Ovocný cukrík vyrobený z malín, egrešov, hrušiek, jabĺk a pomarančov (infračervený dehydratátor L'equip IR-D5)

Ovocný cukrík vyrobený z malín, egrešov, hrušiek, jabĺk a pomarančov (infračervený dehydratátor L'equip IR-D5)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Maliny	800 g
Egreš	800 g
Hrušky	3 ks
Jablká	2 ks
Pomaranče	2 ks
Med	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Opláchnite a osušte všetky bobule a ovocie.
• Maliny a egreše preveďte cez bobuľové trenie (urobil som to v trení od KitchenAid), olúpal som pomaranče a semienka a so zvyškom ovocia ich rozšľahajte v mixéri (mám samuraja), do ktorého pridáte 2 lyžice. lyžice vody - 2 minúty, zmiešané bobuľové a ovocné zmesi a odoslané na 10 minút do multivarke Element na program „cestoviny“, uvarené, pridané med, naliate do podnosov a odoslané do sušičky na stroji Režim „slnko“ ...

Poznámka

Sušička sa vypla po 6 hodinách, ale zdalo sa mi, že potrebujem pridať trochu času, nastaviť ju na ďalších 1,5 hodiny na 65C ...

Och, už sme dvaja!
Kto ešte je s nami?
Všetko dopadlo výborne!
Galya, dúfam, že si neoľutoval zakúpenie tejto sušičky.

[gawala]

gawala,
Ďakujem začiarknutie ... ... Mám rád nového pomocníka, teraz budem sušiť všetky druhy bylín, potom budú paradajky ...

suché bylinky

Och, aj petržlenovú vňať treba sušiť. Stále sa nemôžem dať dokopy .. Teraz je Belevskaya už v dvoch sušičkách .. Včera sa niečo rozzúrilo ..

Och, aj petržlenovú vňať treba sušiť. Stále sa nemôžem dať dokopy .. Teraz je Belevskaya už v dvoch sušičkách .. Včera sa niečo rozzúrilo ..

Páni ... koľko je to jabĺk?

koľko jabĺk?

Nie, dobre, do sušičky nemôžete vložiť viac ako tri palety. lebo výška nedovolí. Ak je paleta v jednej rovine, t. J. 1 cm, pastilka vysuší až 0,5 cm. Mám výšku 2 cm, takže je o 1 cm vyššia ako bočná strana palety. Ale dať takú výšku a všetkých 5 paliet už nebude fungovať. Pretože horná vrstva bude určite namastená paletou stojacu hore. Všeobecne bude všetko nezmyselné ..
Takže v dvoch sušičkách je iba 6 paliet.
Na tri palety potrebujete asi 3 kg zemiakovej kaše a čerstvé jablká s hmotnosťou 4 - 4,5 kilogramu. Plus mám 585 gramov čistého slivkového pyré. Nuž, niekde muselo byť jeden a pol kilogramu sliviek. Nevážil som .. týchto vecí nemám nijaký počet, tak som išiel, vybral to, urobil ... nešetrím.

[gawala]

gawala,
Aha, pozri, čo ... ... presne, nemyslel som na výšku ...

presne, nemyslel som na výšku ..

Áno to je pravda. Pri výrobe Belevskej je potrebné brať do úvahy výšku. je zrejmé, že v procese sušenia sa marshmallow usadí, ale až do tohto bodu dokáže aj stúpať. Má v sebe bielkoviny .. Takže v intervaloch je potrebné dávať palety.

Dnes som urobil marshmallow z jahôd, malín, pomarančov a medu s vlašskými orechmi, sušený 8 hodín pri 65 ° C, režim „slnko“ chutil ako churchkhela, rovnako viskózny a vkusný ... stále sa v tejto sušičke ukazuje, že chutí inak , chuť je jasnejšia, bohatšia ... nechápem prečo ...

všetko rovnaké, v tejto sušičke chutí inak, chuť je žiarivejšia, bohatšia ... Nechápem prečo ...

Infrarot robí svoj „špinavý“ čin ..

rovnako viskózne a vkusné ..

Smrť figúre sa volá ..

vyrobený marshmallow z jahôd, malín, pomarančov a medu s vlašskými orechmi,

Vyklopte hlavu. čo je chutné, niet ani čo povedať. Mimochodom, tento rok máme nevídanú úrodu vlašských orechov. Musíme si vziať váš recept na fantáziu.

[gawala]

gawala,
To je o „smrti na figúru“, presne tak prišli v zime 3 kg, to je všetko ..... .... Myslel som si, že do leta odídu a už je jeseň na nose a zjavne sa rozhodli zostaň .... .. .., čakanie na „život figúre“ bude .....

Najradšej mám s vlašskými orechmi, nikdy som s ničím nerobil ...
Urob to, len odletieť ...

prišli 3 kg,

V lete som schudol 4 kg a nechcem sa vrátiť späť. A rád to vyskúšam .. Nejem sladkosti. No, to je len Belevskaya, ale striktne ráno pri káve a je to. A ak zrazu urobím iba ovocný, potom ho buď darujem svojim priateľom, zbožňujú ho, teda buď ja, ale aj striktne jeden sud kávy ráno. Nakrájal som to na sudy, široké 3 cm ..

[gawala]

gawala,
Tu máš vôľu .... včera som asi zjedol prvý rožok (pozor, nie sud) na celý deň ku káve a dnes ráno som si už dal nový sud 3 s vlašskými orechmi s kávou ... a sudy nie som 3 cm, ale všetkých 5 asi ....., nemôžem prestať .... idem si hodinu zaplávať ...

Pôjdem sa na hodinu kúpať ...

Dobrá vec .. Rieka, rybník, bazén?

Nemôžem prestať..

Toto robí nová sušička ľuďom ..

Dobrá vec .. Rieka, rybník, bazén?

Bazén ....

Bazén ....

Potom 20 krát 25 m. Vpred!

Potom 20 krát 25 m. Vpred!

Začnem o 10 ...

Začnem o 10 ..

No tak, od 10. Je to päť tam a päť späť .. 20 minút a je to .. nezmyselná vzdialenosť ..

[gawala]

gawala,
Áno, odišli ti 4, ale pre mňa je to naopak ... je to však ťažšie ....)))
Raz som preplával 26 bazénov, takže som mal cievnu krízu, triasli sa mi ruky aj nohy, studený pot, tak som sa bál - doteraz „nezabudnuteľné vnemy“ ... potom som si nemohol sadnúť za volant ďalšie 2 hodiny. ... ... Páči sa ti to ...

Raz som preplával 26 bazénov, takže som mal cievnu krízu,

Kto vás požiadal, aby ste vytvorili rekordy? Vaša váha nezmizne z toho, že prekonáte majstrovský odstup ...

Kto vás požiadal, aby ste vytvorili rekordy? Vaša váha nezmizne z toho, že prekonáte majstrovský odstup ...

Presne tak. .. teraz iba týmto spôsobom: „s citom, skutočne, s usporiadaním“ .....

„S citom, naozaj, s aranžmán“

MALADETY .. a s malým kúskom marshmallow ..

[marlanca]

marlanca, Galya, povedz mi, zakryješ palety niečím, keď vyleješ hmotu?

palety niečím zakryjete, keď vylejete hmotu

Ren, najlepší je papier na pečenie. Urobil som to vo svojej infračervenej miestnosti (dobre, pamätáte, mám dva sušiče, jeden na marshmallow a druhý na všetko za sebou) v silikónových táckach. A dlho a .. vo všeobecnosti nie je nič lepšie ako papier. A mimochodom, rýchlejšie ako v silikónových táckach.
No, počkajme si na Galinu, možno má nejaké tajomstvo ..