hlavný Kulinárske recepty Mäsové jedlá Kuracie prsia Mäso "Mramor"

Mäso "Mramor" (strana 2)

Anna1957
Citácia: Tashenka
Zaobídeš sa bez toho?
Zladil som sa, hoci na to mám - len som zabudol
Sonadora
Taška, zaobídete sa bez údenej papriky.
Gala
Manya, Robil som aj mäso. Dal som pod útlak do chladničky. Zaujímavé ... Zajtra sa pokúsim odhlásiť.
Ďakujem za recept
Lerele
Sonadora, a mám to v štábe. Vložil som ju do nádoby s mikra s vekom, zalepil ju do vrecka. Uvidím, čo sa stane. Rozmýšľam, či to vyjde, len som vysal vzduch z vaku, vo vnútri nie je žiadna nádoba. Ale ak ešte niečo vložím do rúry.
Sonadora
Značka, Irina, čakajúc na vaše dojmy.
Citácia: Lerele
Myslím si, že to vyjde
Irin, posilovať. Nie je veľký rozdiel, kde variť. Hlavná vec je, že všetka šťava zostáva a gélovitá vo forme.
Gala
Mania, chyť správu!
Mramorové mäso
Pridal som trochu mrazeného zeleného hrášku, množstvo zalatiny som znížil na 15 gramov. Skvelá možnosť občerstvenia, chutilo nám. Poďakovať!
Sonadora
Galya, vyzerá s hráškom vynikajúco. som rád, že si dostal nápad.
Lerele
Sonadora, žiadne obrázky, ale chutilo dobre !!!!!
Robil som teda všetko podľa receptu, potom suvid, iba želatína je tiež 15 g. Potom som ju dal do pohára na mikro, má pevné viečko, ale bál som sa a zalepil ju do vrecka. Nestlačila nič a vložila to do centrály. 63 * po dobu troch hodín. Musel som hore dať zátku pre dvere, b anochka, snažil som sa prísť
Mal som moriaka, tak som si dal trochu viac času.
Keď som ho vytiahol, mal som už všetko kypré, ale poctivo som naložil záťaž na vrch.
Ukázalo sa to úžasné, veľmi šťavnaté, čo je vzácnosť pre kuracie prsia, dokonca aj pre morčacie prsia.
Za recept na obrovského milosrdenstva sa určite budem opakovať!




Nepokojný som sa išiel stále fotiť

Mramorové mäso
Anna1957
Citácia: Lerele
veľmi šťavnaté, čo je pre kuracie alebo morčacie prsia vzácne.
Toto je význam videa. Som všetko mäso (a akékoľvek bielkoviny) je teraz presne také.
Sonadora
Lerele, krásne mäso. Ďakujeme za vyskúšanie. Špeciálne poďakovanie za nepokoj.

Citácia: Anna1957
Som všetko mäso (a akékoľvek bielkoviny) je teraz presne také.
Anna, Skúšam tiež uvariť všetko mäso v sous vide. Niektorí z hostí z radov zdravotníckych pracovníkov sa ale obávajú, že 63-65 stupňov nie je pre kuracie mäso dostatočné.
Anna1957
Citácia: Sonadora
niektorí hostia z radov zdravotníckeho personálu sa obávajú, že 63-65 ° C nie je pre kurča dosť.
Dostaneme viac A nakoniec je mäso škodlivé
Sonadora
Citácia: Anna1957

Získame viac
To je isté. Je potrebné nájsť vhodnú nádobu a tiež toto mäso uvariť v sous vide.
Anna1957
Mimochodom, včera som kúpil džemy Maheev v 400g pohároch na 60r akcii. Jam - v záhrade pre OGN a v rovnomerných pohároch s viečkami som po položení p / e vyrobil svoj vlastný syr, aby som otestoval priepustnosť. Žiadna voda nevnikla. 5 ks je práve zahrnutých do 5-litrového Shtebu a výšky noriem. Môžete si v nich pripraviť toto mäso - budú guľaté, dokonca aj klobásy.Mramorové mäso
Elena Tim
Hlas z kríkov: „Ako to získať?“




Päť sa určite zmestí, An? A povedz im ich výška, pliiiz!
Gala
Takéto mäso a suvud je vaša pieseň!

Anna1957
Všetko som už pre vás vytiahol z guľatého téglika, zdá sa, že som to aj ukázal.
Presne na predchádzajúcej stránke.
Elena Tim
Och, prepáč, už som ich na fotke videl päť. A výška je 13 cm, však? Alebo ozón klame?
Anna1957
Presne 13cm))) Ale vrchnáky nie sú otočné, ale obyčajné. Pre poistenie je potrebné položiť 2 vrstvy polyetylénu.
Elena Tim
Ďakujem!
Vkladám do košíka ...
Kalyusya
Keď som priniesol džem Maheev domov, môj syn sa okamžite spýtal: kúpili ste ho kvôli plechovke?
Anna1957
A pred kúpou som sa spýtal: budete jesť džem? A rýchlo to posunul a uvoľnil to pre správnu vec
Sonadora
Sakra ... tento džem som vždy kupoval v mäkkom obale. Ale teraz - len v bankách vezmem.
Olga_Ma
Dievčatá, ktoré pripravili pre manžela mäso na firemnú párty, z moriek a húb, dali 15 gramov želatíny, to je to pravé
Mramorové mäso
foto výrez žiadne mäso nie je preč, o chuti informujem neskôr
Natusya
Manechka, ďakujem za recept na novoročný stôl, je
Citácia: Anna1957

Tu je ďalšia lištaMramorové mäso
Anh, zavrel si to kovovými viečkami a uvidel si to?
Také okuliare som si kúpil v Auchane na hovno.




A najmenšie Lara ukázala suvid v kontajneri

Pikantný chlieb sousvide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Mramorové mäso
Anna1957
Citácia: Natusya
Priamo uzavreté kovovými viečkami a pílkou?
Dal som p / e balíčky (vystrihnuté). Teraz som kúpil plechovky Maheev - nie sú tam žiadne otočné viečka, tiež som ich položil - nevniká voda. Vhodný je akýkoľvek sklenený tovar - hlavná vec je, že voda nepreniká. V plastu sa vám nechce zahrievať. Aj keď kúrime v šunkovare ... Rád by som veril, že tento plast nič nevypúšťa.
Sonadora
Oľgaaké úhľadné sa to stalo! Pridali ste čerstvé alebo vyprážané huby?

Citácia: Natusya

A najmenšie Lara ukázala suvid v kontajneri
Pred opätovným objavením kolesa bolo potrebné pozrieť sa na Larissu.
Natusya
Citácia: Sonadora

Oľgaaké úhľadné sa to stalo! Pridali ste čerstvé alebo vyprážané huby?
Pred opätovným objavením kolesa bolo potrebné pozrieť sa na Larissu.
Nie, človeče, u teba je to iné
Keby som nevidel a nepamätal
Prinútiš ma premýšľať




Pôjdem do multibaku, aby som sa pochválil rybou

Olga_Ma
Sonadora, Manya, pridala čerstvé šampiňóny. Dievčatá, hlásim, mäso s hubami je veľmi chutné, dnes ho robím s mierne vyprážanými šampiňónmi, na návštevu
oranžová
Tento recept som pripravila na novoročný stôl. samotné mäso je veľmi chutné. Nikto nehádal, že si to sama uvarila. Len ja som to z nejakého dôvodu nemohol rozrezať, kúsky odpadli. A tak uvarím viac. Vynikajúco krásna a neprehľadná. Ďakujem Mashe za recept.
Fotografia nebola vložená.
MyšYulka
A vložil som nádobu do vrecka, položil som fóliu na vrch a vysal som ju bez veka. Balík sa aj tak vysunul. Vložte záťaž

Mramorové mäso
Mramorové mäso

Žirafa
Pripravil som to, všetkým sa páčilo, foto pridám neskôr.
Sonadora
Svetlana, Julia, Tatiana, ďakujem, dievčatá. Som rád, že recept mi ​​padol vhod.
oranžová, Svetlana, ani neviem, prečo sa to mohlo stať. Na okrajoch kúsky odpadávali, bolo tam želé?
Anna1957
Vyrobené v nádobe z džemu Maheev, pridané srdiečka. Mramorové mäso Toto už nebudem robiť - najlepší nepriateľ dobra. Udržuje sa dobre v horných oblastiach, bližšie k spodnej časti - rozpadá sa na kúsky.
Sonadora
Citácia: Anna1957
Toto už nebudem robiť
Anna, pretože sa rozpadá alebo sa mu nepáčila chuť?
Anna1957
Srdce sú nadbytočné na ochutnanie a kvôli nim sa rozpadajú. Možno, ak si urobíte druh šunky - urobte z kopčekov mleté ​​mäso - potom bude lepšie vydržať. Ale už to nebude mramorované mäso)))
Sonadora
Citácia: Anna1957
Ale už to nebude mramorované mäso)))
Ale chutné.
shurpanita
Sonadora, Manechka, veľká vďaka za recept! Nie veľmi nepríjemné, ale výsledok je úžasný! Robil som všetko podľa receptu, jediné, čo som dal do mrazených sušených paradajok, a mal som ich bez korenia, zostal mi jeden téglik a bola škoda ho otvoriť korením na oleji.
Mramorové mäso
oranžová
[img width = 550 height = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118926/IMG-20171231-WA0009~2.jpeg [/ i
Sonadora
shurpanita, Marina, ukázalo sa krásne mäso. Som rád, že recept mi ​​padol vhod.
oranžová, Svetlana, odkaz asi nie je správne skopírovaný. Obrázok nie je viditeľný.
Ekaterina2
Mramorové mäso
No, čo ti mám povedať .... Na toto sa nemusíš pozerať, musíš si to uvariť!
Takže tam bolo jeden a pol kg filé. Deti mi ho nakrájali za 5 minút, dcéra pridala korenie a poskladala ho do 2 vrecúšok na vysávanie, pričom ho pevne podbíjala. Mal som to v taškách asi hodinu a potom už išlo všetko do Štebochky. Teplota 63, čas 1,20, pretože balenia sú kypré - asi 5 cm.Vždy ju zalievam horúcou vodou, aby sa kúreniu venovalo menej času. Potom ho vytiahla a vytiahla na studený balkón. Výsledky: 1. Veľmi chutné. 2. Celkom pekné, nabudúce dáme viac papriky na jas.3. Husté, dobre sa krája, nedrolí sa. 4. Olivy sa tu s chuťou hrajú veľmi dobre. 5. Budem sa opakovať, určite!
Poslal som so synom polovicu jedného kusu, ráno sa vrátil do učenia.

Takže vidím fotografiu v telefóne, ale nie z tabletu ... Vidíte fotku?
Olekma
Citácia: Ekaterina2
Vidíš fotku?
je to vidno! úžasné mäso! chutné!
Sonadora
Katerina, Nevidím fotografiu z tabletu!
Budeme sa musieť chytiť slova. Som rád, že mi mäso chutilo.

Ďalšie recepty v sekcii „Kuracie prsia“

Makové pečené kuracie prsia
Makové pečené kuracie prsia
Kuracie prsia Hasselbeck (ľahká verzia)
Kuracie prsia Hasselbeck (ľahká verzia)
Kuracie prsia v kožuchu (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
Kuracie prsia v kožuchu (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
Kuracie prsia zapečené s pomarančmi a tymiánom
Kuracie prsia zapečené s pomarančmi a tymiánom
Kuracie prsia a la Pompadour
Kuracie prsia „a la Pompadour“
Kuracie prsia v kiwi omáčke, pečené s kapradinou a topinamburom v hrnci
Kuracie prsia v kiwi omáčke, pečené s kapradinou a topinamburom v hrnci

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba