Tortové holubie mlieko “

[Koláče.]

Tortové holubie mlieko “

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Pšeničná múka	3 poháre
Mlieko	4 polievkové lyžice
Kryštálový cukor	1 pohár
Hasený sódový ocot	1 hodina lyžice neúplná
Med	4 polievkové lyžice
Vajcia	2 ks
Na smotanovú múku	3 polievkové lyžice
Mlieko	3 poháre
Maslo	200 g
Kryštálový cukor	1 pohár
Na kakaovú polevu	2 polievkové lyžice
Kryštálový cukor	3/4 šálky
Mlieko	4 polievkové lyžice
Maslo	100 g

Metóda varenia

• Sklo 250 ml
• Koláče.
• Vajcia, med, cukor, mlieko, sóda, hasené na 1 lyžicu octu - všetko zmiešajte s 2 šálkami múky a za stáleho miešania po dobu 5-10 minút všetko povarte na miernom ohni. Na dosku nasypte 1 pohár múky. Rozložte zmes a vypracujte cesto. Rozdelíme na 5 častí. Vyvaľkáme na tenko. Každý koláč pečieme 5-8 minút (podľa rúry) na 180 stupňov.
• Krém.
• Múku a mlieko vymiešame dohladka. Varíme do zhustnutia. Odstavíme z ohňa, ochladíme, kým nie je teplé, pridáme maslo, predtým mleté ​​s kryštálovým cukrom. Zostreľ celú hmotu. 4 koláče vymastíme vychladenou smotanou.
• Glazúra.
• Všetky ingrediencie uvaríme za občasného miešania do leskla. Tortu naplníme teplou polevou.
• 6 hodín je koláč namočený pri izbovej teplote, potom v chladničke a - jedzte!

Miska je určená pre

Rodina

Čas na prípravu:

2 hodiny a 6 hodín na impregnáciu

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Toto je recept mojej babičky. Nejako bola na návšteve a nahrala to. Prečo vtáčie mlieko - neviem. Hľadal som na internete - existuje podobný recept na arménske vtáčie mlieko. Torta z môjho detstva. Jeho stará mama varila na Nový rok. Koláče som vopred upiekla, potom som koláč pozbierala. Potom sa mi zdalo nič chutnejšie.))

Podobné recepty

Krémové suflé "Vtáčie mlieko" (Luysia)

Koláč „Vtáčie mlieko“ na želatíne (z časopisu „Rabotnitsa“) (remeselník)

Tortový tvaroh „Vtáčie mlieko“ (Galinka-Malinka)

Olenka s prvorodenými, výborne sa podelila o tortu vášho detstva. Bude tam rezačka?

nič nechutí lepšie.

Nevadila by mi šálka kávy, ale kúsok takej torty

[Vika]

Vika, Tatyana, poďakovať! Tento koláč som robila na Nový rok, hádam som urobila iba jednu fotografiu. Jeden z týchto dní budem opakovať a fotiť podrobnejšie a kvalitnejšie.

[Olya]

OlyaAký domáci koláč Ahoj záložkám

[Albina]

AlbinaĎakujeme za váš záujem o recept! Prvýkrát som ho piekla asi pred 5 rokmi a poznámky mojej babičky sa mi zdali nepochopiteľné. Hľadala som recept na internete - našla som arménsky koláč. V koláčoch je olej. A potom, čo som urobil koláč podľa internetového receptu, bola iná chuť. Potom som však recept nepreveril podľa poznámok. Ale tentoraz, chuť detstva, Nový rok, očakávanie dovolenky. „Tá“ chuť.

[Olenka]

Olenkadakujem za tortu!
Dokážem si zatiaľ len predstaviť, že je šialene chutný!
Určite sa pripravím. Ak recept pochádza od babičiek, potom je určite úžasný.
Poďakovať!

[Rita]

Rita, poďakovať! Je veľmi nežný.