Pieskový orechový koláč s čerstvými malinami a ricottou

Pieskový orechový koláč s čerstvými malinami a ricottou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
krustové cesto
maslo	100 g
múka	165 g
žĺtok	1 ks
práškového cukru	65 g
pekanové orechy alebo mandle	65 g
glazúra
med	2 lyžice. l
želé červené ríbezle	1/3 šálky
plnka
maliny	~ 160 ks
syr ricotta alebo smotana	1 balenie

Metóda varenia

• Najskôr je potrebné pripraviť koláč.
• Za týmto účelom orechy orestujte a pomeľte najemno.
• Zmäknuté maslo, prášok a žĺtok vymiešame.
• Pridajte orechy a múku, vypracujte cesto.
• Ochlaďte ju v chladničke a potom ju rozložte v hrubej vrstve (moja má asi 0,8 cm) do pekáča.
• Pečieme pri 20 ° C 12 minút do zlatista.
• Vychladnutú kôrku natrieme ricottou (alebo krémovým syrom) a rovnomerne rozložíme maliny.
• Na polevu zmiešajte med a ríbezľové želé, trochu ich zohrejte a potom pomocou štetca polejte maliny polevou.
• Dajte do chladničky, porcie a vychutnajte si.
• 

[Gala]

Gala, poďakovať

Dajte do chladničky, porcie a vychutnajte si.

ako vždy, recept je nutnosťou vyskúšať
Značka začiarknutia a aká je približná veľkosť tvaru?

Značka, aká nádhera! A maliny, mmmmm, slintajú!

[Helena]

Helena, Rado sa stalo!
Olya, Mám plech na pečenie rozmer 22x32. Plné do dvoch tretín.
Ak máte chuť na sladké, môžete do syra pridať cukor. Robila som to bez cukru, poleva mi stačí, ale koláč nie je veľmi sladký.

[Mašenka]

Mašenka a mňam

[Galyunya!]

Galyunya! Tvoj koláč je neporovnateľný! A tie malinové pumpy ... Proste rozprávka!

[Irisha]

Irisha, Ďakujem za pozornosť. Ste veľmi láskaví a veľkorysí v chvále