Brusnicový džem s jablkami

Kategória: Prázdne miesta
Brusnicový džem s jablkami

Zloženie

Bobule 800 g
Jablká 3 ks
Cukor 600-800 g
Vodka alebo koňak 50 g
Škoricová palička
Med 1/2 lyžice.

Metóda varenia

  • Jablká ošúpeme, nakrájame - uvaríme odvar zo zvyškov, uvaríme na ňom sirup zo všetkého cukru. Bobule a plátky jabĺk zalejte horúcim sirupom, povarte ako obvykle (robím to v 3 dávkach).
  • Na posledné varenie pridajte škoricu, alkohol a med.
  • Preložte do horúcej nádoby.
  • Zvyšný sirup (dostal som ho príliš veľa) sa varí dvakrát - výsledkom je lahodné želé.

Poznámka

Brusnicový džem s jablkami je klasika, mám svoj spôsob varenia, vyjde mi to ešte chutnejšie !!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba