Paprika plnená zemiakmi

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
sladká paprika	9-10 ks
lúpané zemiaky	200-300 g.
mrkva	1 ks.
úklon	1 ks.
paradajková šťava alebo pasta	1-2 lyžice. l.
adjika	1 polievková lyžica. l.
zelené	zväzok.
obľúbené korenie	ochutnať
soľ	ochutnať
zeleninový olej	3-4 lyžice. l.

Metóda varenia

Cibuľu a mrkvu nakrájame na malé kocky.
Vložte do panvice predhriatej na oleji a opekajte do mäkka.
Pridajte paradajkovú šťavu a adjiku.
Premiešajte a zohrejte.
Zemiaky nakrájame na malé kocky.
Smažte do mäkka.
Zmiešajte zemiaky s cibuľou a mrkvou. Dochutíme soľou, pridáme obľúbené korenie a nasekané bylinky. Zmiešať.
Olúpte korenie a povarte ich 2 - 3 minúty v osolenej vode. Veci so zeleninou.
Vložte do hrnca. Nalejte trochu vody. Zakryť viečkom.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 30-40 minút.
Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť všetko s láskou a nejesť sa navzájom!

Poznámka

Paprika nespôsobuje veľa potešenia. Pre rôzne chudé a vegetariánske jedlo je to celkom chutné. Odporúčam!

Podobné recepty

Vegetariánske plnené papriky v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

Bulharské korenie plnené slivkami (Tumanchik)

Paprika plnená karfiolom (Manna)

tatyana1

Vyzerá veľmi chutne! Určite sa budem musieť pokúsiť.

Tatyana1103

ang-kay, Angela, toto jedlo sa nám veľmi páči, len ja to robím bez zemiakov, určite to vyskúšam a ako to urobíte. Áno, korenie blanšírujem, ale beriem surové a pri vkladaní do kastróla pridávam do vody trochu kyslej smotany alebo smotany. Ďakujem za recept

Angela, neurážaj korenie, vyzerá to skvele, už začali tiecť sliny a zaujímavé je, že zemiaky sú vyprážané (na zemiaky som myslel, ale nehádal som, ako ich vyprážať), dakujem za recept!

ang-kay

Dievčatá, ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu. Dúfam, že sa vám táto štíhla vegetariánska možnosť bude hodiť)

kavmins

skvelý štíhly recept! ďakujem za skvelý nápad)

ang-kay

kavmins, Marína, pre tvoje zdravie!