Francúzske buchty „Chutné ohorky“

Kategória: Pekárenské výrobky
Francúzske buchty Chutný zadok

Zloženie

mlieko 120 ml
voda 180 ml
surové droždie 20 g (2 lyžičky suché)
soľ 1 lyžička
cukor 1 lyžička (Páči sa mi to sladšie, tak som do cesta dala 3 lyžice cukru, plus 1 lyžičku do cesta)
vypustiť. maslo 30 g
múka 500-600 g

Metóda varenia

  • No tááák jemné a nadýchané buchty.
  • V teplom mlieku rozdrobte droždie, pridajte cukor, 50 g múky, premiešajte a nechajte pôsobiť 30 minút. Do cesta, ktoré vyšlo, pridajte teplú vodu, rozpustené a chladené maslo (neutopil som ho, ale nakrájam ho na kúsky priamo do vedra s HP), soľ a zvyšnú preosiatu múku. (Do cesta som dala 450 g múky plus 50 g do cesta, pretože nemám rada strmé cesto) Vymiesime vláčne a elastické cesto. Musíte miesiť najmenej 5 minút.
  • Kom .: Panasonic som dal do vedra takto: najskôr polovicu múky, potom soľ, potom druhú polovicu múky, potom cesto a na vrch cukor, olej a vodu. Program na knedle 20 minút a potom hodinu kysnutie.
  • Prikryjeme a necháme na teplom mieste 1-1,5 hodiny. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem (počas tejto doby som sa dokonca strojnásobil).
  • Potom sme cesto niekoľkokrát udreli päsťou, aby sa usadilo, a necháme ho 15 minút odpočívať.
  • Cesto rozotrieme po stole, trošku ho naklepeme, rozdelíme na 12 častí (ja som dostala po 75 g). Začnime formovať zadoček! Z každej časti vyvaľkajte guľku, mierne ju rozvaľkajte v múke a v strede urobte priehlbinu (ja som použila guľatú rúčku zo sushi tyčinky, ale potom som prešla na rúčku z drevenej lyžice - je hrubšia). Stlačíme na dno, ale tak, aby sa nerozdelila na 2 polovice.
  • Francúzske buchty Chutný zadok
  • Preložíme ich na plech vystlaný papierom, zakryjeme a necháme dvakrát vyjsť.
  • Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 10 - 15 minút do zlatista.
  • Piekla som na 180 stupňov s prúdením 15 minút.
  • Toto sú „buchty“:
  • Francúzske buchty Chutný zadok
  • O mäkkosti posúďte sami!
  • Maximalisti môžu upiecť jeden veľký zadoček ... jeden za všetky! Ale to už bude v ruštine
  • Tu je video z francúzskeho chleba, krájanie cesta je veľmi podobné

Poznámka

Zdroj: 🔗

Lisss
aké nadýchané „ohorky“
Gaša
Citácia: IRR

Prežili sme ... a uvažovalo sa o slušnom fóre ... až dodnes

neboli ste, slušná pani, druhého dňa sa ma pýtali, či existuje chlieb v podobe ...?

Citácia: IRR


shl. a ak nie sú po ruke žiadne palice, do čoho treba strkať zadok mozem mat rolku? (hrôza ... sho opýtal som sa? a to je všetko Ganya )

vystačte si s dostupnými prostriedkami ... vypichnite čokoľvek!

Citácia: Lisss's

aké nadýchané „ohorky“

Ľudia, áno vaasche úmrtnosť! Preto sú francúzske - navrchu tvrdé, vo vnútri mäkké!

Gaša
Pralna, Kitty, neverte vlastným očiam! Je to fatamorgána ...

Bou de Quejo TU !!!
Radosť
Skvelý zadok ... a skvelé obrázky, všetci !!! Všetko, čo chcem, je zadok.
IRR, Gasha, a aké máš mini rúry? Pečiete v nich všetko?
Gaša
Marish, ja mám Delongy ... pečiem v ňom takmer všetko, pretože mám veľký plynový, budeš s ním trpieť ...
Oľga z Voroneže
Francúzske buchty Chutný zadok

Francúzske buchty Chutný zadok

Pečenie pred takým. Lahodné buchty!
Žirafa
Pri pití chodí syn a pýta sa, aký je to popový vzhľad. Hovorím mu a ako sa volajú buchty? Je Francúz ... Potom meno nezmenil. Pravda, počas pečenia boli formy trochu zmätené. Išli hore dobre, ukázalo sa, že sú jemné s chrumkavou kôrkou. Môj manžel povedal, že kňazi by mali byť milí a ešte viac francúzski ... a súhlasil, že napíše moju hrozbu.
Francúzske buchty Chutný zadok
Čítanie všetkých týchto argumentov je stále potešením, dokonca som začal pochybovať, či ide o kulinárske stránky: Dostal som poďakovanie.
Gaša
žirafa, múdre dievča! Skvelý zadok !!! A sladkosť je regulovaná na žiadosť klienta !!!

P. S Práve teraz obdivujem žirafí zadok a myslel som si, že sú veľmi podobné broskyniam !!!
Tanyusha
Nakoniec som sa doplazil k počítaču a ukázal, čo som urobil
Francúzske buchty Lahodný zadok
Gaša
Táňa !!! Ukázalo sa, čo potrebujeme! A ešte farebne !!! A chuť? Páčilo sa ti to?
Tanyusha
Gashenka, veľmi sa mi páčili buchty a zjedla som ich na jedno posedenie. Štruktúra testu je veľmi dobrá, rád s týmto testom pracujem. Ďakujem pekne za recept.
kolenko
Prídem za tebou s „kňazmi“.
Francúzske buchty Chutný zadok
Mám ich buď čerstvé z solária, alebo dokonca z francúzskej Guiney. Niektoré s celulitídou. Ale FUCKY !!! Poďakovať!
Gaša
kolenko, ach, aké roztomilé !!!
orech
Dnes som tiež dozrel na zadok. Len som sedel a premýšľal, dobre, čo sú to za osly, takpovediac dobre, koniec koncov, v živote koniec koncov nič také neexistuje. Ukázalo sa, že tu budem prosím dnes s mojou srdcovkou
Francúzske buchty Chutný zadok
Lozja
Moji kňazi sú uviaznutí pri sebe. Cukor do cesta dostal tiež 3 kopcovité lyžice. Vytiahol som to z rúry a rozhodol som sa dať maratón na zadky, dať trochu vody s cukrom a pomazať zadky a oni sa zlepili. Kde je toľko cukru! Vraj sa zle rozdrvila, bolo tam len pár jasných zadkov, zvyšok bol veľmi zaoblený, ako po pôrode. A myslím, že som išiel párkrát po zadkoch a kôra sa zvlhla od vlhkosti. Všeobecne som chcel maratón s celulitídou. Potichu hovorím, nakupujte, to znamená, že ma francúzske ženy nepočuli, pretože to pre mňa nie je dobré, cítim sa so svojím drdolom.

A dobre, tak to voňalo, takže som v rukách beztiažový, nemohol som odolať a dal si pár večerí s melónom. Teraz som sa zlepil ... Nádherné buchty, vôbec nemusíte žuť!

Budem sa opakovať viackrát, nesľubujem, že kňazi, ale rukami určite ale proste buchty - urobím na 100%.

Poďakovať, Gashenka!
Lisss
kňazské prsia sa nedržali spolu, skutoční Francúzi robia to, čo robia: 🔗
Lozja
Citácia: Lisss's

kňazské prsia sa nedržali spolu, skutoční Francúzi robia to, čo robia: 🔗

Takže ako sa volá slovo! La fendu sa ukazuje! Pamätám si, pamätám si, že keď som sa v škole učil francúzsky jazyk, páčili sa mi najrôznejšie slová ako „la perdu“.

Mimochodom, porazili sme celulitídu! Zadky vyschli a stali sa ako bábätká. Pozri, ako to je.
Gaša
Lyudok, aké skvelé video! Je pravda, že tu nejde o buchty, to je ich chlieb, hovoria tomu Crack alebo Split, ale technológia je super!


Oksan, dobre, ak je všetko dobré, tak daj fotku!
Lozja
Francúzske buchty Lahodný zadok

A je to len .... nejaká erotika.

Francúzske buchty Chutný zadok

Náhodou som túto žemľu rozdrvil takmer na polovicu, keď som žuchol palicou palicou, a vyšiel otake (aký hanebný).
Andreevna
Galyun, hotovo !!!!!
Francúzske buchty Chutný zadok
Sonadora
Gaša, poďakovať!
Ja som to upiekla, nebudem zverejňovať foto, lebo aké ruky sú také a zadok rožky.
Než som v nich, zadky, proste nepichol, a s palicou od sushi, a ostrie noža - to všetko na konci skúšobného "pop" zmizlo.
Možno je lepšie ich pred tvarovaním vytvarovať?
Gaša
Andreevna, Sashaaa, čo kňazi !!!
Sonadorochka, a plazili ste sa palicou doľava-doprava?
Andreevna
Dievčatá. tiež boli pred pečením takmer zarastené, tak som s druhým koncom čajovej lyžičky urobila jamku (ľahko sa rozchádzajú, pretože už tam bol náznak jamky) a všetko je v poriadku, už počas pečenia neprerástli.
Sonadora
Nie, nie. Palica bola hrubá 5 milimetrov, dúfal som, že to bude stačiť. Nabudúce sa budem plaziť!
Sonadora
To som urobil
Francúzske buchty Lahodný zadok
Gaša
Človeče, dobre, na kňazov to nevyzerá ... Ale chutné? A budete cvičiť s kňazmi na videu, alebo budete strihať, ako Andreevna
Lisss
dievčatá, skúste pri rezaní posypať múkou, nemalo by sa to toľko držať spolu .. a nerozmazávať, cho ich rozmazávať - ​​vypadnúť Ghani žiadne mazanie, aký krásavec!
Vitalinka
Dievčatá, trochu sa pohnite, priložím si zadok k vášmu.
Gaša, vezmite správu a ďakujeme za zadok!

Francúzske buchty Chutný zadok
Sonadora
Gash, vynikajúce!
Iba ak ich nemastím, budú úplne bledé, aj po pol hodine v rúre. Nemám rád grilovanie koláčov a zhnednutie chleba - schne.
Gaša
Citácia: Vitalinka

Dievčatá, trochu sa pohnite, priložím si zadok k vášmu.
Gaša, vezmite správu a ďakujeme za zadok!

Francúzske buchty Chutný zadok

IN !!! Videl si ??? !!! TRIEDA !!

Napriek tomu nie sú naolejované - sú prirodzenejšie ... zamatové, akoby pokryté chĺpkami ...
IRR
Dievčatá, kým je gani preč, zbadal som popovú palicu. Vota ... asi tak ...

Francúzske buchty Chutný zadok
Antonovka
Ganechka,
Aj dnes som sa opil. Chladné rožky Zajtra ráno, dúfam, že mi zostane aspoň jedna káva
Ospravedlňujem sa za strašnú fotografiu, ak nie túto rýchlu, tak mi nezostanú vôbec žiadne rožky. Sú z nejakého dôvodu zlepené, asi musím naliať viac múky
Francúzske buchty Chutný zadok
IRR
Do dediny dedko... babička

Drahý dedko, Konstantin Makarovič ...

Francúzske buchty Chutný zadok
Vážená Galyunya, Makarov-Gaša Makarchuk, Alexander Grinko a všetky vaše ďalšie pseudonymy !!! Prečo stále nejdeš? Chýba nám, stojíme pri okne ako Mas Mashkin, ktorý bez vás odišiel do záhrady a teraz je pol dňa smutný, stojí pri okne a čaká na Manku a je doma pre vraha. Takže si vás pamätáme každý deň čakáme a pýtame sa navzájom s nádejou - keď sa Ganya vráti .... Je veľa správ, je ich smutných, ba dokonca smutných ... ale život si vyberá svoju daň a nedávno sme žili podľa princípu - Rozosmievam sa svojou veselou tvárou ....

Nestrácal som tu čas a za svoj príchod som si urobil zadok. Tu je ich všetkých 6, pretože jeden je môj, Fugasin, Omelkina, Lyudka-Lissy, Manin a Gopher... Pre dobré veci som pridal pár lyžíc otrúb, potretých rastlinným olejom a posypaných soľou. Pre zvyšok nie, nie ... podľa receptu ... prísne: skaut: Vybral som to japonskou palicou, všetko, ako nariadil aftor, (nebol potrebný chirurgický zákrok s nožom).

Francúzske buchty Chutný zadok

wow, poď rýchlo, + čakám
Radosť
Gashun, Tieto buchty som upiekla pre váš príchod. Lahodné, jemné vnútro - krása ... To jednoducho nie je veľmi popové, ako sa pre mňa ukázali. Alebo ... niečo ich strašne vystrašilo a bod zadky tak press-press ... Všeobecne sa nám drdoly veľmi páčili.

Francúzske buchty Chutný zadok
Gaša
Marish, neohováraj svoje zadky ... Boja sa, ale sú veľmi pekné !!!
jašterica
Dievčatá - Zhvanetsky nervózne fajčí na vedľajšiu koľaj
Čítal som to sám, čítal som to selektívne matke, nakoniec som išiel a dal tieto zadky. Keď formovala, moja mama sa chichotala a ponúkla sa, že medzeru skrotí mačetou. Nie ...
Gaša
Citácia: jašterica

Neskrotil som priepasť makrelou ...

Ale márne !!! Bola by to nuda !!! A nádherná!!!
jašterica
Och, nejako som v nesprávnom čase ...

Vlastne so správou tu:
Francúzske buchty Chutný zadok

Lahodná, chrumkavá kôrka a jemná drvina - všetko je tak, ako má byť.

Ďakujem ti, Gasha, že ťa zoznámil s retzetom
Gaša
jašterica, Liduša, práve včas !!! Zadky (mimochodom, názov je preložený z francúzštiny, Francúzi sú vtipní ľudia!) - to je všetko! Super prosím !!!
Omela
Citácia: jašterica

Och, nejako som v nesprávnom čase ...
Čo je to ??? veľmi vhodné ..

jašterica , máš vynikajúce rožky !!!! Takéto textúrované !!! Tvorené všetkými pravidlami !!! DOBRE HOTOVO !!!!
Sonadora
FSE! Už tak nehrám!
Tieto žemle som dnes upiekla, pred odchodom do rúry bolo všetko ako nariadil lekár roztomilé a správne, a potom opäť, prilepené k sebe! Ale chutné !!!

Shl Gaša, tak vedzte, že som škodlivý! Kým neuspejem, nebudem sa upokojovať, tak si urobte zásoby sedatívum trpezlivosť!
Žirafa
A zdá sa, že Temka bola vyčistená, je to samozrejme škoda, ale cenzúra je cenzúra. A tento týždeň som každý deň niečo piekla, teda zadky. A oni to jedia. Pôjdem a ešte raz sa poďakujem.
Gaša
Marishka, Nitsche, som trpezlivý ... počkám ... No, pred strihaním si pozri video desaťkrát za sebou !!!

Táňa, ešte raz sa ti poďakujem ako pop promotérka !!!
Žirafa
A napísali mi, že už som sa za ne poďakoval a viac som nekopal. Gashenka, ďakujem celej mojej rodine.
Sonadora
Citácia: Gasha

Pred strihaním si teda pozri video desaťkrát za sebou !!!

Chcel som sa opýtať: pred ktorou šatňou?

Gash, pozrel sa. Nie desaťkrát za sebou, ale párkrát určite. Nepomohlo to, je to ťažký prípad.
IRR
Citácia: Sonadora

Chcel som sa opýtať: pred ktorou šatňou?

Gash, pozrel sa. Nie desaťkrát za sebou, ale párkrát určite. Nepomohlo to, je to ťažký prípad.

potom spredu vzhľad šatne a po
Sonadora
Potom sa musíte na začiatok rozhodnúť v šatni: m alebo f, aby ste vedeli, aký štandard pečenia je potrebné vziať.
Leska
Citácia: Gasha


Francúzske buchty „Chutné ohorky“
Poďakovať! Cesto je nádherné. Urobil som to, vzal som vzorku z jedného zadku a zvyšok letel do Ban .. k. Správa zajtra večer po prijatí.
Gaša
Citácia: Leska

Poďakovať! Cesto je nádherné.Urobil som to, vzal som vzorku z jedného zadku a zvyšok letel do Ban .. k. Správa zajtra večer po prijatí.

Na zdravie, Marisha! Kde, kde odletel zvyšok?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba