Pečené jablká s citrónom

Pečené jablká s citrónom

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Jablká	4-5 kg.
citrón	1-2 ks
cukor	100-300 gr.

Metóda varenia

• Jablká je potrebné umyť, vykrojiť všetky škaredé miesta a jadro, náhodne nakrájať na plátky, dať na plech, na vrch tenké plátky citróna, všetko posypať cukrom.
• Vyberte si pomer citrónu a cukru tak, aby vyhovoval vašej chuti a kyslosti jabĺk.
• Jablká pečieme do mäkka (do mäkka) na 180 °, potom hmotu dierujeme dohladka, privedieme k varu a potom ich stočíme do sterilizovaných nádob.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

1 l

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

[Tina]

Tina, a ako vyzerá táto lahůdka, ako džem, džem? Piť ju v pečive alebo s čajom?

[Irina]

Irina, súdiac podľa množstva cukru, je to ťažko džem

[Irina]

Irina, skôr ako džem, ale jemnejšej konzistencie. Jablká, ak nie sú sladké, potom sú pomerne jemné s jemnou citrónovou príchuťou a arómou, dobré pre čaj, môžete ich použiť aj pri pečení, ale viac nám chutia k palacinkám a lievancom

Povedzte mi, prosím, a dajte citrón nakrájaný na kolieska priamo so šupkou? a po upečení spolu so všetkým ostatným aj mixérom, nie? Nechutí to na hotovom výrobku horko?

[Ksenia]

Ksenia, citrón priamo so šupkou a pečte a v mixéri, možno záleží od citrónov alebo od ich veľkosti, ale 100 - 150 gr. citrón na 5 kg jabĺk nikdy nechutil trpko

[Tina]

Tina Nikdy som neskúšal jablká s ničím, ale nikdy som ich nebral do záložiek s citrónom až do jablkovej sezóny

[Tanyush]

ale s citrónom nikdy

Tanyush, takže je to pochopiteľné, zdá sa to logické, jablká sú už voňavé a kyslé, ale prvýkrát, keď som varil, som mal za úlohu súrne zlikvidovať jablká, potom som otočil hlavu - nakrájaný citrón je vyschnutie na stole, tak som sa rozhodol, že citrónom určite nič nepokazím, v krajných prípadoch - čo sa stane, sa minie na koláče. Ale viete - páčilo sa mi to, navyše ma ani neprerušil mixér - vynikajúce. Keď teraz zlikvidujem jablká, určite si takúto porciu alebo dve uvarím

Ale viete - páčilo sa mi to, navyše ma ani neprerušil mixér - vynikajúce.

Takže ma to začalo zaujímať, nechcem si ho kupovať, ale v sezóne nahlásim aspoň pár nádob a skúsim uvariť

Nechcem si ho kúpiť, ale ohlásim to počas sezóny.

no áno, z kúpených to nemá zmysel, čakáme na sezónu

Naozaj zvedavé. Tiež si počkám na jablkovú sezónu. Hlavnou vecou je nezabudnúť na tento recept do jesene

[Tatyana]

Tatyana, Práve som to urobil nedávno, jablká už začali vráskavať, málo využívam, tento rok by nemal byť jablkový, takže aspoň nejaké rezervy zostanú

[Tina]

Tina, naše jablká neležia dlhšie ako mesiac, bývali dobre uskladnené, teraz sa musí všetko spracovať

musieť recyklovať

Škoda, že si potom počkáme na sezónu