Slivkový koláč na pohánkovej múke s pivom

Slivkový koláč na pohánkovej múke s pivom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	170 g
Pohánková múka	120 g
tmavé pivo	1 st
maslo	100 g
mletá škorica	2 lyžičky
mletý zázvor	1 lyžička
sóda	1 lyžička
soľ	1/2 lyžičky
slivky	8-10 ks
kuracie vajce	1 ks
cukor	160-170 g
vanilkový extrakt	ochutnať

Metóda varenia

• Koláč s veľmi zaujímavou bohatou príchuťou: tu je oriešková príchuť z pohánkovej múky a korenené arómy škorice, zázvoru a slivky, ktoré sa z piva menia na sladové. Cesto na ňom sa ukáže ako veľmi jemné vzdušné.
• Varenie takého koláča je potešením:
• Spojte škoricu, zázvor, sódu a soľ
• Primiešame oba druhy múky.
• Vajcia rozšľaháme s cukrom.
• Pridáme zmäknuté maslo a pokračujeme v šľahaní.
• 
• Pridajte tretinu múčnej zmesi, polovicu piva a premiešajte.
• Potom po častiach pridajte zvyšok múky, pivo, vanilkový extrakt.
• Dôkladne premiesime. Dáme do pekáča (ja mám silikónový, s priemerom 24 cm).
• Rúra je zahriata na 180 ° C.
• Na povrch torty náhodne položte slivky nakrájané na plátky, ktoré mierne stlačte.
• Pečieme 40 - 45 minút.
• Vyberte ho z rúry, nechajte mierne vychladnúť vo forme.
• A kúsok odrezať.
• 
• 
• Topí sa v ústach, voňavý a veľmi jemný koláč! Má veľmi harmonickú kombináciu pohánkovej múky, korenia a piva.
• Dajte si pekný čaj!

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Diétny slivkový tvarohový koláč (Podmosvichka)

Krémový slivkový koláč (Háčkovanie)

Jamie Oliver Plum Pie (nila)

[Marína]

Marína, dobrý koláč !!!

Tanya, ďakujem! Som rád, že som sa pozrel na koláč - ten najlepší kúsok pre vás! Je naozaj taký jemný a chutný - hoci bol veľký, odletel rýchlosťou blesku, pretože bol vzdušný ...
Odporúčam!!!

Dnes som upiekla koláč Ale ostáva iba olízať peklovské deti, večer ho odnesú. Vôňa je úžasná, vianočná

Vôňa je úžasná, vianočná

Tanya, ďakujem za takúto farebnú správu! Vôňa koláča je skutočne taká jasná a nasýtená - to pravé na Vianoce. A naozaj kúsok neskúsite?
Budete si musieť upiecť aj menšiu porciu.

[Marína]

A naozaj kúsok neskúsite?

MarínaAko to nemôžem vyskúšať? Určite upečiem celú porciu Moja už volala späť, torta sa mi veľmi páčila

Už som volala späť, torta sa mi veľmi páčila

Veľmi rád, Tan! Dobré zdravie!

Určite upečiem plnú porciu

A je to správne! Musíme sa rozmaznávať ...