Zemiaková hlava s hubami

Zemiaková hlava s hubami

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
zemiaky	10 kusov
šampiňóny (mám šampiňóny)	150 g
Cibuľa	2 ks
kôpor, petržlen	1 vetva
zelená Cibuľa	1-2 pierka
múka	1 polievková lyžica. l.
soľ korenie	ochutnať
zeleninový olej	1 - 2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zemiaky sú vynikajúce v akejkoľvek podobe, najmä k hubám. V príspevku odporúčam tento zemiak pečený s hubami a cibuľou. Posypané bylinkami bude oveľa chutnejšie a aromatickejšie.
• Zemiaky ošúpeme a potrieme na jemnom strúhadle.
• K strúhaným zemiakom pridáme múku.
• Nakrájajte cibuľu nadrobno a osmažte ju do zlatista.
• Nakrájajte trochu cibule na pol krúžky a tiež ju osmažte (na ozdobenie vrchu kastróla).
• Nakrájajte huby (najskôr lesné huby uvarte), tiež ich opečte na rastlinnom oleji.
• Zapekaciu misu ľahko vymastíme rastlinným olejom. Rúru vyhrejeme na 180 * C.
• Položíme vo vrstvách najskôr zemiaky, potom šampiňóny a cibuľu - vrchná vrstva zemiaka. Na vrchu kastróla nechajte trochu cibule. Pečieme do zlatista asi 30 minút. Program „Gril“ môžete na niekoľko minút nastaviť, ak je k dispozícii.
• 
• Pripravený kastról posypeme bylinkami, na pol krúžkoch opraženou cibuľou a podávame.
• 
• Dobrú chuť!
• Veselé vianoce a nový rok!

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

40-50 minút

Program varenia:

rúra, sporák

Veľmi krásne povedané a urobené - krásny kastról

[Irina]

Irina, Ďakujem mnohokrát! Kastról je jednoduchý, ale niekedy si musíte oddýchnuť od ťažkého jedla.
A pôst nie je ďaleko!

Áno, Marina, súhlasím ... Nikdy ma neomrzí to, že sa divím a obdivujem tvoje recepty - si šikovný a svoje zlaté ruky a inteligentnú hlavu !!! Rád som uvaril a uvaril veľa vašich receptov - všetko dopadlo vynikajúco, ďakujem !!!!!!!!!