Červené oči s pažítkou, korením a ľahkým domácim ponzu

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Červené oči s pažítkou, korením a ľahkým domácim ponzu

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
červenooký	1 ks.
paprika veľká	1 ks.
zelená Cibuľa	1 zväzok
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
sójová omáčka	20 ml.
limetkový džús	20 ml.

Metóda varenia

Zmiešajte rovnaké diely sójovej omáčky a limetkovej šťavy. Ľahký ponzu je pripravený.

Vyčistite červenooké oči, vyberte hlavu, vyfrézujte. Umyte a osušte.

Zelenú cibuľu nakrájajte na kúsky asi centimeter. Paprika v tenkých prúžkoch.

Vezmite dva kusy fólie. Cibuľu a korenie rozdelíme na 4 časti. Na každý list vložte jeden z nich. Dochutíme soľou a korením.

Vložte ryby na zeleninu. Dochutíme soľou a korením.

Na vrch rozložíme zvyšnú zeleninu. Pokvapkáme olejom.

Každú porciu zabaľte do fólie.

Pošlite piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov po dobu 25-30 minút. Vyberte, nalejte ponzu a podávajte.

Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

2 porcie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Na taký jednoduchý recept na ponzu som narazil v japonskom blogu. Recept na ryby bol vymyslený pre neho. Veľmi chutné. Odporúčam!

Podobné recepty

Červené oči pečené s mrkvou (ang-kay)

Bester zapečený s cibuľou a paradajkami (leka)

Lakedra alebo yellowtail (Arka)