Bravčová krkovička v pomalom sporáku

Bravčová krkovička v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčová krkovička	1 kg
Luk	1 g
Soľ	2/3 lyžičky
Korenie (rozmarín, kôpor, kurkuma)	ochutnať
Brusnica (brusnica)	1,5 lyžice. l
Červená paprika, čierna	ochutnať
Cesnak	2-3 h.
Rast. maslo	1 lyžička
Sakh. piesok	0,5 lyžičky
sushi. sušené slivky	3-4 ks

Metóda varenia

• Vyrobil som krk v 2 verziách, vypchal som ho a len tak pretrel. V obidvoch prípadoch je výsledok vynikajúci.
• 1. Kus bravčovej krkovičky, umytý a osušený, potretý zmesou červeného a čierneho korenia s olejom. Pokryté nakrájanou cibuľou a cesnakom.
• 2. Nebudem popisovať, ako plniť mäso, viete, ja som plnil tenkými plátkami cesnaku v zmesi korenia a soli.
• V obidvoch prípadoch sa mäso nechalo marinovať cez noc alebo menej, najmenej však 1 hodinu.
• Rukáv nebol použitý v rozpore s rôznymi receptami a radami.
• Mäso vložím do misy MV Element FWA 01 PB El, pridám (v prvej verzii brusnice, do druhej brusnice), kryštálový cukor, korenie, korenie, soľ, sušené slivky a hľuzovky (môžete pridať korenie, korenie a korenie podľa vášho vkusu a zvykov).
• Vyprážané mäso v režime „Frying“, otáčanie - 20 minút, s otvoreným vekom.
• Uzavrel som veko a varil v režime dusenia 30 minút, mäso obrátil a pridal ďalších 35 minút.
• Mäso je šťavnaté, jemné, v omáčke zo šťavy a korenín.
• Vo verzii s plneným mäsom ho po vyprážaní obložili zemiakmi.
• Dobrú chuť!
• Súťaže sa zúčastnili: armádny album manžela, pohár môjho syna a môj recept.

Čas na prípravu:

85 minút

Program varenia:

Frying, Stew

Poznámka

V oboch verziách to dopadne vynikajúco. V prvej verzii je menej slaný, pretože nie je mäso plnené.
Ak je mäso zmrazené alebo má kus viac ako 1 kg. (Ja som mala 800-900 g), potom treba pridať čas varenia a prísady.

plnená krkovička so zemiakmi. Nakrájajte horúco, prepáčte za nerovný rez




Moja porovnávacia analýza s strúhaním, plnením a pridávaním zemiakov, v obidvoch variantoch: mäso chutí vynikajúco. Ak necháte mäso vo výslednej omáčke, potom je po niekoľkých hodinách alebo na druhý deň ešte aromatickejšie.
Mne osobne sa to s brusnicami páčilo viac. Mojej naozaj chutili také varené zemiaky.

[SoNika]

SoNika, Nika, ďakujem za recept Možno sa skamarátim s režimom Ragu

[Natália]

Natália, ach, ako ho mám rada! Neviem, čo nahradiť v iných CF ... "hasením", snáď je rozdiel iba 5 gramov ..., ale výsledok je super. Zemiaky v bravčovej šťave tiež získajú farbu a chuť.

[Vírus]

Vírus, z nejakého dôvodu na páske vľavo namiesto fotografie - čierny štvorec, kontaktujte moderátorov a požiadajte o opravu.

[Ilmira]

Ilmira, otočil sa ... Zdá sa, že som nedávno založil ... že opäť štvorec?

čo je to zase za námestie?

áno.

[Ilmira]

Ilmira, Mám normálnu fotografiu ...
A teraz?

[Vírus]

Vírus, v recepte je fotka, myslím tým, že v ľavom stĺpci nových receptov je namiesto fotky čierny štvorec.

[Ilmira]

Ilmira, obnovte stránku pomocou F5, v ľavom stĺpci je všetko v poriadku

[Tina]

Tinadakujem Tina



Ilmira, Stalo?
manžel, teraz a ochutnal studený, povedal „úžasné“. Dúfam, že som pre ne urobil maximum.

Je to zvláštne, dvakrát som reštartoval, ale v poriadku, ako vidíte, potom mám nejaké problémy

[Ilmira]

Ilmira,

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Mám tiež čierny štvorec.
Nika, krk vyzerá vynikajúco

Mám tiež čierny štvorec.

Pravdepodobne sa stránka vylepšuje. Moje oznámenia boli zaslané na môj email s novým odznakom, v modrom kruhu bolo veľké písmeno X, bolo tam písmeno F.

[$ vetLana]

$ vetLana, práve máte tento štvorec v medzipamäti, musíte ho aktualizovať pomocou F5 alebo F5 + Ctrl

[Svetlana]

Svetlana, áno, je to vynikajúce, ale na začiatku som nemyslela na súťaž ... plánovali sme s mojimi mužmi cibuľový koláč, ale sú tu podobné recepty ... bola mi ľúto myšlienka koláž ... tak sme to prehrali, stále som to varil. A bez rukávov, fólie a kus je celý, je dokonale nakrájaný a všetko v omáčke sa ukáže .. mmm Svetlana, po f5 sa nezobrazí? Dnes som tiež dlho bojoval, ale nemohol som sa dostať do galérie ..



Ilmira, tu si pozorný, ani som si nevšimol ...

[V-tina]

V-tina, Volám z telefónu

[Svetlana]

Svetlana, oslavuješ?

Nika, na telefóne mám čierny štvorec. Opustil som web a vrátil sa späť a nič sa nezmenilo (((.

[Svetlana]

Svetlana, čo môžem povedať
A čo konkurencia?

Výborne za účasť. Viete, ako krásne navrhnúť, a to je dôležité.

[Svetlana]

Svetlana, nedopadlo to tak krásne, ako som chcel ...

ponáhľala sa a moskva bzučala celý deň, až jej oči boli zahmlené ... rozplakala sa

, ale podmienky súťaže, že jedlo by malo byť iba autorské ..., ale nakoniec podľa mňa už také produkty neexistujú, všetky rovnaké, iba čas a dochucovadlá ...

ale podmienky súťaže, že jedlo by malo byť iba autorské ...,

Áno, je to ťažké. Pre súťaže si musíte odložiť svoje jedinečné recepty

[Svetlana]

Svetlana, aha presne

Bezpečné jedlo - vynikajúce, uspokojujúce a veľmi chutné!

[Natália]

Natália, ďakujem Hľadal som, ako variť v novej karikatúre a bez balíčkov, ale v kuse ... Všetko sa podarilo

[SoNika]

SoNika, úžasný recept Záložka

[Albina]

Albina, ďakujem, budem rád, ak to príde vhod