Avokádový toast

Avokádový toast

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Biely pšeničný chlieb	2 plátky
Avokádo	1 ks.
Cherry paradajky	2-4 ks
Jahoda	1/2 lyžice.
Vápno	1/3 ks
Citrón	1/3 ks
Zelená bazalka (listy)	4-6 ks
Zelený hrášok (cukor)	1-2 ks
Soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
Pohánkový med alebo balzamikový ocot	voliteľné

Metóda varenia

• Plátky chleba zľahka osušte na hriankovači alebo na horúcej panvici bez pridania oleja a šikmo ich nakrájajte.
• Avokádo pozdĺžne rozkrojíme, otočíme v smere hodinových ručičiek a rozdelíme na dve časti, vyberieme jamu, lyžicou vyberieme dužinu.
• Na hrianky s paradajkami: do jednej časti dužiny avokáda pridáme citrónovú šťavu, soľ a vidličkou roztlačíme hladkú kašu, ktorú rovnomerne rozotrieme na 2 hrianky, navrch dáme hrášok, nakrájané paradajky a listy bazalky, dochutíme čiernym korením.
• Na hrianky s jahodami: do zvyšku avokáda pridáme limetkovú šťavu a soľ, vymiesime dohladka, rovnomerne rozotrieme na zvyšné 2 hrianky, na vrch dáme nasekané jahody, zalejeme medom (niťami) alebo podľa želania posypeme balzamikovým octom.

Miska je určená pre

2 porcie.

Čas na prípravu:

5-10 minút.

Poznámka

Podobné recepty

Brownie s avokádom bez oleja (ang-kay)

Avokádový krém s datľami a kakaom (chudý, vegetariánsky) (Správca)

Vyprážané avokádo, roztrhaná mozzarella a nakrájané paradajky - šalát)) (Správca)

[Korzika]

Korzika, krásne toasty!
Tu je veľmi kuriózna kombinácia avokáda s jahodami. V skutočnosti to nie je z finančného hľadiska nijako zvlášť nákladné, ale to je skutočne zaujímavé, áno.
Poďakovať! Urobím si poznámku.

[Rituslya]

Rituslya, vyskúšajte, bude zaujímavé poznať váš názor. Mimochodom, ak sa jahodová odroda ukáže ako nie veľmi dobrá, môžete ju navyše ochutiť korením v kombinácii s medom.