Kuracie mäso zapečené s feijoa a korením

Kuracie mäso zapečené s feijoa a korením

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kura	1,5 kg
feijoa	12-14 ks
jablká	2 ks
cesnak	3 klinčeky
rozmarín	1 vetva
škoricová palička	1 ks
citrónová šťava	1 polievková lyžica. l
maslo	1 polievková lyžica. l
olivový olej	3 lyžice. l.
teriyaki omáčka	2 lyžice. l.
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Kura obklopené plodmi feijoa sa „začalo hrať“ úplne novým spôsobom. S teriyaki omáčkou, rozmarínom a škoricou získala nové farby.
• 
• Kuracie mäso potrieme zmesou soli a korenia.
• 
• Zakryte a nechajte pôsobiť 1 hodinu.
• Pre nedostatok hotovej teriyaki omáčky som si ju musel uvariť sám.
• Ďalej nakrájame jablká na plátky, posypeme citrónovou šťavou, feijoa nakrájame na 2 časti a zalejeme tiež citrónovou šťavou.
• Kuracie mäso naplníme ovocím a pridáme štvrťky cesnaku, vetvičku rozmarínu a polámanú škoricovú tyčinku.
• 
• Rez zafixujeme špáradlami.
• Zvyšné ovocie orestujeme na masle do hneda.
• Kurča namažte teriyaki omáčkou, kúsok ovocia položte vedľa kuracieho mäsa, vložte do pekáča (pekáč môžete zakryť alobalom). Pečieme v rúre vyhriatej na 190 * C 1 hodinu.
• 10 minút pred koncom varenia kurča uvoľnite z filmu a kurča opečte.
• Hotové kurča preložíme na jedlo, poukladáme k nemu osmažené ovocie, vetvičky rozmarínu.
• Nakrájajte na porcie a podávajte s ovocím. Voliteľne môžete pridať svoju obľúbenú prílohu.
• Kuracie mäso s feijoa a rozmarínom má veľmi jasnú chuť. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 20 minút + 1 hodina morenia

Program varenia:

rúra

Marína, aké vynikajúce!
Mám len feijoa.
Toto jedlo pripravím v najbližších dňoch.
Ďakujem za recept!

A nemám ani feijoa, ani kuracie mäso. Ale ten obrázok jej dal chuť, aj keď večerala.

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina ďakuje. Srdečne sa zasmiala.

[alba et atra]

alba et atra, Helena, ak sa všetky hviezdy zbiehajú, potom sa oplatí variť.
Teriyaki omáčka je tiež potrebná - hodí sa sem veľmi harmonicky. Ak nie, môžete variť (aj keď to nie je úplne to isté, ale približne z hľadiska hlavných zložiek).
Bol by som veľmi rád, ak sa vám toto kura páči.

Kalyusya, Galina, ďakujem za taký kompliment! Dúfajme, že keď sa to všetko objaví v chladničke, spomenutá chuť bude spomenutá ...

: rose: Ďakujeme za úžasný a neobvyklý recept na kuracie mäso! Prajem vám víťazstvo v súťaži!

[velli]

velli, Valentina, som veľmi rada, že sa mi recept páčil, a úprimne ti ďakujem za želanie!