Herculetes

Herculetes

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
* Kurací rezeň	1 500 pred Kr
* Vločky Herkules	1 polievková lyžica. (približne 100)
* Mlieko	250 g
* Cibuľa	2 ks (približne 200)
* Cesnak	20 g. (Voliteľné)
* Soľ	na základe 6-8 g na 1 kg. mleté ​​mäso
* Mleté čierne korenie	ochutnať
* Strúhanka	100 g

Metóda varenia

• 
• Ovsené vločky dlho varené sa nalejú s horúcim mliekom. Nechám napučať a vychladnúť.
• Medzitým pripravujem základňu. Filé prechádzam cez veľký rošt mlynčeka na mäso spolu s cibuľou a cesnakom. Pridám stočený ovos a korenie.
• Vážim to. Podľa výsledkov váženia dosolím.
• Hmotu dobre premiesim. Ukázalo sa, že je to riedke.
• Rozdelím na porcie.
• Mokrými rukami sa valím do guličiek (vyšlo mi 32 kusov).
• Potom som výrobky položil na špeciálny podnos z mrazničky a položil ich tam ..
• Hneď varím časť. Veľmi chutné parené herkulety. Štandardne vyprážané))

Poznámka

Kotlety určené na varenie na pare netreba pečiť !!!

[Nataša]

Nataša, aké dobré pre vás boli! Robil som to s cereáliami, ale nevydrží to. varenie - veľmi sa mi páči! Ale máš pravdu ...

A čo ukazuješ takú krásu v noci ?? Toto sa .. pokazilo .. veľmi chutné

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, meno si si vymyslela sama?

[Anyut]

Anyut, samozrejme, sám seba volám za pochodu)) ALE pre každý prípad, potom som do vyhľadávača skóroval, pretože v prírode je alebo NIE JE)

A čo ukazuješ takú krásu v noci ?? Toto sa .. pokazilo .. veľmi chutné

Nie som vinný ... oni sami vystavovali v noci ...




Olya, Anya, ďakujem, že si sa zastavil.

Musíme sa pokúsiť vyrobiť z ovsa. Inak vždy dám strúhanku. Takéto veci balím do filmu s párkami, okraje obväzujem a v mrazničke. A potom v dvojitom kotle so zeleninou. naposledy robim cuketu.

[Nataša]

Nataša, veľmi chutné a zdravé jedlo. A fotografie sú úžasné, slintajú rovno
V skutočnosti vždy do hovädzích rezňov pridávam Herkules. Ide to výborne! Herkules a veľa cibule.
Cibuľu pomelieme v mixéri spolu s vločkami. A hovädzie mäso na mlynčeku na mäso. Premiešam. A choďte do toho!
(Pravda nevážila svoje proporcie)

Beriem recept na použitie. Ďakujem ti veľmi pekne!
Možno zajtra a džungle!

[Nataša]

Natašaaké roztomilé herculetes!
Recept beriem na záložky, na naparovanie toho, čo je potrebné.

[Galina]

Galina, Margarita, Alla, Budem rád, ak sa vám moja verzia bude páčiť. Ďakujeme za vrelosť odporúčaní.

A potom v dvojitom kotle so zeleninou. naposledy robim cuketu.

Táto možnosť je úžasná. Všade tiež pripájam cuketu, cuketu, tekvicu. A varím s nimi veľa polievok, namiesto zemiakov.

Aké úžasné herkulety, Natul!
Všetky sú také tučné a bujné! Mňam!
Určite to uvarím, ale rozdelím to na polovicu, pretože je toho príliš veľa a moja chladnička je vždy plná.
Aké úžasné herculetes !!!
Natul, ďakujem za recept!

[Rituál]

Rituál, pasiba-a-a

Rozdelím to na polovicu, pretože je to príliš veľa naraz a moja chladnička je vždy plná.

Samozrejme - a takto rozdeľujem tie recepty, ktoré sú pre mňa príliš veľké alebo ktoré pripravujem ako prvé na testovanie.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, určite to urobím! Fotografia je priamo voňavá, vyzeráte a slintáte!

Už len kvôli názvu stojí za vyskúšanie. Tu dojíme kapustové rožky, ale ako si môžem kúpiť kuracie alebo morčacie mäso ...

[Anna]

Anna, Anyut, môj manžel sa nedávno začal hýbať na rolovanom ovse, hoci ho celý život nevydržal, a teraz ho budem kŕmiť aj rezňami s ovseným rožkom!

[Anya]

Škoda, že môj fotoaparát neprenáša dym)) Sú z panvice a dym z nich priamo víri.
Anya, poďakovať!!! Vyskúšajte, mohlo by sa vám páčiť.



Ja som predtým naliala do mletého mäsa housku alebo som spolu s mäsom prešla chlieb do mlynčeka na mäso. Ale keď som to skúsila s ovsenými vločkami, potešila som sa. Niekedy namiesto suchých vločiek pripevním po kysnutí ovsený koláč na želé. Tiež ide s ofinou (a tiež s rybími koláčmi).

ako si môžem kúpiť kuracie alebo morčacie mäso ...

Anyut, tiež by som urobil morku, ale drahý. Aj keď, ak urobíte malú dávku, potom sa nič nedeje))))

možno sa vám bude páčiť.

A prečo nie - pridávam ho do zeleninového ovseného vločky, ale do mäsa buď krupicového alebo ryžového. Ryža je ale úplne iné jedlo (pokiaľ ju samozrejme nemeliete).

Pridávam do zeleniny rolovaný ovos

Och ... spomenul som si ... robím aj kapustové rezne s ovseným vločkom. Body vynikajúce.

[Nataša]

Smiešne meno
Nataša, kotlety diétne a chutné sa ukázalo

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Natasha, recept je to, čo teraz skutočne potrebuješ. Uveďte, aké pomery mletého mäsa - soľ:

Vážim to. Podľa výsledkov váženia dosolím.

[Natália]

Uveďte, aké pomery mletého mäsa - soľ:

Natália, recept označuje pomer soli k mletému mäsu.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, ďakujem. Čítal som, ako vždy, cvalom. už vidím

Soľ v množstve 6-8 g na 1 kg. mleté ​​mäso

[Nataša]

Nataša, varte s potešením.
Ja osobne som na túto várku dal 15 g soli.

Nataša, skúsim to, a potom uvidíme.

Ja osobne som na túto várku dal 15 g soli.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Beriem to do záložiek, milujem ovsené vločky v akejkoľvek podobe, hrubé ovsené vločky sú vždy k dispozícii, musím vyskúšať. Nataša, a mlieko neodčerpávajte, pretože je celé absorbované a nemusí sa vypúšťať

Nataša, mlieko neodčerpávaj, alebo je všetko absorbované a nemusí sa vypúšťať

Luda, mlieko absorbuje VŠETKO.

[Nataša]

Nataša, Teraz som robila kotlety na základe herculety, mala som iba domáce mleté ​​mäso (bravčové + hovädzie mäso, 1: 1), ostatné bolo všetko podľa receptu. Ukázalo sa to 10 rezňov, môj manžel hneď zjedol 4 rezne a na moju otázku, dobre, ako? Povedal: „Je to veľmi neobvyklé, akési„ zakalené “kotlety. Nadýchaná, jemná chuť, veľmi sa mi páčila, využijem ju

[Nataša]

Nataša, veľmi zaujímavý recept! Beriem to do prasiatka a určite to vyskúšam! Poďakovať!

[všetci, všetci]

Dievčatá, všetci, všetci Veľmi pekne ďakujem za spätnú väzbu tu a za poďakovanie.

Mal som iba domáce (bravčové + hovädzie mäso, 1: 1)

To je jedno. Všetci zdieľame recepty a potom si ich upravujeme pre seba. Múdre dievča. A pevné zdravie !!!

[Nataša]

Nataša,

Môj manžel nariadil opakovať a mne sa to veľmi páčilo, vytiahla som a rozmrazila mleté ​​mäso

[Katerina]

Katerina, poďakovať.



Lyudochka, toto je úžasné !!! Som rád, že sa vám to páčilo. Stravujte sa zdravo !!!

Niečo také som urobila s mletým hovädzím mäsom, cereálie som zaliala vodou, nie mliekom, je to tiež super, myslím si, pretože mleté ​​mäso nie je také chudé ako od pŕs.
Určite sa pokúsim s vašimi proporciami

[ANGELINA ČIERNAviac]

Dnes som pripravoval aj herculety, všetko je podľa kánonov, mleté ​​kuracie mäso z pŕs, všetko som zmenšil v pomere o 700 g, len som nesolil ... Ale aj tak to vyšlo chutne, určite to zopakujem!
ANGELINA ČIERNAviac, poďakovať!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Natasha, ďakujem za recept! : rose: Veľmi sa mi páčili herculetes. Spravila som plnú porciu, zo zvyšku som vypražila časť a zamrazila som. Chutné, jemné. Recept na záložku. Chcem to vyskúšať pre pár. Potrebujem ich rozmraziť alebo variť viac času?

[Katerina]

Potrebujem ich rozmraziť alebo variť viac času?

Nataša osobne rozmrazujem mrazené výrobky na varenie v pare.




Katerina, Natália, poďakovať.

Natul, varil som. Veľmi chutné! Poďakovať!
Herkules sa dlho nevaril, ale bol rýchly, ale nezabránilo tomu, aby boli herkulety nadýchané a šťavnaté.
Aké úžasné meno !!!
Natul, ďakujem pekne!
Aj keď moji jedáci nie sú zhromaždení, vložím ich do Multicookera na varenie.

Sú to veľmi „škodlivé“ kotlety, toľko ich nemôžete vyrobiť, ale už ich prakticky nie je viac. Dnes som urobila 10 rezňov vyprážaných na panvici a ja 4 na pare. Zostali 3 pary a jedno vyprážané mäso Okrem toho som najskôr osmažil 5 rezňov a išiel som ich napariť, zatiaľ čo som vyrezával a dal na paru, otočil som sa a už žiadne vyprážané nezostali. Musel som z mletého vyprážať ďalšie 4 kotlety. zvyšky mäsa (dnes som robil väčšiu porciu každých 1, 5), vo výsledku z nich zostal iba jeden, ale potom niekde zmizol a „moja“ jedna parná miestnosť Potrebujeme opäť vyrobiť mleté ​​mäso, takže teraz nemám žiadne mäso na mleté ​​mäso v mrazničke a v našej dedine nemáme žiadne obchody

[Rita]

Rita, aké pekné herkulety. Áno, pekne a pekne. Stravujte sa zdravo.



Ľudia, Ani som si nemyslel, že by sa mi to páčilo))) No, som za túto okolnosť nesmierne rád. Dobré zdravie.

[Nataša]

Nataša, zdá sa, že môj muž je na ne závislý, je v šoku, kazí ho pekárnička, ale kotlety sú naozaj mimoriadne!

[ANGELINA ČIERNAviac]

Mnoho rokov často varíme parené alebo pečené rezne, zriedka ich opekáme na panvici. Mleté mäso pripravujem chudé, hlavne z hovädzieho mäsa s pridaním malého množstva bravčového mäsa, takže rezne nie sú veľmi šťavnaté.
Cez víkend som urobil tieto herkulety a zmrazil ich. Dnes to vybrali, hodili do karikatúry na dvojitom kotli bez rozmrazovania (nikdy som ich nerozmrazil pred varením). A je to .... Boli sme stratení .... Jedli sme VŠETKO ... upratané ... bez prílohy ...
Šťavnaté (a to je z chudých kuracích pŕs)!
Jemné!
Vzduch!

Zriedka sa mi dostane takej divokej rozkoše. Ale toto je BESLIKE !!!!
Kolosálne !!! Šarman !!! Manfic !!!
BRAVO!
Je to v Herkulesovi skutočne tajomstvo ...
A keďže som od prírody lenivý človek, potešia ma hlavne jednoduché recepty.

Len tu ďakujem, že ste na nesprávnom mieste ANGELINA ČIERNAviac/Nataša, VĎAKA !!!

Tento recept sa určite stane mojim trvalým, doživotným receptom ...

[Zebra]

Boli sme stratení ... Jedli sme VŠETKO ... upratané ... bez prílohy ...

Zebra, sestra-ach, v-oh-z, a to hovorím o tom istom, je to nejaký druh hororu, „droga hromadného ničenia“, môj manžel je rovnaký takmer bez prílohy, iba misa kyslej kapusty stále hacknutý na smrť, nejedol ani polievku, ale jeho polievka je posvätná

Spoločnosť HP distribuuje medaily za recepty týždňa a ja navrhujem oceniť herkulety „Recept roka“ za jednoduchosť a chutnosť.

Som za!

Je to v Herkulesovi skutočne tajomstvo ...

Myslím si najmä v ňom, ale všeobecne - v každej obilnine udrží vlhkosť v sebe.

len miska kyslej kapusty

Mám ešte viac zanedbávaný prípad - v samotných rezňoch mletá a nasekaná kapusta + kyslá kapusta na prílohu, ešte stále nemám ovsené vločky, nemôžem zjesť predchádzajúcich 400 gramov mletého mäsa s ryžou a kapustou ... Dúfam, že nezabudnem na varenie s ovsenými vločkami, akonáhle sa zobudím z prúdu.

Dievčatá, robím to už dlho. A stále som premýšľal, aký to bol recept ... čo je také zložité vystavovať ... choď a ľudia to robia bezo mňa. No som veľmi rád, že som sa mýlil a recept mi ​​padol vhod. Používajte a bavte sa svojimi kotletkami herculet.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, s medailou!

[Nataša]

Nataša, gratulujem k medaile

[Nataša]

Nataša, gratulujem k medaile

Som veľmi šťastný. Vďaka držiteľom ocenenia, vďaka záujemcom o recept.
A áno ... vďaka všetkým gratulujem !!!

[Nataša]

Nataša, GRATULUJEME!