Srbské proyu s olympským sleďom

Srbské proyu s olympským sleďom

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Srbsky

Zloženie
Kukuričná múka	400 g
Voda s plynom	200 ml
Vajcia	3 ks
Prášok do pečiva	1 balenie
Olivový olej	50 ml
Soľ	ochutnať
Ľahko solené slede	30 g
Brokolica 50-70 g
Syr (mám syr feta)	50-70 g
červená paprika	1/2 ks

Metóda varenia

• Brokolicu a korenie nakrájame nadrobno

• Syr nastrúhame na hrubom strúhadle

• V recepte bol nórsky sleď, ale myslím, že náš je Olyutor. nie horšie: mastné, šťavnaté a plné

• 30 gramov sleďa nakrájajte nadrobno. Je to dosť málo

• Miesime múku, vajcia, olej, vodu a plyn, soľ a prášok do pečiva. Dôsledne som šľahala mixérom

• Pridajte všetky nakrájané prísady do cesta

• dobre premiešajte

• Vložíme do plechu na pečenie a pečieme v rúre 30 minút pri 240 stupňoch

• Vyberte z rúry, mierne ochlaďte a nakrájajte

• Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

5-6 porcií

Čas na prípravu:

1-1,5 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Na internete som stretol recept na novoročný sleďový koláč od srbského šéfkuchára.Takéto som ešte nestretol! A keďže slede naozaj milujem, rozhodol som sa ich uvariť.
Ukázal sa zaujímavý kukuričný koláč, sleď je cítiť veľmi vzdialene. Páči sa mi to!
Recept sa stretol v LJ estu_bona. Ďakujem pekne za článok

[Helena]

Helena, Wow! aký zaujímavý recept!

Lena, ako roztomilý a rýchly recept milujem tieto. poďakovať

[Tatyana]

Tatyana, Anyadakujem dievcata!
Áno, svojrázny a drobivý Pre milovníkov kukuričného pečiva

ale naša je Olyutorskaya, myslím si. nie horšie: mastné, šťavnaté a plné

Je to sen, nemáme ani chutné slede, ani len normálnu rybu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchaký zaujímavý koláč ...

[kristina1]

Priamy sen

Tanya, áno, slede, zatiaľ čo my máme k dispozícii ryby

kristina1, poďakovať! Začala sa zaujímať

Helen, super koláč, odnesiem ho k tvojim záložkám, milujem ho, keď je to rýchle a jednoduché. To je to, čo si myslím, možno dať viac slede, aby to bolo cítiť

[Lyudochka]

Lyudochka, rád, že ťa vidím!
Ani neviem ... Možno prvýkrát dať malé množstvo sleďov? A tam sa to už musí líšiť ... Koniec koncov, pre koláč je to špecifická ryba s výraznou chuťou

ukradol to v záložkách ... skúsim

[Helena]

Helena, na druhý deň trochu vyschlo ... dal by som viac oleja
Alebo ako dnes povedal môj priateľ - môžete pomazať majonézou na vrchu

Je to sen, nemáme ani chutné slede, ani len normálne ryby

A nemáte Atlantik mierne nasolený vo vedrách? Môj manžel je v prvom rade po príchode na trh so sleďmi, abcházskymi mandarínkami a klobásou. Má rád sleďa atlantického lepšie ako naša olutorka. A deti čakajú ruff, krab a trúbka s vôňou.
Určite sa ich pokúsim upiecť a prekvapiť.

Prepáčte, ale kde ste našli slede v Srbsku? alebo je to zázrak kulinárskej adaptácie na ruský spôsob: o))) .. čítal som to .. o šéfkuchárovi ... zabil by som ho .. zvrhlík

Lena, dostala som sa k tomuto „proi“, neviem, ako presvedčiť
Dal som 300g kukuričnej múky, pridal som celozrnné, nebol tam žiadny sleď, na to bola otvorená nádoba zo sardely, očistená a nakrájaná na 45g. A nebola brokolica, za to bol syr, paprika a slizová cibuľa. A spomenula som si, že som olej nahradila majonézou, ale vyšlo to a môjmu mužovi sa to páči. Pečené porcie v princeznej

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, aká nádhera! Ďakujeme za správu!
A to, že sa to môjmu manželovi páčilo, je najdôležitejšie!