Fritéza: klady a zápory

[Lika,]

Lika, studená zóna nie je, keď je prístroj studený.

Princíp studenej zóny
Princíp „studenej zóny“ je typický pre profesionálne fritézy. V spodnej časti misy, medzi výhrevným telesom a dnom, je zóna s nízkou teplotou oleja. Drobky a malé kúsky, ktoré spadajú do "studenej zóny", sa nespália. Vďaka tomu šetríme olej, pretože vydrží dlhšie čistý a musí sa meniť menej často. Výrobky na vyprážanie nezískavajú cudzí zápach.

O „peniazoch navyše“. Bosch je o polovicu lacnejší ako De Longy F 895.
Ale za to všetko chcem De Longyho. Zdá sa, že v 330. ročníku De Longy je „studená zóna“. Myslím, že mám Strýko Sam

[predbežné chyby]

"A teraz o sebe a o tom, prečo si to chcem kúpiť. Usmievavé. Chcem vyprážať na malom množstve oleja, nie preto, že je to módne, ale preto, že pre svoje zdravie sa musím vyhnúť obvyklej panvici vyprážanej s veľkým množstvom." oleja. Zároveň ma nútia jesť zeleninu, ktorú v zásade nemôžem jesť varenú a dusenú, až na malé výnimky. Neexistuje spôsob, ako jesť normálnu vyprážanú zeleninu? Na panvici, ak ju nevylejete veľa oleja, dopadnú strašne.
Navyše má časovač a vylieva, keď je jedlo hotové. Je to pre mňa oveľa pohodlnejšie, ako keď sa motám okolo sporáka.
Mimochodom, jedno dievča na internete napísalo, že si na nej zemiaky vypráža vôbec bez oleja. A táto skutočnosť ma veľmi teší.
A ešte jeden argument - chcem si ho kúpiť, pretože môžem. Prečo nie? A poučíš sa z mojich chýb. Faktom je, že z toho máte tiež úžitok “

Môžete použiť svoj vlastný predbežné chyby naučte sa skôr, ako si kúpite zázrak technológie.
Snažte sa naliať presne jednu lyžicu rastlinného oleja a jeden kilogram zemiakov do hustej panvice a za stáleho miešania ich vyprážajte, všetko presne tak, ako to vyžaduje návod na fritézu.
Ak môžete smažiť na 1 polievkovú lyžičku. l. 1 kg zemiaky - potom je naozaj všetko napísané, a ak nie, tak koľko oleja je potrebné zaliať.
So zeleninou je to jednoduchšie, dáva veľa šťavy, naozaj existuje umenie. l. potrebné.

Môžete si ho kúpiť, môžete si ho dovoliť - áno, vlajka je vo vašich rukách, kto je proti, nikto vás neodhovára, len každý vyjadruje svoj názor na túto techniku.

Čo sa týka „učenia sa na mojich chybách“, to je všetko, čo robíme, keď kupujeme všetko vybavenie za sebou, pozeráme na seba a potom sa na webe sťažujeme, že nie je kam dať a na regáloch sa všetko hromadí prach, dokonca téma bola zahájená sťažnosťou na nepoužité zariadenie, zostáva otvoriť na internete šetrnosť na predaj nepoužitého zariadenia, podľa zásady - kto dá menej, tomu dám, pokiaľ tomu tak nie je zaberajú miesto.

[foxtrader]

Akosi zvláštne bol napadnutý foxtrader. No, človek si chce kúpiť túto vec, ja ju tiež chcem! A nepomôžu mi žiadne výhovorky, čo sa týka vyprážania na panvici. Všeobecne mi je na panvici nepríjemné, samotná skutočnosť, že je potrebné sa riadiť, zasahovať, je taká bezočivá a nepohodlná! Zdá sa mi to trochu nesprávne. O koľkých majstrovských pilafoch sa hovorí - nuž, komu sa to nepáči, to sa mu nepáči. Nikdy som nechápal význam tohto zariadenia, ale nikomu som nevnucoval svoj názor. Aj keď prejavila záujem.
foxtrader, budeme si priať spoločne! Kúpim tiež hneď, ako sa okamžite objaví!

Akosi zvláštne bol napadnutý foxtrader. No, človek si chce kúpiť túto vec, ja ju tiež chcem!

A ešte ste si nemysleli, že každý, kto píše o túžbe kúpiť si to alebo ono, už vytvára podnety na zamyslenie pre ostatných, otázky a podľa toho aj odpovede a diskusie o tejto otázke. A začína všeobecná diskusia o výhodách a nevýhodách.
Potom už nemusíte nakupovať nahlas, nakupovali ste v tichosti, v tichosti ste vyprážali, v tichu jedli a v tichosti
Kto je proti - kúpte si, s touto technikou sa budete aj naďalej kamaráti.

[predbežná chyba]

Správca, áno, nie som proti diskusii, veľmi ZA! Len o tom hovorte predbežná chyba tučný a popisujúci vyprážanie zemiakov na panvici s jednou lyžicou oleja dáva taký podtón, že človek je hlúpy a urobí chybu vopred, možno si myslíte, že foxtrader nikdy neopekal zemiaky na panvici a nevie, čo to je!
Myslím si, že táto fritéza má svoje výhody, to je nepochybne. Ak ich nikto nevidí, neznamená to, že musíte človeka tykať, že robí predtuchársku chybu a chce si ju kúpiť. Každý navyše hodnotí podľa svojej situácie - mnohí si chcú kúpiť len ďalšiu hračku a otestovať ju, mnohí vidia skutočne potrebnú jednotku, mnohí potrebujú dostatočné množstvo financií a miesto v kuchyni na nákup a mnohí si jednoducho nemyslia o tom, pretože všetci majú. Spravidla si môžete vystačiť s jednou panvicou, kastrólom, výhrevným telesom a pár vidličkami a lyžicami, prečo všetko ostatné. Akýkoľvek proces je možné simulovať ručne, státím, nafúknutím cez panvicu alebo hrniec.
A je potrebné hovoriť nahlas - kto sa rozhodol nekúpiť pre seba, ten ho od kúpy nebude môcť odradiť a kúpi si len ťažko. A tu sú také správy pre mňa zaujímavé, čítať takpovediac komplica pri nákupe. Myslím, že foxtrader napísal svoje myšlienky, aby ju to neodradilo, aby poukázal na to, že sa mýlila, a aby naučil smažiť zemiaky na panvici.

Všeobecne sa mi zdá, že táto fritéza je ideálna na kupované mrazené zemiaky, je už trochu osmažená na oleji, je ho toľko, že si myslím, že pri konvekcii nie je potrebný žiadny ďalší olej.

[Freken Bock]

Ani ja nechcem byť hlupák. Koniec koncov, potom budete musieť napísať správu bez zdobenia. Aspoň za mňa zatni päste, aby si nebol veľmi sprostý

Samozrejme, budeme sa báť a dúfať, že nákup splní očakávania. Pre priekopníkov to nikdy nie je ľahké.
Freken Bock

Princíp „studenej zóny“ je typický pre profesionálne fritézy.

To je pravdepodobne dôležité, ak ho používate často. Keď som si vybral fritézu, vedel som, že ju budem používať dosť zriedka a myslel som si, že s rotujúcim košíkom sa budú veľké kúsky vyprážať rovnomerne. Zostáva skontrolovať v praxi. Moje drobky všetky padajú na jednu hromadu blízko odtoku.
Zubastik

Myslím, že foxtrader napísal svoje myšlienky, aby ju to neodradilo.

Úplne súhlasím, o to viac, nikto z nás nemá takúto techniku, všetko je teoreticky. Mimochodom, tiež im nezabudnite povedať neskôr ako dojmy. Možno po vašich správach, príbehoch a občerstvení sa všetci ponáhľame za Tefal.

[So zeleninou je to jednoduchšie, dáva veľa šťavy, naozaj existuje umenie. l. potrebné.]

Dievčatá samozrejme diskutujú o tom, ako sa bez tejto Pravdy rodí v sporoch. Je pravda, že nemáme o čom polemizovať, pretože zatiaľ neexistujú žiadni vlastníci tohto modulu gadget a všetko ostatné sú len dohady.
Pamätajte si, aké ostré debaty sa týkali multivarku. Podvádzané mladé dámy úprimne nechápali, prečo k takýmto útokom na ich obľúbené vybavenie dochádza, najmä ľuďmi, ktorí toto zariadenie nevideli ani len v očiach. A všetci dokázali, aké nezmysly získali. A koniec koncov, aké reťazce dôkazov, ktoré vytvorili, už vyrážali dych - zjavne neboli zbavené analytického myslenia. A aký bol výsledok? A nakoniec je všetko banálne, „analytici“ boli tiež podvedení, s výnimkou úplne nepodstatného počtu tvrdohlavých ľudí. A sme radi. A choďte na fóra, robte reklamu
Dúfam, že táto fritéza je z rovnakej kategórie. Naozaj dúfam. A hlavné je, že sa mi v prvom rade páči, aj keď všetkým ostatným prajem to isté

Teraz ma môžete nazvať hviezdou šou mokasínov. Neskrývam to. Rád si ešte raz ľahnem na gauč, kým sa varí zariadenie. Preto milujem karikatúry, sú to navyše. relaxácia
So zeleninou je to jednoduchšie, dáva veľa šťavy, naozaj existuje umenie. l. potrebné.

Admin, v tom a odpadkoch, že nemám rada túto zeleninu. Dajte mi novú chuť, ako niečo medzi pečeným a vyprážaným.
Tu na grile som rád vyprážal zeleninu. Takéto chutné som už dávno nejedol. Ale chcem ešte viac nových a rozmanitých. Nemôžem jesť to isté. Skúšal som už všetko. A bez toho nie som ja a dusím sa nad sebaľútosťou
Okrem toho milujem všetko v kuchyni. Toto je moja vášeň.

Môžete si ho kúpiť, môžete si ho dovoliť - áno, vlajka je vo vašich rukách, kto je proti, nikto vás neodradí, len každý vyjadrí svoj názor na túto techniku.
Nerozčuľujte sa Admin, nevyhovuje ti to. Tu nikomu nič nedokazujem, ale komunikujem s ľuďmi.
Pravdepodobne si ma zle pochopil alebo si myslel, ako chceš. Každopádne. Ešte raz prepáčte za nešťastné vyhlásenie.
a potom sa na stránke sťažujeme, že nie je kam dať a na policiach sa všetko hromadí prach
Takže nekupujte ani sa nesťažujte. Všetko závisí od osobných preferencií. Zvyčajne nepotrebujem ukladať nepotrebné vybavenie na police, ale dávam ho rodičom a priateľom, alebo ho dokonca vyhodím. Nechcem veľmi vrhať stoly. A mám dostatok políc na potrebné vybavenie. Napríklad mlynček na mäso je v kuchynskej skrinke. Je škaredé udržiavať to na očiach, ale vec je nevyhnutná. A podobné veci.
Zubastik, o tom istom chcel písať. No, jeden k jednej PPKS.
Je nereálne, že každému by sa páčilo všetko rovnako. A tiež niektorým zariadeniam vôbec nerozumiem, ale som ticho. Aký rozdiel to robí, čo sa mi páči alebo nie, ak sa nájdu fajnšmekri, ktorí sú spokojní so všetkým a ešte viac.

Dievčatá, ďakujem za päste - dúfam, že fungujú

[Admin]

Admin tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=137.180 komentovala jej domáce spotrebiče. A niekde to bolo dobré, presne o mne, povedala mi, že v očakávaní nákupu sa nemôžeš dočkať, kedy sa vydá tvoja noc. Žiadne presviedčanie, že je vec nepotrebná, nepomôže, kým sa o tom sami nepresvedčíte. Vášeň pre kuchynské spotrebiče a zvončeky a píšťalky je predsa len nejaká choroba. Stránka je ale väčšinou „chorá“ a zhromaždená. Cítim sa tu tak dobre ... Ako, anonymní alkoholici, offtopici. Sori.

Stránka je ale väčšinou „chorá“ a zhromaždená. Cítim sa tu tak dobre ... Ako, anonymní alkoholici, offtopici. Sori.

Nuž. prečo si na mňa zaútočil
Zrejme som už bol chorý na alkoholizmus, rozptýlil som všetko, čo mi bolo zbytočné, z technológií a úprimne mi bolo ľúto peňazí, ktoré som minul zbytočne, ktoré som sa ti snažil sprostredkovať.

Prepáčte, ak som neuspel
Ospravedlňte ma veľkoryso, ale o tomto probléme sa mi už nechce diskutovať, tak bože chráň, aby som neprišiel k bodu urážok a hádok.

Prajem vám všetkým dobré nákupy, to najlepšie a nech vás vaša technika poteší!

[foxtrader, Zubastik]

foxtrader, Zubastik , Som s tebou
Môj manžel miluje mäso na raňajky, obed a večeru, najlepšie bez prílohy; tiež ľudia požadujú vyprážané zemiaky každý druhý deň. Mám rada vyprážanú (nie parenú) zeleninu.

Teraz ma môžete nazvať hviezdou šou mokasínov. Neskrývam to. Rád si ešte raz ľahnem na gauč, kým sa varí zariadenie.

Súhlasím s každým slovom (po práci - ako vylisovaný citrón)

1 liter oleja (aspoň) do jednoduchej fritézy - ropucha udusí nalievanie a druhýkrát nepoužívam olej.

Myslím si, že áno: Kúpim multivarku a Tefal ActiFry.
Problém varenia každý deň po práci bude úplne vyriešený

Na majstra Plova to neurobilo dojem.

[Lenusya]

Lenusya „Neľutoval by som olej, ale potom sa moja žlč dá zhromaždiť na kúsky. Mal som fritézu. Takmer som dojedol až do nemocnice. Teraz je pre mňa také jedlo tabu, ako bravčové mäso. Ale napriek tomu chcem jesť chutne a s radosťou. Takže som zvrátený, ako môžem. Môžem robiť čokoľvek s pečeným, ale s vyprážaným musí byť veľmi opatrný. A v tomto AktiFry stále nejde o plnohodnotné vyprážanie na oleji, ale niečo medzi pečením a vyprážaním a s minimálnou spotrebou tuku. Okrem toho sa môže ukázať, že jedlo bude mať aj inú chuť ako všetko ostatné. A toto nezáleží na tom, aká veľká je rozmanitosť. Aj jedlo z multi, bez ohľadu na to, čo ktokoľvek hovorí, má pre mňa osobne úplne inú chuť ako jedlo pripravené obvyklým spôsobom.

S istotou môžem povedať jednu vec, že ​​s multivarkou budete mať veľa voľného času. Momentálne to považujem za najúspešnejšie zariadenie ako pre zdravie, tak aj pre zbavenie sa namáhavej každodennej práce v kuchyni.

Lika, myslíš si, že bude možné uvariť zemiakové lupienky v rotačnom koši? Nezlomia sa? Točí sa vám košík rýchlo?

Kúpené včera Delongy F 890. Muselo tam byť už dlho ... Nebol v ňom žiadny pokyn! Otvorila oči a uvidela tam ďalšie dva nové modely s rotujúcimi košmi, jeden z nich s odnímateľnou miskou. Ale ceny! Už som si uvedomil, že hovorím sám so sebou, ale poviem vám, čo ak tieto informácie niekomu pomôžu. Na internete nie je nič o osemdesiatych rokoch, okrem názvu, myslím, že už nevychádzajú. Všeobecne sa to zdá byť najjednoduchšie v ich rade. Žiadny časovač, žiadne pozorovacie okno, žiadny nepriľnavý povlak. Kôš samozrejme nie je odnímateľný. Keď som si myslel, že každý čip ušetrí 20 dolárov, ak nie viac a odnímateľný kôš má cenu vynásobiť dvoma, bol som s výberom spokojný.
Tu sú otázky. Včera sa hranolky o 190 * za 10 minút ukázali byť príliš vyprážané (nie spálené, nie!) A trochu mäkké. Môžem zvoliť nižšiu teplotu? Čipy sa museli v procese obracať, spodná strana začala červenať a vrch bola stále bledá. Je potrebné obrátiť aj koláče, cestoviny, kúsky rýb? Možno sa pýtam nezmysly, ale včera som zblízka uvidel fritézu. Prekvapilo ma, že košík je plytký. Myslel som, že sa misa bude hodiť k multivarke a košík je tomu blízky

[Freken Bock]

Freken Bock, Neboj sa. Všetko vám vyjde. O okne, dobre, je to v mojej fritéze ... je to zbytočné. Po niekoľkých vyprážaniach to bolo tak postriekané olejom, že to bolo zbytočné. Kôš nie je hlboký. Mám veľké množstvo oleja - môžete ihneď osmažiť 1,3 kg zemiakov (čerstvé), už to aj tak nepôjde. Ale ak sú zemiaky mrazené, tak iba 350 gramov.
Zemiak nedopadol veľmi dobre. Chce to určité skúsenosti. Možno boli zemiaky mokré? Čerstvý musí byť vysušený napríklad obrúskom. Solenie nie je potrebné ihneď, až po vyprážaní. Po vyprážaní tiež, nie hneď v miskách, som prebytočný olej najskôr vložil do cedníka (kovového) tak, aby prebytočný olejový pohár. Ak dáte zemiaky do misy a zakryjete pokrievkou, budú okamžite mäkké.
Na kvalitu praženia vplýva aj kvalita samotných zemiakov. Keď varíte, je to iné, jeden sa rozpadne, druhý nie. Tak vyprážané. Jeden, ktorý nevarí, bude celý v hlbokom tuku a druhý bude mäkký.
Moje viečko sa nedá odstrániť - hrôza, aké nepríjemné. Perie sa mimoriadne zle. Miska na maslo a košík sú odnímateľné, čo je pohodlné. Možno umývať v umývadle alebo umývačke riadu.
Veľa štastia

Už som si uvedomil, že hovorím sám so sebou

Nie si sám!
Počujem ťa (alebo len vidím)!

Včera sa hranolky o 190 * za 10 minút ukázali byť príliš vyprážané (nie spálené, nie!) A trochu mäkké.

Zo skúseností s prácou s mojím Delongy (najviac rozpočtovým, F 330).
zemiaky sú dusené vo vnútri:
- keď sú hrubé tyče,
- mokrý povrch plátkov,
- v koši je veľa zemiakov,
- neúspešná odroda zemiakov.

A spálený vonku:
- výrazný pokles teploty oleja po stuhnutí (veľká časť zemiakov, slabý teng, málo oleja),
- keď sa olejový kôš počas vyprážania niekoľkokrát zdvihne,
- nízka hladina oleja (nie všetky zemiaky sú ním pokryté).

[Mams]

Mams , Vďaka za podporu!

Strýko Sam, tyče boli silné, priznám sa. Áno, a vysušila som ich papierovou utierkou. Ponáhľal som sa vyskúšať fritézu! Budem brať do úvahy vaše pripomienky k budúcnosti.

A toto som dnes urobil. Neviem, kam s nimi - do šikovných, alebo do krásnych ... (cesto som vyvaľkala na rezačke na rezance)

[Freken Bock]

Freken Bock
Aké chutné sú chutné a chutné, nemám silu. Človek musí mať tiež svedomie a pripraviť ich.
Pri akej teplote a ako dlho sa smažili?
Len nerozumiem, kôš sa točí v 890?

Točí sa vám košík rýchlo?

Pomaly.

Včera sa hranolky o 190 * za 10 minút ukázali byť príliš vyprážané (nie spálené, nie!) A trochu mäkké.

Neviem, ako ste na tom so zemiakmi, ale v Moskve som ešte nestretol nijaké slušné zemiaky. Ukázalo sa tiež, že to nie sú hranolky, ale nerozumiem tomu, že som nakrájal a vysušil rôzne kúsky a rôzne nastavil čas - čas. Výsledok je rovnaký, išiel som do obchodu a kúpil si mrazené hranolky.

[Lika]

LikaVďaka Fried pri teplote 180 stupňov nie je vo fritéze časovač, je to ako 5 minút z každej strany. Ale vôbec nie diétny produkt. Budem sa snažiť nerobiť to častejšie ako raz za mesiac. Dostal som ich veľa, dal som ich 5 krát 5 - 7. Zvážte to 7 krát pomocou oleja a vylejte to?

Kôš pri 890 sa otáča. Čo je pomalé - už som pochopil

Dostal som ich veľa, dal som ich 5 krát 5 - 7. Zvážte to 7 krát pomocou oleja a vylejte to?

Nečitateľné!
V Afrike deti hladujú a ona sa chystá JEDENE vyprážanie poliať olejom.

Po filtrovaní olej zbieram do samostatnej fľaše. A z toho si beriem pri pečení chleba. A ak vo fľaši zostane olej na ďalšie vyprážanie vo fritéze, potom ho pridám do čerstvej. Keďže moja fritéza je malá (asi 1,1 litra oleja) a používam ju zriedka, obvykle ju plním iba čerstvým rastlinným olejom.

Po filtrovaní olej zbieram do samostatnej fľaše. A z toho si beriem pri pečení chleba.

A ak tento olej, ešte teplý, polejte cesnakom a korenistými bylinkami a potom tento olej (po vylúhovaní) použite do šalátov, majonézy, sušených paradajok alebo pridajte chlebové cesto atď., Ukáže sa ... veľmi chutné!

[Freken Bock]

A ak tento olej, ešte teplý, polejte cesnakom a korenistými bylinkami a potom tento olej (po vylúhovaní) použite do šalátov, majonézy, sušených paradajok alebo pridajte chlebové cesto atď., Ukáže sa ... veľmi chutné!

Myšlienka je skvelá za predpokladu, že olej po vyprážaní nezapácha ako produkt v ňom uvarený.

Freken Bock
Ďakujem za tip. Pokiaľ ide o maslo, strýko Sam už povedal, že bez ohľadu na nalievané porcie sa počítame ako jednorazové použitie. Neohriali sa ani raz.
Olej som použil viackrát alebo po rybách (zápach sa neodstráni) posielam mravce do dachy na odstránenie.
Radi posedávajú v záhrade alebo pod kvetinou, ale nepoužívam pesticídy. Takže ich priechody zalievam olejom a pevne ich niečím na vrchu zatváram a tlačím na zem. Spravidla kúsok skla

A ak tento olej, ešte teplý, polejte cesnakom a korenistými bylinkami a potom tento olej (po vylúhovaní) použite do šalátov, majonézy, sušených paradajok alebo pridajte chlebové cesto atď., Ukáže sa ... veľmi chutné!

A nebude to na škodu? Koniec koncov, olej už bol zahriaty na dobrú teplotu a po zahriatí sa slnečnicový olej, ako viete, stáva ďaleko od užitočného produktu.

A nebude to na škodu? Koniec koncov, olej už bol zahriaty na dobrú teplotu a po zahriatí sa slnečnicový olej, ako viete, stáva ďaleko od užitočného produktu.

Pozri odpoveď č.140 - odpovie ti lekár.
Tiež si myslím, že to nie je škodlivé, pretože prešlo iba jedno zahrievanie oleja. Veľmi často sa na prípravu akýchkoľvek jedál najskôr zohreje olej a na prípravu oleja na bylinách sa musí tiež najskôr kalcinovať a bylinky poliať horúcim (teplým) olejom.

A pokiaľ ide o obsah kalórií, sama si bola istá, že je škodlivý, mastný, .... Nedávno som však pri listovaní v jednej kuchárskej knihe (veľmi rešpektovaná publikácia) porovnávala obsah kalórií v porcii pečených zemiakov a zemiakov vyprážaných na plátkoch v hlbokom tuku. Rozdiel je iba 10 kalórií !!!

Prečo by malo byť toľko kalórií? Hlavným obsahom kalórií v zemiakoch sú uhľohydráty - škrob, pri vyprážaní a pečení zostanú rovnaké, ale počas varenia niektoré prejdú do vody, ale veľmi málo. A hlavná časť oleja sa počas hlbokého vyprážania nevstrebáva, pretože zemiaky sú rýchlo pokryté ochrannou kôrkou a odtečú. Pri vyprážaní na panvici bude nasýtený tukom a bude viac kalorický. Škodlivosť hlbokého vyprážania pre opakovane prepečený olej, najmä pri profesionálnom použití, pri výmene oleja šetria a smažia nie v hlbokej fritéze, ale v obrovských nádržiach a výrobkoch tepelného spracovania sacharidov, sú však tiež v chlebe. a cestoviny, navyše ich bude menej kvôli skráteniu doby pečenia tuku.Teraz bude odmietnutie hlbokého vyprážania do veľkej miery spôsobené prudkým zvýšením cien ropných produktov, pretože teraz leví podiel z nich pôjde na bionaftu, v každom prípade sa to presne deje v Európe.

Kuracie Kyjev. Fritéza sa inšpirovala. Vykonané po prvýkrát ...

[torturesru]

torturesru , ale pre mňa to ťahá ako naberačka ...

A neopúšťa ma myšlienka, že rodinu kŕmim karcinogénmi. Fóbia rovno!

[torturesru]

torturesru , ale pre mňa to ťahá ako naberačka ...

A neopúšťa ma myšlienka, že rodinu kŕmim karcinogénmi. Fóbia rovno!

Eo mi pripomína známu reklamu, keď babička opeká zemiaky na masle: „Na rovnakom mieste je cholesterol“, a takmer omdlie, akoby to bol nejaký kyanid. Zdá sa mi, že s týmito karcinogénmi je príliš medializovaný. Škodlivosť prepečeného mäsa bola jasne dokázaná a dokonca aj na myšiach.

Dievčatá, ďakujem. Sám som už myslel na to, že pôjdem cez obchody. Je to tak, že teraz sme parkovali tak pri práci môjho manžela (túlali sme sa po meste), ako aj pri dovolenkách, takže nie je čas na to príliš myslieť. Ako nakupovať, skúšať a odhlasovať.

[foxtrader]

foxtrader
Rovnako to urobila Do šialenstva statočných, spievame piesnePrečítala som si celú správu, názor na nákup som ešte nezmenila, ale čakám na pokračovanie správy, možno si to rozmyslím. Prajem vám, aby ste rýchlo dokončili opravy, šťastne si oddýchli a úspešne pokračovali v experimente.
Zatiaľ niekoľko otázok:
Ako ju umývať, čo je odstránené (veko, kôš), čo je pevne zaskrutkované a či je možné odnímateľné časti vložiť do umývačky riadu?
Existujú filtre ako smažený zápach?
Zaberajú veľa miesta?

Lika, ďakujem
Zaberá veľa miesta. Veľká bandurína.
Filter je tam. Popis hovorí, že sa musí umývať pod kohútikom. Prítomná je aj vôňa jedla z varenia. Nie je toho ale viac ako pri varení v kastróle. Neexistuje žiadny nedôstojný pár. Neexistuje vôbec nič.
Všetky jeho časti, okrem podstavca, je možné vybrať a umyť v umývačke riadu. A toto: pokrievka, panvica s rukoväťou, pádlo.

Všetky jeho časti, okrem podstavca, je možné vybrať a umyť v umývačke riadu. A toto: pokrievka, panvica s rukoväťou, pádlo.

To je nevyhnutné +

[Freken Bock]

Freken Bock
Olej som použil viackrát alebo po rybe (zápach nie je odstránený) posielam do dače, aby som odstránil mravce.
[/ citát]
Dlho som niekde čítal, že vôňu masla je možné odstrániť jednoduchým osmažením kúska bieleho chleba, urobil som to sám a stratil som akýkoľvek zápach z kuracieho mäsa, rýb, všetkého možného. Potom už len olej preceďte a môžete ho použiť.

Áno, pokiaľ ide o schopnosť bieleho chleba odstrániť pach masla, napísali to v pokynoch pre fritézy.

Ahoj všetci:-)
Vrátil som sa teda z ďalekej Dominikánskej republiky.

Kúpil si niekto iný „fritézu“ ako ja?
A naďalej si stojím pri zemi. Nestojí za peniaze. Vec je zábavná, ale nič viac. A ak si uvedomíte, že to zaberá aj veľa miesta, tak všeobecne ...
Aj keď sa môže stať, že na mňa neurobil dojem. Je lepšie minúť tieto peniaze na multivarke, ak ich ešte nemáte. Toto je vec :-)

No, práve som si kúpil fritézu a potom stránka zamrzla, neexistuje životodarný rozhovor. Prečítala som si všetko, pomyslela som si. Je to nevyhnutné, nie nevyhnutné a CHCEM premôcť. Hneď urobím rezerváciu, kúpil som ju bez zvonov a píšťal a lacno. Nemôžem povedať, že ten veľký, 1,5 litra oleja, vyzerá oveľa kompaktnejšie ako vo všetkých obchodoch, len nepoviem o sile ... Nepamätám si, ešte nie je vybalený v kufri ( Nebral som si to domov). Vzal som to s prihliadnutím na skutočnosť, že sa to rozmaznáva a budem to používať raz týždenne. Aj keď si myslím, že môj syn sa začne každý deň rozmaznávať zemiakmi. Poďme lepšie povedať nováčikovi, čo v ňom robíš. A potom všetky spory o ujmu. Možno do toho niekto pre niečo iné zapadol alebo nejako zaujímavo pripravuje jedlá. Vráťte sa späť do života ..... prázdniny skončili a horúčavy začali ustupovať

Hovorím vám:
1. Zemiakové lupienky (veľké, suché zemiaky na Berner nakrájané na plátky, pretrepať, opiecť po malých dávkach, posypať soľou a korením).
2.Vyprážané knedle (vyberte z mrazničky, striasajte sneh, opražte).
3. Cheburekovci.
4. Brokolica, karfiol (alebo iná zelenina) v cestíčku (pivo + vajce + múka = cesto, obaliť, opražiť).
5. Kuracie Kyjev (kúpiť, rozmraziť, vyprážať).
6. Kuracie stehná (paličky) (nakladané, suché, vyprážané).

No, a tisíc ďalších receptov, v ktorých je kľúčové slovo „fry“.

Ďalšia hlboká téma:

Smažené
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3441.0

Páni, na halušky by som ani nepomyslela
Včera som si ho nasadila, vypočula sťažnosti môjho manžela na to, že nemusím kupovať (aj keď ma na to upozornili), so vztýčenou hlavou som sa vydala na miesto, aby som pozbierala cuketu.

V sobotu vybavím dovolenku pre dušu. Už som si kúpil kuracie krídla, tie isté cukety nakrájam na prúžky, urobím z nich hranolky. Aby ich bolo viac (aby som prišla s cuketou), mám ich veľa. Deťom vypražím zemiaky. Nemám strúhadlo Berner, ale je tu krájač, na ktorý všetko vybavím, aj keď sú jednoducho strúhadlá s takými schopnosťami. Kúpil som si aj rezačku ako Nasser ... Celé meno si naozaj nepamätám, ako napríklad Nasser Drasser, myslím, že sa smeješ. Kúpil som si jeho analóg, s dvoma rovnakými prílohami, iba nádoba v ňom je lepšie premyslená (dá sa do nej uložiť s rozmerovým rozdelením), stále existuje nejaký nôž v podobe hrebeňa na cesnak, aj keď nejako neviem prísť na to, ako si na nich pochutnávajú. Môžete v ňom teda nakrájať skutočné hranolky. Aj keď strýko Sem, určite využijem tvoju radu pri krájaní, ten chlapík má naozaj rád čipsy, ale ja nekupujem. Na veľkých sviatkoch máme dohodu medzi Chipsyou a Cola-Domestosom (hovoríme jej tak) a tu budem aspoň vedieť, čím kŕmim. Iba ak chápem, že je potrebné ich soliť po tom, ako si vyprážate alebo predtým? A aj keď robíte nejaký druh marinády v mäse, musíte to trochu vysušiť, však?

Keď som teraz čítal na dobrom kekse, našiel som recept na cuketové placky. Existujú sladké aj slané, recenzie sú najlepšie. Chcel by som sa opýtať, ale palacinky môžete smažiť na fritéze, inak sa hovorí o panviciach. Aj keď viem, že ak urobíte z palaciniek tekuté cesto, zaberú veľa oleja, potom nie je príjemné jesť. Preto som si pre seba už vypracoval ich konzistenciu, ale sú vhodné na hranolky?

trochu mimo témy, ale správa webu žiada o pomoc:

Na natáčanie potrebujeme obyvateľa Moskvy (jeden celoruský kanál).
Nakrúcanie doma tento piatok.
Požiadavka - do 30 rokov, veľkosť kuchyne - aby ste mohli viac-menej fotografovať s fotoaparátom Mala by byť schopná perfektne variť v pekárni, ukázať proces pečenia, pripravené krásne chleby, je zaujímavé vysvetliť to.
Prisľúbili tiež, že budú strieľať vo chvíli, keď sedí za počítačom a hovorí na našom fóre.

Buďme aktívni, navrhujme kandidátov! samonominovaní kandidáti sú vítaní!

naozaj stále existuje nejaký nôž v podobe hrebeňa na cesnak, aj keď nejako neviem prísť na to, ako ho použiť. ...

To s najväčšou pravdepodobnosťou stále nie je pre cesnak, ale pre cibuľu! A nie nôž, ale držiak. Používanie tohto „hrebeňa“ je veľmi jednoduché a pohodlné. Cibuľu rozrežte na polovicu a potom vložte tento držiak do polovice a medzi zubami držiaka nakrájajte plátky cibule požadovanej hrúbky a potom bez odstránenia držiaka, ak je to potrebné, nakrájajte na kocky. Luk je pevne zafixovaný držiakom a preto nikde nekĺzava a kocky sú úhľadné a rovnomerné.

Je podobný ako váš iba v zásade. V skutočnosti je celý plastový, zuby sú oveľa kratšie a mierne ohnuté, ako hrable. Samotný krájač má dva nástavce, malý a veľký štvorec, takže výrobca označil tento hrebeň ako pri cesnaku. V prílohách stlačím cibuľu, dopadne to výborne. Ale zemiaky a klobása, ak chcete nakrájať na štvorce, platina. Keď som kedysi sledoval reklamu v televízii, nemohol som logicky pochopiť princíp fungovania rezania na štvorce a keď som ho dostal do reálneho života, uvedomil som si, že treba urobiť ešte jednu akciu. Je dobré, že som si ho za peniaze nekúpil v TVshope, hoci ma svrbeli ruky.

Je podobný ako váš iba v zásade. V skutočnosti je celý plastový, zuby sú oveľa kratšie a mierne ohnuté, ako hrable.

Nie, neviem naisto! Aký zaujímavý nôž!

Aj keď strýko Sem, určite využijem tvoju radu pri krájaní, ten chlapík má naozaj rád čipsy, ale ja nekupujem. Na veľkých sviatkoch máme dohodu medzi Chipsyou a Cola-Domestosom (hovoríme jej tak) a tu budem aspoň vedieť, čím kŕmim. Iba ak chápem, že je potrebné ich soliť po tom, ako si vyprážate alebo predtým? A aj keď robíte nejaký druh marinády v mäse, musíte to trochu vysušiť, však?

Lepšie je nakrájať zemiaky na 1 mm plátky, osušiť, rozobrať. Po orestovaní osolíme a posypeme korením.

Je lepšie smažiť mäso sušené alebo pečené, alebo v cestíčku.

No, priatelia, poradcovia, je pondelok a ja sa chcem podeliť o svoje úspechy.
V hlbokej panvici som pripravil krídla a kúsky kuracieho mäsa, dopadlo to dobre a nie olejovo ako na panvici. Urobil som, ako si naučil, potom som si ho dal na obrúsok.
Mne osobne sa veľmi nepáčili hranolky z cukety a najzaujímavejší olej kvôli nim pretiekol cez veko. Takže chápem, že tento produkt je stále vodnatý a mal by sa smažiť iba s otvoreným vekom. S francúzskymi hranolkami urobila chybu ona sama, ktorá verila, že nie je dobré krájať na tenko na rezačke, ja som to robil na veľkej, samozrejme, ukázalo sa to, ale nie očakávaný výsledok. A všetci moji muži hovorili, že zemiaky by mali byť oveľa tenšie. Aj keď sa všeobecne ukázalo, že večera bola skvelá, pripravila som aj cuketu odalli (aj keď na panvici). Stôl bol pestrý a slávnostný. Môj malý sa pýtal: aký je náš sviatok?
Ujo Sem, určite urobím chipsy, teraz chápem, že je potrebné nenápadne, ak chcete byť vyprážaní.
A kto tam niekedy vyprážal také veci ako palacinky?

Jednotka samozrejme nie je zlá, rád ju kúpim

[tatalija]

tatalija , Nemám absolútne žiadne problémy a "strieľa" vyprážanú cuketu, nakrájanú na kolieska. So zatvoreným vekom.

[tatalija]

tatalija , Nemám absolútne žiadne problémy a "strieľa" vyprážanú cuketu, nakrájanú na kolieska. So zatvoreným vekom.

potom sa podeľ o svoj recept na cuketu, budem ti vďačný.
Je to pre mňa tiež relevantné v kruhoch, keďže po takomto osmažení ich dáte na jedlo, na vrch pretlačíte cesnak, trochu osolíte a posypete octom, ozdobíte nadrobno nasekanými bylinkami.
Alebo je variácia rovnaká iba u strúhaných paradajok, sú tu prítomné všetky ostatné prísady, iba nie je potrebný žiadny ocot

K tomuto jedlu sa cuketa vždy vyprážala na panvici, ale pri vyprážaní zaberajú veľa oleja, až sa im to veľmi nepáči

[tatalija]

tatalija , moje hlboko vyprážané cukety sa ďalej pripravujú podľa receptov podobných vašim. Občas ich potriem majonézou a cesnakom. Keď nebolo fritézy, vyprážal som na panvici, vyváľaný v múke. V fritéze odmietla múku. Len ja ich solím hotové, možno aj preto „neutekajú“. Ja robím baklažán rovnako. Ukázalo sa, že je naozaj menej mastný ako na panvici.

Freken Bock, ďakujem za vedu. Myslel som, že sa pokúsim takto vyprážať, zastavil som prítomnosť múky, teraz to môžem urobiť dnes. Ja sám nechápem, prečo mi potom penil olej. Vyprážala som krídla na cuketu, potom som cuketu nasekala ako hranolky a potom som už len videla, že vyprážam na 160 stupňoch čo sa týka krídel, možno je to omyl a maslo napenilo. Vzal som repkový olej. Keď som opekal zemiaky, bol som už v normálnom režime 190 a nebolo to tak. Všeobecne sa niekde stala chyba

A ďalšia otázka, po použití nechám olej vychladnúť a prepasírujem ho cez jemné sitko (stačí to alebo je to všetko potrebné cez kávový filter?) A keďže po ruke nebola vhodná nádoba, tak po umytí a utretí do fritézy, naliala som do nej olej a zavrela som ju ... Takže to môže byť uložené alebo všetko v chladničke.