Morčacie filé zapečené s ananásom v kiwi omáčke

Morčacie filé zapečené s ananásom v kiwi omáčke

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Morčacie filé (mám stopku)	500-500 g
Konzervovaný ananás	100-200 g
Syr 50-70 g
Cibuľa	1 ks
Na omáčku
Kivi	2 ks
Cesnak	3-4 klinčeky
Horúca červená paprika	1 ks
Koriander	1 zväzok
Med	1-2 lyžičky
Soľ, čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Ako sa dá pripraviť kiwi omáčka, som napísala v tomto recepte

• Morčacie filé pečené v rukáve s kiwi omáčkou (Elena_Kamch)

• Omáčka nám veľmi chutila a rozhodol som sa s ňou ďalej experimentovať

• Morčacie filé nakrájajte na porcie a každé filé z oboch strán rozšľahajte

• Na filé pridajte omáčku z kiwi, premiešajte, nádobu prikryte igelitom a chvíľu nechajte v chladničke. Marinovanú morku mám asi 1,5 hodiny

• Zapekaciu misu vymastíme olejom, cibuľu nakrájame na kolieska, položíme do hustej vrstvy na dno formy. Marinované filé položte na cibuľu a vyložte kolieska ananásu

• Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme filé. Formu s mäsom vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 35-45 minút.

• Po uplynutí času vyberte formu z rúry. Podávajte morčacie filé teplé

• Mäso je veľmi jemné a šťavnaté s originálnou kombináciou chutí.
• 
• 

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

Namočené asi 3 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

[Lenochka]

Lenochka, ďakujem za recept!
Určite veľmi chutné!
Môžem si len predstaviť, že je jemný, šťavnatý a aromatický!
Lenochka, ďakujem!
Boom variť!

[Ritochka]

Ritochka, poďakovať!
Skutočne - jemné, šťavnaté a aromatické A rýchlo sa uvaria

: ahoj: Helena, s kiwi omáčkou bude akékoľvek mäso jemné a morčacie o to viac!

[Natália]

Natália, môjmu manželovi sa veľmi páčilo, že je mäso mäkké a jeho špecifická vôňa zmizla. A z tejto omáčky je zaujímavá aróma po morení

Lenv, super!

[Nataša]

Nataša, poďakovať!
Budem rada, ak sa vám bude páčiť