Syrový kastról s cestovinami

Syrový kastról s cestovinami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Cestoviny	400 g
Maslo	40gr
Múka	35 g
Mlieko	700ml
Korenie
Syr (3 odrody)	360 g
Bread sucháre	40gr
Maslo	1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• Pre tých, ktorí milujú syr a cestoviny, dôrazne vám to odporúčam, ukázalo sa to neobvykle chutné !!!
• Cestoviny nastavíme na varenie a paralelne pripravíme tvarohovú plnku.
• Začneme bešamelovou omáčkou.
• Maslo rozpustíme a vmiešame múku, potom pomaly prilievame mlieko a stále miešame, aby nezostali hrudky, kým omáčka nezhustne.
• Nezabudnite na soľ a korenie a môžete pridať trochu muškátového oriešku.
• Robil som v Monsieur Cousine, ale existuje aj spôsob, ako od Frau Tim vyrobiť v mikrovlnke.

• Lasagne s mäsom a hubami (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

• No, cestoviny sú uvarené a omáčka hotová.
• Vložte všetok syr do horúcej omáčky a premiešajte. Mám syr gouda, mozzarellu a niečo ako syr feta.
• Syr sa začne topiť a siahne po lyžici.
• 
• Cestoviny rozotrieme do formy, ja som bratranec a naplníme ich plnkou, premiešame.
• Teraz urobme kropenie. Roztopíme lyžicu masla a vložíme do nej strúhanku, miešame. Tieto strúhanky posypte cestovinami.
• 
• Dáme do rúry na 180 * na 20 minút, do bratrancovej rúry je úroveň 2 tiež 20 minút.
• Uprostred varenia posypte trochou syra.
• Aby sa kastról rovnomerne krásne krájal, musí sa nechať chvíľu postáť, bohužiaľ, okamžite som ho začal rozotierať, nedostal som rovnomerný kúsok, ale vôbec to neovplyvnilo chuť, je veľmi veľmi chutné !!! Syr siaha po makrónkach, chuť je jemná, nie je pikantná kvôli bešamelu.
• 
• Dobrú chuť všetkým !!

Poznámka

tu si môžete pozrieť video

🔗

Aké potešenie, vďaka za zdieľanie. Záložka určite.

[Gaby]

Gaby, poďakovať!!!
Toto je naozaj vynikajúce, zvykla som si často robiť so syrom, ale táto možnosť mi chutí najlepšie

Aj ja sa pobijem s Cousinom

[Lerele]

Lerele, išiel spať, rozhodol sa ísť na stránku, a tu také chutné makrónky, teraz som chcel jesť. Ale označím to ako záložku.

Dámy, ďakujem. A čo chcem povedať, je chutnejšie len makaróny so syrom, ukázalo sa to šťavnaté, vôbec sa nevarí, syrová náplň sa pre makaróny iba natiahne a chuť je zjemnená, nie pikantná ako len so syrom.

[Lerele]

Lerele, a cestoviny sú moje obľúbené jedlo od detstva.