sa to hodilo.

NM

Angela, krásna a dômyselná ako vždy, určite uvarím

MariS

Veľmi aromatické a chutné, Angela! Ďakujem za recept!

oko

Angela, aké milé ...
všetko dômyselné je jednoduché ...
odniesol do svojich záložiek, ďakujem!
pravdepodobne sa získa šťavnaté filé ...
a cesnak v takom množstve potom kde?

ang-kay

Nádej, Marína, Tatyana, dievčatá, vďaka. Som rád, že mi mäso chutilo. Toto je výborné. Cook, nebudeš ľutovať)

a cesnak v takom množstve potom kde?

Tanyush, na každé sústo sme dali klinček a zjedli sme. Lahodné. Môžete len zbierať a vyrábať pastu, ale musíte ju ihneď zjesť. Alebo ... len vyhodiť ako nepotrebné.

 

hlavný Kulinárske recepty Mäsové jedlá Kurací rezeň Kuracie rezne v krémovej cesnakovej omáčke s citrónom

[Angela]

Wah-wah-wah !!! AngelaAké krásne a chutné !!!

[Angela]

Variácia slávneho francúzskeho receptu „Kuracie mäso so 40 strúčikmi cesnaku“. Toto je výborné! Nerozmýšľala som nad tým, že takto si môžeš uvariť prsník. Teraz to skúsim. Ďakujem za nápad,Angela.

[Dievčatá,]

Dievčatá, poďakovať. Bol by som rád, ak by sa to hodilo.

Angela, krásna a dômyselná ako vždy, určite uvarím

Veľmi aromatické a chutné, Angela! Ďakujem za recept!

[Angela]

Angela, aké milé ...
všetko dômyselné je jednoduché ...
odniesol do svojich záložiek, ďakujem!
pravdepodobne sa získa šťavnaté filé ...
a cesnak v takom množstve potom kde?

[Nádej]

Nádej, Marína, Tatyana, dievčatá, vďaka. Som rád, že mi mäso chutilo. Toto je výborné. Cook, nebudeš ľutovať)

a cesnak v takom množstve potom kde?

Tanyush, na každé sústo sme dali klinček a zjedli sme. Lahodné. Môžete len zbierať a vyrábať pastu, ale musíte ju ihneď zjesť. Alebo ... len vyhodiť ako nepotrebné.