Turecko „Takmer diétne“ dusené mäso so zemiakmi

Turecko „Takmer diétne“ dusené so zemiakmi

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Filet z morčacieho stehna	800 - 900 g
Zemiak	1 kg
Kyslá smotana (tiež je možná majonéza)	4 lyžice. l.
Žiarovka	1 ks.
Soľ, čierne korenie, suchý cesnak
Malý kúsok syra (voliteľné)

Metóda varenia

• Morku nakrájame na malé kúsky 2,5x2,5 cm, soľ, korenie, pridáme suchý cesnak, dáme na dno panvice z ohňovzdorného skla (nepoužívame olej).
• Namažte 1 - 2 lyžice. l. kyslou smotanou a vložte cibuľu, nakrájajte na pol krúžky.
• Zemiaky nakrájame na „kocky“ so stranami 7x7 mm, osolíme a natrieme navrch.
• Namažte kyslou smotanou, zatvorte veko a odošlite do rúry predhriatej na 220 stupňov po dobu 1 hodiny 30 minút.
• Asi 10 minút pred koncom varenia môžete pridať strúhaný syr a vrátiť ho späť do rúry. Nezakrývajte ho pokrievkou, aby syr trochu zhnedol.
• 
• 
• 

Poznámka

Toto jedlo sa nazýva takmer diétne, pretože obsahuje „ďalšie tuky“ - kyslú smotanu a trochu syra.
Vďaka dlhému duseniu je morka veľmi mäkká.

Dobrú chuť!

Ukázalo sa to veľmi chutné! Ďakujem za recept!

Táňa, na tvoje zdravie! Som rád, že sa vám páčilo.

[Sonadora]

Sonadora,
Ako som mohol vynechať recept, ktorý je pre nás taký vhodný, človeče? Urobím to hneď, čoskoro jeden z týchto dní))