Cookies "Madeleine-Madeleine" med Pečeň "Madeleine" Princess 132404 alebo rúra na pečenie

Cookies "Madeleine-Madeleine" med Pečeň "Madeleine" Princess 132404 alebo rúra na pečenie

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Pšeničná múka najvyššej triedy	110 - 120 g
Maslo	70 g
Voňavý med	1 polievková lyžica. l.
Veľké vajcia	2 ks
Cukor	80 g
Vanilkový cukor alebo mandľový extrakt	0,5 lyžičky
Prášok do pečiva	1 lyžička bez vrchu
Soľ	štipka
Cukor v prášku na posypanie

Metóda varenia

• - Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre pri výkone 500 - 600 W po dobu 3 minút alebo v hrnci na sporáku. Nevarte. potom olej ochlaďte na izbovú teplotu. pridajte med a dobre premiešajte.
• - Vajcia dobre rozšľahajte so štipkou soli a cukru. Časť cukru v recepte je možné nahradiť trstinovým cukrom. Potom zmiešame s maslom.
• - Preosiať múku a zmiešať s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom.
• - Múku spojíme s maslovou zmesou a miešame. Necháme 30 minút odstáť v chladničke. Hneď som začala piecť.
• - Ohrejte pekárničku Bunky vopred namažte rafinovaným rastlinným olejom. Vložte cesto do misiek a naplňte ich až po okraj. Spotrebič prikryjeme a pečieme do zlatista.
• Ak sa chystáte piecť v rúre, tak si predhrejte rúru na 170 - 180 ° C a pečte 8 - 10 minút. Dávajte pozor, pretože cesto s prídavkom medu je náchylné na horenie.
• Výsledkom sú veľmi chutné jemné beztiažové madeleny. V rúre vyzerajú skôr ako sušienky, keď sa varia v pečeňových koláčoch Madeleine Princess 132404, vyzerajú skôr ako nadýchané jemné muffiny. Jedli sme ich ale na jedno posedenie, takže aké budú na druhý deň čo sa týka hustoty, to sa dozvieme nabudúce! :))
• Dobrú chuť so svojou rodinou a priateľmi!
• 

Program varenia:

Pečeň "Madeleine" princezná 132404

Poznámka

Nastal deň, keď sa pred súd dostal francúzsky korunný princ. A hoci plány francúzskej koruny nezahŕňali manželstvo s holandskou princeznou, prečo teda, okoloidúce, nenavštíviť kráľovský palác a neobdivovať krásu princeznej Barnelie, ktorej sláva už dávno presiahla hranice jej rodného štátu.
Okrem krásnych a vzácnych darčekov princ Barnelia predstavil krabicu lahodných tradičných ikonických koláčov s názvom „Madeleine“.
Existuje veľa verzií pôvodu tohto receptu, ale existujú dve hlavné, ktoré sa zdajú byť najspoľahlivejšie.
Jedna z nich je spojená s menom vojvodu Lotrinského Stanislava Leszczynského, ktorý bol v 18. storočí vyhnaný do Lotrinska a žil tam so svojou dcérou Máriou.
Vojvodova slúžka bola veľmi pripútaná k malej Mary a pripravila pre ňu tento vynikajúci koláč. Keď sa Mária vydala za francúzskeho kráľa Ľudovíta XV., Vzala so sebou recept na lahodnú pochúťku pripomínajúcu šťastné detstvo so sebou do Paríža a pod menom rovnakého služobníka - Madeleine ho odovzdala Versailleským cukrárom.

Podľa inej legendy sa francúzsky súd s týmto receptom zoznámil v roku 1755, keď Leszczynski večeral v Paríži. Lenže cukrárka tesne pred slávnosťou ochorela a pohotové kuchárky poučili slúžku Madeleine, aby upiekla koláčiky podľa babičkinho receptu, ktorý im často dopriala. Zákusok prskal, a tak boli sušienky pomenované podľa dievčaťa.
Na základe príkazu Márie Leszczynskej bol recept na sušienky odovzdaný cukrárom vo Versailles a čoskoro sa začal podávať počas sviatkov, ktoré usporiadal kráľ Ľudovít. Legendárny súbor cookie má teda takmer 260 rokov.

Existuje mnoho receptov na tieto cookies, ale praví madeleni by mali mať neskutočnú jemnosť, ľahkosť, nehu a jemnú arómu.
Francúzi, ktorí sú známi svojim úctivým prístupom k svojmu kultúrnemu, vrátane kulinárskemu, dedičstvu, si jeho kult posvätne ctia, pretože to bola Madeleine, ktorá reprezentovala Francúzsko na Dni Európy v rámci programu Cafe Europe.
Preto je celkom logické, že medzi darčekmi bola krabička s týmito úžasnými koláčikmi, ktoré sa princeznej veľmi páčili.

Páčia sa nám aj tieto Madeleny!


Madeleínske sušienky so sušenými bobuľami, čokoládou, vlašskými orechmi a pomarančovou kôrou (Rada-dms)

Podobné recepty

Čokoládovo-oranžová Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404) (Cvetaal)

Madeleine Loose in Princess 132404 (Sedne)

Madeleine mandle (Natali06)

Páni, aká nádhera !! Som prvý)) Aké krásne dievčatká, vzali recept do prasiatka!
Olenka šťastné sviatky! Prajem vám jednoduché ženské šťastie! More kvetov! Oceán nehy! Veľa štastia! A pevné zdravie !!! 🎈🎁💝

[lettohka ttt]

lettohka ttt, pomôž si, zlatko moje! A máte bezhraničné šťastie a bezhraničnú lásku!

No, dovidenia, pás! Veľmi krásne dievčatá z Madeleny a legendy ... prečítajte si to!

[Rada-dms]

Rada-dmsaké vynikajúce
No, čoraz viac inklinujem ku kúpe tohto zariadenia
Medzitým zbieram recepty

Olya, aký krásny a úžasný oddych! Zamiloval som sa do nich. Dnes urobím

[Rada-dms]

Rada-dms, aké svieže Madelens, super!
A z tohto množstva testu, koľko záložiek si získal?

[Olenka]

Olenka, aká nádhera !!!
tááák bucľatý !!! Mmmmm!
Kousnúť také bucľaté na hlavni.
Och! Oh oh oh!
Och, len nemôžem spustiť oči.
Ďakujem, Olenka!

Krásne koláčiky a nádherný príbeh, vďaka Olechke sa ho ujala!
Jarné prázdniny!

Aký pekný koláčik! Určite uvarím !! Ďakujem všetkým dievčatám za recepty !!! Šťastné prázdniny! Všetko zdravie, veľa šťastia, jarná nálada !!

Cookies sú pečené a údené (no, aj tak by taká mňamka vydržala na stole dlho). Ďakujeme za skvelý recept. Milujem najrôznejšie Madeleny (vždy sa mi to darí). Šťastné prázdniny!

[posetitell]

posetitell, Nikka, môj drahý! Šťastné prázdniny !!!
Som veľmi rád, že recept nesklamal! Príjemné prekvapenie pre mňa v taký deň, taká efektivita!
Tiež sme sa dostali do kontaktu s Madelens, takže sme tu !!!
A hlavne som si všimol, že tu je to isté cesto v inom tvare, ale to tak neznie! To: girl_love: prečo nie nadarmo povedali, že forma by mala zodpovedať obsahu a naopak, potom harmónia! Ďakujeme za gratulácie, objatia!

Ošetrili ste svojich miláčikov?

Pridané v stredu 8. marca 2017 o 19:55

Aký pekný koláčik! Určite uvarím !! Ďakujem všetkým dievčatám za recepty !!! Šťastné prázdniny! Všetko zdravie, veľa šťastia, jarná nálada !!

A vy s jarnými prázdninami! A ďakujeme za váš záujem o naše recepty!

Pridané v stredu 8. marca 2017 o 19:58

Krásne koláčiky a nádherný príbeh, vďaka Olechke sa ho ujala!
Jarné prázdniny!

Ksyushenka! A blahoželám ti! Ďakujem, moja drahá, peks, dobré madelens!

Pridané streda 8. marca 2017 20:01

Olenka, aká nádhera !!!
tááák bucľatý !!! Mmmmm!
Kousnúť také bucľaté na hlavni.
Och! Oh oh oh!
Och, len nemôžem spustiť oči.
Ďakujem, Olenka!

Ritusik, môj drahý! Šťastné prázdniny! Ďakujem za chutné slová! Peky, dobré Madeleny! : dievča-áno: A v skutočnosti sa ukázal prášok, možno svoju úlohu zohral med?

Pridané v stredu 8. marca 2017 o 20:03

Rada-dms, aké svieže Madelens, super!
A z tohto množstva testu, koľko záložiek si získal?

Yulechka! Ďakujem ti, môj drahý! Ukázalo sa 16 vecí. Tri záložky, jedna neúplná. A nejako rýchlo sa najedol.

Pridané v stredu 8. marca 2017 o 20:05

Olya, aký krásny a úžasný oddych! Zamiloval som sa do nich. Dnes urobím

Ira! Blahoželáme! Urob to! Sú jemné, takmer muffiny! Dúfam, že láska sa nestratí na moje vlastné oči! A existuje aj recept, ktorý som vystavila, páči sa mi tam cesto. Do komentára som vložil odkaz vyššie. Viac piesočnaté.

Pridané v stredu 8. marca 2017 20:11

Rada-dmsaké vynikajúce
No, čoraz viac inklinujem ku kúpe tohto zariadenia
Medzitým zbieram recepty

Lenochka! Šťastné prázdniny! Doteraz som v ňom piekol dvakrát a nebol som sklamaný!

Pridané v stredu 8. marca 2017 o 20:20

No, dovidenia, pás! Veľmi krásne dievčatá z Madeleny a legendy ... prečítajte si to!

Lilechka! Je pekné, že som ocenil recept a komentáre! Ja sám milujem príbehy a zdieľam ich s ostatnými, takže neľutujem čas! A pás áno! zákon zachovania hmoty hmoty - v chladničke zmizol, niekde dorazil! toto je náš kulinársky výklad !: girl_cray:

Hmotnosť látok, ktoré vstúpili do reakcie, sa rovná hmotnosti reakčných produktov.

/ spojler]

Ošetrili ste svojich miláčikov?

Dajú sa iba sušiť. Ale prvá porcia je už preč) Takže nabudúce im ju vysušim.

[posetitell]

posetitell, oooo, potom pre nich nájdem užitočných odborníkov! POČKAJTE!

Olenka šťastné sviatky!

[Olenka]

Pekné dievčatká - malé žlté kundičky! Legendy sú úžasné - čítate a predstavujete si, ako všetko bolo! A ty Olenka, ďakujeme, že ste s nami zdieľali niekoľko vynikajúcich súborov cookie!

[Svettika]

Olenka šťastné sviatky!

Ďakujeme za vašu návštevu, Marinochka !! Všetko dobré aj vám! A som rád, že si ma prišiel pozrieť na Madelene !!!

Uverejnené pondelok 13. marca 2017 18:53

Svettika, Svetochka, často niečo vymyslím, a potom je taká príležitosť trochu napísať !;))

Ďakujem vám, že ste ku mne vždy pozorný a odpúšťate maličkosti!

Olya neustále pečie medové mušle, vďaka za recept. Takže nikto odo mňa neje med, ale tu to malo svoje využitie. Počas prestávky máte žlté a moje sú krémové, pretože med je pohánka, ale to nemá vplyv na chuť.

[Irman]

Irman, Ira, ďakujem, že si prišiel a zdieľal taký skvelý výsledok! Svieža, žiarivá, zjavne lahodná! Som veľmi rád, že sa recept bude hodiť na zvládnutie zásob!

Musíme si vyrobiť zlato ... dlho som ten prístroj nemal ...

a som tu, nezaprášilo sa mi
a nie naprázdno so správou ...

všeobecne .. Stratil som počet, koľkokrát som ich piekol ... obe ...
Ukázalo sa, že je to jednoduché ...
moji muži toho majú na deň dosť ... a toto je veľké mínus .. ALE !!! je to vynikajúce a je to PLUS !!!





Z medového cesta vyšlo 13 madelenov. Z druhého receptu s pomarančovou kôrou vyšlo 23 vecí ...
druhýkrát, keď som robila Med, už som urobila dvojitú porciu a pridala som tam Citrónovú kôru ... uraaaa, teraz už viem, kam ju vyvápniť .. inak som mala v mrazničke celý pohár kôry ...
vystavené a podľa receptu 30 minút v chladničke .. cesto bolo také ..



a hneď upečené .. a to a to chutné ...
Olga, ďakujem za zariadenie ..
Používam ho takmer každý deň ..
na zdieľanie receptov ... zo série, ktorá je jednoduchá, chutná a rýchla!
teraz mám na stole vždy sladkosti na čaj ..

ale stále tu nemôžeš dobre podať správu o Temkovi, čisto sa chvastaj

Robil som to aj na Madeleine

[Zena]

Zena, Zhenya, sušienky si len pýtajú, aby ste ich zjedli! A tí s klobásami, z akého cesta?

Bežné kupované cesto na koláče.

[Zhenya]

Zhenya„Prijímam vaše skúsenosti! Pre vnúčatá to bude rovnaké, ako sa hovorí, v pohode!

a som tu, nezaprášilo sa mi
a nie naprázdno so správou ...

všeobecne .. Stratil som počet, koľkokrát som ich piekol ... obe ...
Ukázalo sa, že je to jednoduché ...
moji muži toho majú na deň dosť ... a toto je veľké mínus .. ALE !!! je to vynikajúce a je to PLUS !!!

Zhenyulchik! Vedel som, že toto zariadenie bude pre vás užitočné, nebude zatuchnuté!
Sú také, tak .... ukázalo sa, dobre, jednoducho mimoriadne, kypré a rovnomerné! Sen!
Povedzte svojim vlastným ľuďom, aby vás nosili na rukách a každý deň priniesli kávu do postele s madelenmi!
Špeciálne poďakovanie za nápad večere! Mojej sa to bude páčiť! Najkrajšia správa, aj tak ťa vysajem, aby som podľa mojich receptov pripravila, veľmi krásne správy od teba!