Pikantné kuracie carpaccio

Táňa, veľa zdravia, drahý! Som veľmi rád, že sa všetko podarilo a páčilo sa mi to!

Lenok, recept je úžasný. Takto chcem variť, ALE nemám sušičku
Zamyslím sa nad touto otázkou ... Teraz vyskúšam malého človiečika a rozhodnem sa kúpiť alebo ako ...

Viem, koho si týral. Ber to ako Galyuni a neboj sa.

Viem, koho si týral

Si náš bystrý ... A chystal som sa to zopakovať.
Mimochodom, zatiaľ čo mäso ležalo, stalo sa veľmi elastickým, je ľahké ho skrútiť do tuby, prichádzam k záveru, že to bolo normálne 7 hodín.

Gyyyy, nie som vychytralý, povedala mi Nataša do telefónu. Práve som jej hovoril, keď s tebou chatovala.

Áno, Gal, keď mäso správne dozrie, zmení sa to k lepšiemu. Ak si ale myslíte, že sa stále ukázalo, že je to dosť suché, skúste to nabudúce odstrániť aspoň na pol hodinu - možno sa vám bude páčiť viac. Prinajmenšom bude čo porovnávať. Ale čo ti vysvetľujem - tvoja hlava varí ako moja lepšie ako moja.

Toto NIE JE SLUŠNE CHUTNÉ

Tu to je, výsledok, ktorý vždy dosiahnem - šťavnatosť a plastickosť!
Anh, Vidocq - smetisko hlavy, šachové! Priamo z skládky:
Ďakujem ti môj drahý za:

Toto NIE JE SLUŠNE CHUTNÉ

Somaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Je to len nejaké kaprové šialenstvo
Ľan, zdá sa mi, že sviečkovica by mala byť odrezaná a uvarená inak (sous je rovnaký). Aj tak nie je krásne nakrájaný a v procese rezania je zhltnutý Budú kúsky morčacích pŕs príliš silné? Budete si musieť pridať čas?

Do čerta, ľudia sa oddávajú pochúťkam
A sedím, nie je tam sušička. A rúra je na podlahe a čaká na jej identifikáciu v skrini

A!
Bez toho, aby som niečo podozrievala, pokojne letmo pozriem na tému a dostanem úder do žalúdka ... Nechápem, prečo tak reagujem, pretože tento sám má plnú chladničku. Podľa všetkého je vždy chutnejšia iná.
Kto vás, záporák, naučil, ako sa fotí, blázon nad slušnými ľuďmi glumizzo? Viete, ako lenivý vstať a ísť do chladničky? Ale musíte!

Aj tak nie je krásne nakrájaný a počas procesu rezania sa konzumuje.

A nebojím sa o neho - jedol som a zabudol som.

Ale, áno, ak sa vám nepáči, môžete to okamžite prerušiť a začať s niečím iným.
Bol som tu druhý deň a chystal som sa dať už nakladané pilníky do sušičky, keď som zrazu zistil, že na večeru nič nie je. Pamätal som si, že v kastróle je medzi ostatnými kartotékami jedno dievčatko, ktoré vopred pôsobilo na jej nervy a malo v úmysle sa prehriať v sušičke po svojom. No bez toho, aby som to dvakrát premýšľal, som to vylovil a zároveň som odrezal niekoľko ďalších malých súborov. Všetko som nakrájala nahrubo. Cibuľu osmažila na kastról do sladka, naliala do nej tieto úžasné nakladané kúsky a za stáleho miešania ich varila doslova dve minúty. Nesolila som. Potom som do stredu kúskov pridala trochu vody, nechala som ju zovrieť, vhodila do nej bylinky a hneď som ju vypla. Nechala ho stáť pod viečkom tri minúty a je to - omáčka je hotová. Jedli sme to s pohánkou a praskali za ušami. Kura je také šťavnaté, milé. Marináda nesklamala, je všeobecne nejaká univerzálna - nech už uvaríte čokoľvek, všetko je vynikajúce.
Takshta, asi sviečkovú neodrežem hneď, radšej ju najskôr marinujem a potom vložím do omáčky.

Ak si vezmete morčacie filé, musíte sa pozrieť, aby malo zhruba rovnakú hrúbku ako najväčšie kurča.Ak je hrubšia, niekoľkokrát ju potľapkajte beztŕňovou stranou kladiva na mäso, trochu sa vyrovná a potom nebudete musieť pridávať čas. Všeobecne platí, že o sedem hodín sa mi zdá, že mamut bude hotový ... musím to nejako vyskúšať ... odhlásim sa neskôr.

Lenk a Lenk ... A znova som to nakladal. Pilníky nie sú veľké, takže skrátim čas sušenia.
A patamu shta

Toto NIE JE SLUŠNE CHUTNÉ

Och, Galyus, dúfam, že tentoraz sa všetko ukáže ako superduper!
Vidíte, čo robí Anya? Ja tak kurva čoskoro zjem celé svoje kurča.

A znova som marinoval.

Ja tak kurva čoskoro zjem celé svoje kurča.

Jeden marinuje v druhom kole, druhý hltázje kura
A stále som bez sušičky

Otázka znie - dokedy?

Otázka znie - dokedy?

Oooooyyyy len tak a okamžite

[Natalia K.]

Natalia K., Natk, hybaj, tiež sa budem sťažovať, som v tiesni bez sušičky.
A potom fsyakie nezodpovední dráždia, safsem nás chce pripraviť o spánok a pokoj
Počúvajte, vypadnite, získajte bazuku, Schaub na tom nie je veľmi dobre
Inak nepokojná Timkina vždy zhromaždí podpichovaciu bandu a rozprúdi polovicu fóra

[Natalia K.]

A stále som bez sušičky

Natalia K., Natália, prečo sa tak pripravuješ? Nie je akosi dobré držať sa v čiernom tele bez dobrôt ...



Olga VB, Oľga, je tu pre vás, ešte nevysušeného, ​​na dráždenie

Som v tiesni bez sušičky

Och, robím s ňou iba prvé kroky, ale neviem pochopiť, ako som bez nej žil? A na vine je oklieštená Lenka Timkina ...

tu je pre teba, ešte nevyčerpaný, dráždiť

Tých. safsem žiadne svedomie, nie?
Suším paradajky v rúre.
Ale Timkina neumožňuje tento carpach v rúre
Nie, určite je čas na ňu upliesť zvieraciu vestu
No, na teba, Schaub nedráždil!

Nie, určite je čas na ňu upliesť zvieraciu vestu
No, na teba, Schaub nedráždil!

Nie, nie, nie, nebudem! Stále vyschnem VŠETKO a VIAC!

[Olga VB]

Olga VBOlk vytiahni svoju bazuku a zastreľ každého, kto dráždi
Tu si v zajatí kupujete sušičku, ale nemáte silu pozerať sa na to, čo pripravuje Timkina
A zvyšok dráždi dobrotami

A moje kurča nežilo samo v sušičke, ale v spoločnosti broskýň-nektáriniek-marhúľ

Figase! Zatiaľ čo sa tam chytím svojho brutálneho apetítu, úplne skľúčený rozkvitnutým teaserom - Anyou, strkajú moje morušky s bazukou takmer do zadku a štrikujú úzke košele ...

Počuj, vieš, čo som si spomenul?
Kedysi dávno som sušil hovädziu sviečkovicu (alebo to bola možno aj teľacina), v čase, keď nastal skutočný rozmach Rominovho receptu na trhané mäso. Och, pamätám si, potom všetci, ako podkopaní, vyschli, vrátane mňa, ako som len mohol, aj sušeného kačacieho filé.
Takže, o tom telecom ... Pamätám si, že sa z toho stala taká lahôdka, ktorú nemôžete povedať v rozprávke ani opísať ničím iným. Manka a Lyova, pamätám si, už stenali, keď ochutnali ... zvyšky. Nie, dobre, ja ako najšikovnejší som sa pred ich príchodom pokúsil viac pohltiť a nechal som im tri súbory, inak mi nestačilo.
Čo tým myslím, tým myslím je to, že som si istý a táto marináda by sa mala ukázať ako úžasná. Ach, keď si spomeniem, aké je to chutné, urobí to Wishlist zle.
Karoči, čoskoro prídem dráždiť
Dovtedy ...

broskyne-nektarinky-marhule

Trochu viac a začnem ťa mať rád.

Teraz budem jesť jogurt ...

A tiež ma volá hlavolam Z takého mäsa v strume mi vyrazil dych

Anya, ak prinesieš niečo iné, prasknem, tak to vedz! Už ma unavovalo utekať k chladničke a pozerať sa na tvoje obrázky.

Dovtedy ...

Lenkaaaaa, to robíš, hm?
Prečo by som mal práve teraz ísť do iného mesta na sušičku?
Nechávam všetko z vašich tém, a navyše zo všetkých

ak prinesieš niečo iné, prasknem, tak vedz!

Nie, nič iné neprinesiem. Potrebujeme vás celých, navrhujem prepuknúť z hrdosti na vaše recepty

[Anya]

Nechávam všetko z vašich tém, a navyše zo všetkých

No! Kde? No, stojte boyatstsa!
Och, Natashka, keby si si ju kúpil, nebral by si si parný kúpeľ. Ako dlho môžete trpieť?
Čo ak si zajtra myslím niečo horšie - čo potom urobíš?

Anya, Ďakujem!

Čo ak zajtra vymyslím niečo horšie

Ani na to nemysli .... Inak pôjdem na dovolenku na tri mesiace, alebo aj viac.

Gyyy, vystrašil som ježka zlým gopou!
Áno, budem ťa mučiť vo watsap s obrázkami

Áno, budem ťa mučiť vo watsap s obrázkami

FSE sem nepríde, kým si nekúpim sušičku, clinus

[Natalia K.]

kým si nekúpim sušičku,

Natalia K., Nataša, bude to zajtra? No, pozajtra? Musíte si vybrať deň!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! prečo marinovať prsia s trochou vzduchu? ako vo vákuu je obvykle nejako lepšie marinované

Vikus, no, „mäso vo vákuu“ a „práve uzavreté v nádobe“ sú dve rôzne veci. Bezvzduchový priestor zabraňuje vývoju škodlivých baktérií, minimálne aeróbnych. Ale o to nejde. V jednoduchej nádobe s dobre uzavretým vekom sa mäso môže ľahko udusiť, takže stačí dať viečko na vrch, ale nebuchnúť. Stále si to pamätám na solenie slaniny v marináde alebo v slanom náleve - v žiadnom prípade by sa nemalo podložiť bremenom alebo zakryť pokrievkou, musí voľne plávať a „dýchať“, inak sa udusí a zapácha. Takže je to tu.

aaah .. o to ide. Chápem, Lenok! Určite varíme!

Dúfam, že sa ti to páči, Vikus.

Dovoľte mi predstaviť. Lena Tim, som morčacie carpaccio Som vynikajúci

Carpaccia, a carpaccia, zjem ťa!
Anh, Timon pozrel a zaťal, zajtra pôjdem za teľacinu - moja pomsta bude hrozná!

Druhú polovicu som umiestnil krajšie

Sakra, sadiuga!

Carpaccia, a carpaccia, zjem ťa!

Nepralny! Musíte sa predstaviť carpacci

Sakra, sadiuga!

Idete na lososa coho)))

Je tam aj pasca?



Nepeidu. Je ťažké ťa počuť, znova, znova ...

Si ťažko počuť

Prinútili ste ma osviežiť si spomienku na klasiku - bez okuliarov nepočujem
Zamení podpisy
hoden
a usilovne.
„Poľnohospodárske?
Porucha?
Riadok?
Poslať,
toto,
ako to je -
trestný
čata!
Lenin?
Boľševici?
Zatknite a chyťte!
Čo?
Nedať?
Bez okuliarov nepočujem.

[Elena Tim]

Elena TimNo kúpil som sušičku. Prezentovala som to manželovi, akoby sme sušili ryby z rybolovu
Marinujem sama prsia, ale v sušičke ... Solené normálne, sušené 6 hodín. Ale pre mňa sú príliš šťavnaté, chcem si večer dať 40g. 1-1,5 hodiny trochu zaschnúť.
Malé prsia, 4 kusy na plechu pokojne zapadnú. Mimochodom, tie najmenšie sa mi páčili viac. A môj manžel povedal, že bude pivo.
Takže ďakujem za chutnú pochúťku

Och, Ritusik, prepáč, na pekárničku nebol čas
Gratulujeme k sušičke. Necháme dlho slúžiť!
Som veľmi rada, že sa to páčilo tebe a tvojmu manželovi. Varte pre zdravie.
Miera vädnutia vás samých už bude regulovať podľa vašich preferencií.
Ďakujem, Ritusik, som za teba veľmi rád, sušička je veľmi užitočná vec.

[Elena Tim]

Elena Tim, Ďakujem drahý!
No, dokončíte svoje podnikanie tam a vrátite sa
Inak si počkám na vaše recepty, najlepšie dietetické.

[Elena Tim]

Elena Timpozri čo mám a všetko je to vďaka tebe a carpaccio

Počúvajte, toto je veľmi chutné, určite si to zopakujem.
Fotografie veľmi nevyšli, ale na chuti to nemalo vplyv

[Elena Tim]

Oh, Elena Tim, a mám hlásenie!
Veľmi chutná vyvážená marináda, len namiesto pálivej chilli omáčky som dal omáčku Tabasco - niečo ma už dlho nudí, nikdy to nebudeme jesť.Tiež dve polievkové lyžice, ale nedával som do nich suchú červenú papriku - bál som sa, že bude príliš horúca. Ukázalo sa to správne!
A predsa - kuracie prsia boli malé, práve vtedy musíte - nenájdete malé a akonáhle boli potrebné veľké, práve tam sa objavili malé.
Preto sa čas sušenia znížil o jednu hodinu. Podľa mňa to dopadlo tak, ako malo, čo vy na to?

Najväčší prsník sa mi zdal vlhký, prepadal som ho ďalšiu hodinu.
Ďakujem pekne, recept sa určite uchytí, milujem také mäso, ale vždy mám z neho chuť piť. Ale podľa tohto receptu môžem zjesť koľko chcem!

Dievčatá, Natusya, Svetik, aké nádherné carpaccio máte. Rovno najreálnejšie
Som na vás nesmierne hrdá! Ďakujem mnohokrát! Som strašne rada, že sa ti páčilo!