Krekry z kvásku

Krekry z kvásku

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kysnuté cesto z chladničky	Sklo
Chudý olej	1/3 šálky
Múku z hocijakej bielej špaldy	1 1/3 šálky
Med	1 polievková lyžica
Soľ	1 lyžička
Semená ľanového semena	3 polievkové lyžice

Metóda varenia

• Vypracujte hladké, zvládnuteľné cesto. V prípade potreby dolejte vodu. Nemalo by to byť tvrdé ani lepkavé. Nechajte hodinu. Nemalo by ísť hore, stačí vidieť mierne zvýšenie hlasitosti. Vyvaľkáme natenko na obdĺžniky a pečieme 10 15 minút pri 180 stupňoch. Prvú várku som piekla na 170, piekli sa 20 minút a ukázalo sa to nie chrumkavé. Tieto nie sú v živote pripálené, sú ľahšie a veľmi chutné. Recept z izraelskej komunity na pečenie kvásku na Facebooku. Stále som nalial lyžicu suchého cesnaku a vzal nerafinovaný slnečnicový olej. O 12 v noci bežal môj manžel po pachy do kuchyne. Tu je prvá várka
•