Chudé muffiny s ríbezľami

[Varenie nie je ťažké, pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť všetko s láskou a nejesť sa navzájom!]

Chudé muffiny s ríbezľami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka / trieda	150 g
pšeničná múka, c / z	80 g
rastlinný olej b / s	50 ml.
cukor	150 g.
soľ	1/2 lyžičky
ríbezle (mám zamrazené)	100 g
voda (vriaca voda)	190 g
prášok do pečiva	10 g
vanilka	ochutnať
akýkoľvek škrob	1 lyžička

Metóda varenia

• Ríbezle (neroztopené) zmiešajte so škrobom.

• V miske si odmerajte dva druhy múky, soľ, prášok do pečiva a vanilku. Všetko premiešajte a preosejte.

• Pridajte cukor.

• Zalejeme olejom.

• Všetko zalejeme vriacou vodou.

• Rýchlo premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám. Ukáže sa to husté cesto.

• Vložte ríbezle do cesta.

• Rýchlo, ale jemne premiešajte.

• Cesto rozdelíme do foriem, pričom vyplníme 2/3 objemu.

• Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 25-30 minút.

• 
• Varenie nie je ťažké, pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť všetko s láskou a nejesť sa navzájom!

Miska je určená pre

9 kusov

Program varenia:

rúra

Poznámka

Nápad bol prevzatý od Lyudmila NK.
Lahodné chudé muffiny. Jemné a aromatické. Odporúčam!

Štíhla je dobrá, aj keď nemám pôst) bez cholesterolu))

Ďakujem Angela! Veľmi relevantné. Asi pôjdem teraz a urobím nejaké cupcaky, len ja nemám ríbezle, ale brusníc je kopa.




Piekla som s brusnicami. Veľmi chutné! Na vrchu sa vytvorila chrumkavá kôrka s cukrom, aj keď nie tak červená ako Angela, vo vnútri je mäkké cesto s kyslou, ale aromatickou brusnicou. Dieťa odmietlo jesť, hoci to veľmi chcelo, pre neho sú brusnice príliš kyslé. A pomlel som svoj aj jeho košíček a sedím a premýšľam, či by som mal zjesť tretí ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, hryzie na vaše zdravie!

zapečené s brusnicami

Leah, dobre, ty a meteor! Krásne košíčky. Molodechik!

nie také ružové

Vydržalo by to viac. Nie strašidelné.

brusnice sú pre neho príliš kyslé.

Pravdepodobne, aj keď sú ríbezle kyslé. Bolo by pekné mať tu čučoriedky, ale nemáme ich)

mala by som zjesť tretiu.

Takže to nikto nezatvoril? Zjedzte to na lov.
Ďakujeme za skvelú správu)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, aké sú skvelé košíčky, ale nemám celozrnnú múku, pravdepodobne si môžeš vziať tú obvyklú?

[Irina]

Irina, poďakovať. Samozrejme.

[Angela]

Angela, to, že vrch košíčkov nie je hnedý, je nezmysel. Väčšinou je v mojej rúre iba vrch a červená sa, takže som pečivo dávala stále nižšie. Čo sa týka kyslých brusníc, tiež som sa mýlil, Danila už zje svoj tretí koláč. Takže všetko je super !!! Viete, ako som rád?! Nedávno prestal jesť moje pečivo, zjavne predtým som ho prekypoval bezlepkovými umeleckými dielami, už mi neverí. A dnes som opäť za !!! Hurá !!! Ďakujem drahý!

[Leah]

Leah, No som rád. Nechaj ho jesť pre zdravie)

Angela, neopustím ťa tak ľahko)). Teraz som pre svoju rodinu upiekla druhú porciu muffinov, už zlatohnedých. Zajtra budem mať šťastie. Prvýkrát som sa ponáhľal a nevidel som, že teplota bola 200, nie 180 stupňov. Preto vyšli bledé. Teraz som sa zlepšil. Ďalším bodom je, že som pridal 60 gramov celozrnnej múky. Je príliš dobré, aby na seba vzala vodu, 80 gramov je pre mňa veľa. Každý má inú múku, moja múka (pšeničná múka najvyššej triedy) sa vo vysokej vlhkosti nelíši.

[Leah]

Leah, no, som rád, že si si k nim „sadol“. Je to veľmi pekné.

Pridala som 60 gramov celozrnnej múky. Je bolestne dobré, že na seba berie vodu,

Je jasné, že každý má inú múku, takže cesto sa ovláda vodou, nie múkou, stačí len pridať vodu. Ak áno, tak prečo nie.
Dúfam, že si na cupcakes pochutnala aj moja rodina. Poďakovať.

Nenechám ťa tak ľahko

Obťažuj sa

[ang-kay]

ang-kay, Beriem to s radosťou!)))
poďakovať

[Margarita]

Margarita, Dávam to s potešením)

[ang-kay]

ang-kay, Angela cupcakes sú jednoducho milé!
Ríbezle som nahradila egrešmi, nakrájala na kúsky. Kyslé, vynikajúce!
Tak chutný!

[Tonya,]

Tonya, Som rád, že sa vám košíčky páčili. Peks pre potešenie)

Lahodné muffiny! Ďakujem pekne za prácu!


Namiesto ríbezlí som pridala sušené brusnice. Veľmi chutné.

[Svetka]

Svetka, skvelé košíčky! Ďakujeme za dôveru a skvelú správu)

[Svetka]

Svetka, Sveta, zdalo sa mi to alebo mi košíčky zle sedeli? Koľko cesta si dal do každej formy?
Angela je taká dobrá!

Pravdepodobne práve piekla v kapsulách a rozišli sa.

Možno.

Perfektne zapadajú. Je to len tým, že takúto fotografiu fotím, všeobecne mám „koňa“ vždy, keď to vyjde, VŽDY! Do formy som dala 3 lyžice



Rodina si už dávno zvykla na moje kulinárske diela a nie je im smutno! Jedna radosť - ukáže sa to veľmi chutné, pokiaľ som samozrejme do receptu zrazu nevložil svojich 5 kopejok

Potom je to jasné!

Vyrobené z kukuričnej múky namiesto tsz. Vynikajúce!

[Tanechka]

Tanechka, skvelá náhrada.

Výsledkom sú lahodné muffiny, aj keď chuť je pre mňa neobvyklá. Namiesto zakázaných ríbezlí - čučoriedky.
Dieťaťu sa to veľmi páčilo! A teraz, keď držíme diétu bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez čokolády a bez orechov, sú tieto košíčky životabudičom.
Ďakujem za recept!
Na snímke muffiny v stredne veľkých formách na torty. Preto je v priemere širší ako bežné. Celkovo to boli 4 kusy. Môj 3-ročný syn má celú bábovku!

[Anastasia]

Anastasiaaké krásne sa ukázali! Krásny pohľad! Je zlé, keď existujú obmedzenia v strave, dokonca aj v prípade dieťaťa. Ale som rada, že mu recept môže pomôcť pripraviť dobroty, ktoré deti tak milujú!

Angela, videla recept „náhodne“. Páčilo sa mi to. V mrazničke sú čučoriedky, ale žiadne malé plesne. Môžem piecť s jedným košíčkom? Ak je to možné, akú formu je lepšie mať: s „dierou“ alebo masívom?

[Natália]

Natália, dá sa upiecť s jedným košíčkom. Forma na košíčky je vždy najlepšia s dierkou. Takto sa cesto pečie rovnomernejšie a rýchlejšie.