Musím posilniť viacposchodový koláč so stredovým jadrom

[4-stupňová, musí byť zosilnená stredovou tyčou?]

Dievčatá, povedzte mi, kto (z vlastnej skúsenosti), či bude koláč 4-stupňová, musí byť zosilnená stredovou tyčou? Alebo budú stačiť tubuly so substrátmi? Proste v mojich objednávkach boli vždy 3-vrstvové objednávky a bol som zmätený, neviem, čo mám robiť.

[rnv76]

rnv76, Natália, Dokonca posilňujem o dve úrovne

[rnv76]

rnv76„Nataša, trojstupňový tmel nevystužujem stredovou tyčou. Ale idem to robiť zakaždým. A myslím si, že koláč v štyroch poschodiach musí byť posilnený centrálnym jadrom. Tentoraz šoférovali a vyčítali mi, že som neposilnil trojvrstvový tmel.
Išiel som po našich cestách. Bol som s ním takmer v objatí ((((dal som prút do troch poschodí do krémom obaleného koláča. Bolo by však potrebné, rovnako ako Veru, použiť prút v dvoch poschodiach.

[rnv76]

rnv76„Nataša, moje koláče sú krémové. Posilňujem 2- a 3-stupňové centrálnou tyčou a cítim sa tak pokojne, všetko je v poriadku. Nerobila som štvorposchodové koláče, ale nechcem (strašidelné)

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), navliekate koláče na tyč alebo ho dávate navrch cez substráty? Snažil som sa len prebodnúť podložku nabrúsenou tyčinkou na sushi. Nevyšlo to. Ako sa im to podarí na videu ??? Tyč je zatĺkaná do koláča kladivom.

Tam koláče postavia akékoľvek kladivo)) to nie sú naše jemné a namočené. Najprv som v podkladoch vystrihla kruh v strede, neprebodáva sa špajdľou.

Najprv som v podkladoch vystrihla kruh v strede, neprebodáva sa špajdľou.

Gulya, a potom dať tyč na vrchol? A kruh je o tom, aký priemer? Potom sa tam musíme dostať))

to nie sú naše ponuky a premočené.

Je strašidelné si predstaviť, čo bude s koláčom. Okraje podložky sa počas procesu s koláčom zvýšia.

Áno, tyč potom zasuniem zhora. Kruh má asi priemer asi centimeter ...

Ďakujem ti veľmi pekne)

Teraz je otázka: Kde vziať taký prút? Neviem, mám toľko obáv))) s 3 úrovňami je to jednoduchšie ako pre mňa, neposilňovalo to a všetky pravidlá boli

Nataša, neboj sa, nenaťahuj sa. Všetky rovnaké. Iba o jednu vrstvu viac. Na druhý deň som vytvoril trojstupňový tmel a predstavil ho v štyroch poschodiach. Na vrch len ďalší malý koláč. Môj manžel vyrobil 2 zasklievacie korálky. Ale ukázalo sa to krehké. Aj keď mi ponúkol, aby som to urobil hustejšie. Pre tú vašu samozrejme potrebujete niečo pevné.

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), navliekate koláče na tyč alebo ho dávate navrch cez substráty? Snažil som sa len prebodnúť podložku nabrúsenou tyčinkou na sushi. Nevyšlo to. Ako sa im to podarí na videu ??? Tyč je zatĺkaná do koláča kladivom.

Robím to, ale je to vtedy, ak je na vrchu dekor

Tam koláče postavia akékoľvek kladivo)) to nie sú naše jemné a namočené. Najprv som v podkladoch vystrihla kruh v strede, neprebodáva sa špajdľou.

Vydrží všetko, prút je nabrúsený, koľko z toho kartónu

Ale ukázalo sa to krehké

a čo je krehké?, vyrezal ma aj zo zasklievacej lišty. Robí to hladko, zaokrúhľuje sa



Zostavil som štvorstupňový na mieste, neriskoval s našimi dierami na cestách

Robím to, ale je to vtedy, ak je na vrchu dekor

Vypočítam dĺžku prúta na polovicu výšky tretieho radu. Potom môžete urobiť bez dekorácie. To je, ak sadzba spôsobom.

Vydrží všetko, prút je nabrúsený, koľko z toho kartónu

Veru, urobil si to? Dierovaný sponkou? Čo? S kladivom?

a čo je krehké?, vyrezal ma aj z zasklievacej lišty.Robí to hladko, zaokrúhľuje sa

Koláč visel zo strany na stranu. Bolo to krémové.

[vzrušenie]

vzrušenie, LáskaÁno, položil som zasklievaciu lištu na hornú vrstvu, prepichol ju. akonáhle sa zasklievacia lišta oprie o podklad, zľahka na ňu zaklepem kuchynským kladivom, potom ju presuniem na ďalší podklad, znovu do nej narazím a tak ďalej, až kým nebude spočívať na hlavnom podklade.
A je mi hlúpe vyrezať otvor, koláč hneď zarovnám na podklade, zrazu otvor vypadne zo stredu. Raz tu bol koláč bez výzdoby, zdalo sa mi, že horná vrstva nie je v strede. Veľkého nemôžete seknúť, zrazu sa pohne. A tak pevne

Bolo to krémové.

Raz som to urobil a sľúbil, najmä v horúčave. Manžel sa držal a povedal, že je nažive. Vážila 12 kg, a tiež jahody na vrchu. A pravdepodobne sa aj pohupovala

Skrátka musíte vyskúšať.

Vážila 12 kg, tiež jahody na vrchu

Páni, 12 kg. Mojich 8,5 kg. A bolo to strašne hlúpe))

Vložím špajľu do najnižšej vrstvy a na ňu položím ďalšie vrstvy, okamžite vypočítam dĺžku špízy. V podkladoch som vyrezal otvory približne s priemerom 2 - 3 cm, aby som mal istotu) Všetky koláče sú krémové

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), poďakovať!