Kastról z bielej ryby a kreviet v paradajkovej omáčke

Kastról z bielej ryby a kreviet v paradajkovej omáčke

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
biela ryba (akákoľvek)	400 g
veľké krevety	10 kusov
paradajková omáčka	150 g
kyslá smotana	125 g
vajcia	4 veci
strúhanka	1 polievková lyžica. l.
oregano	0,5 lyžičky
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Veľmi jednoduchý a ľahko pripraviteľný kastról vyrobený z akýchkoľvek bielych rýb (treska, merlúza, pollock atď.). Môžete variť bez kreviet, ale s nimi kastról vyzerá slávnostne.
• Ryby nakrájajte na malé kúsky, zalejte studenou vodou, priveďte k varu a odstavte z ohňa. Rybu vyberieme z vody.
• Vložíme vajcia s kyslou smotanou.
• 
• Pridajte paradajkovú omáčku (akúkoľvek máte radi). Posypeme sušenými bylinkami (ja mám oregano).
• Pridajte ryby a krevety (veľmi veľké krevety je najlepšie nakrájať na kúsky), pridajte do pripravenej zmesi, potom podľa chuti soľ a korenie. Premiešame.
• Zapekaciu misu vymastíme maslom, posypeme strúhankou.
• Nalejeme svoj polotovar do formy.
• Rúru vyhrejeme na 180 * C. Pečieme 40 minút.
• 
• Vyberieme pripravený kastról a podávame.
• 
• Jemný a veľmi vzdušný kastról!
• Dobrú chuť!
• Šťastný nový rok a veselé Vianoce!

Miska je určená pre

5 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

rúra, sporák

Marína, aká nádhera!

Veľmi krásne, neobvyklé a určite chutné!

Pre mňa veľmi dobrý nápad! Len som nepochopil prvý bod, o rybách: ako ich privedieme do varu? Kde?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena,Florichka, Irina, Ikra, Irina, dievčatá, ďakujeme za milú spätnú väzbu! Varte pre dobré zdravie! Kastról je veľmi jemný a istý, že budete vynikajúci.

Irina, priveď do varu vo vode (Do receptu pridám „vodu“). Ihneď odstavte z ohňa a vypustite vodu. A ďalej v texte ...

Šťastný nový rok!

[MariS]

MariS, Ďakujem za objasnenie! Teraz je všetko jasné. Urobím to!

Urobím to!

A budem sa tešiť na dojmy!