Jahodový jogurtový muffin

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Jahodový jogurtový muffin

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
prírodný jogurt	250 ml.
prémiová pšeničná múka	375 pred Kr
cukor	350 pred Kr
vajíčko C1	3 ks
maslo	240 g
citrón	1 ks.
Jahoda	350 pred Kr
sóda	1/2 lyžičky
soľ	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Z citróna odstráňte kôru, iba žltú časť. Vytlačte jednu lyžicu šťavy.

  Múku zmiešame so soľou a sódou. Preosiať. Pridajte chuť. Miešajte.

  Jahody nahrubo nasekáme. Pridajte lyžicu múky a jemne premiešajte.

  Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu. Mäkké maslo vyšľahajte s cukrom do nadýchaného krému.

  Po jednom pridávajte vajcia. Po každom pridaní porazte.

  Mali by ste dostať veľmi bujnú hmotu.

  Nalejte lyžicu citrónovej šťavy.

  Naliať tretinu múky, za stáleho miešania pri nízkej rýchlosti vmiešavať.

  Nalejte polovicu jogurtu. Opakujte.

  Ukáže sa to veľmi vzdušné cesto.

  Do cesta poukladáme jahody.

  Stierkou veľmi jemne premiešajte. Cesto preložíme na panvicu v tvare trubice. Potrieme olejom a vysypeme múkou.

  Pečieme v rúre predhriatej na 160 stupňov 60 - 80 minút. Získajte to. Nechajte úplne vychladnúť vo forme. A zadarmo od nej.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Ďalší minuloročný nález od Z. Ivčenka. V poslednej jahodovej sezóne sa tento recept nezobrazoval, zostal varený, ale nezobrazený. Teraz zdieľam.
Veľmi vlhký a jemný koláč. Odporúčam!

Angela, aký super a jednoduchý recept. Ďakujem ti veľmi pekne. Pridal do záložiek. V júni určite uvarím, pretože začnú predávať normálne jahody.

[Angela]

Angela, veľmi zaujímavý recept ,, a, súdiac podľa zloženia, neporovnateľne aromatická a chutná !! Ďakujem za perfektný recept !!

[Irina]

Irina, Olya, ďakujem za pochvalu a pozornosť receptu.

v júni to uvarím ako sa začne predávať normálna jahoda.

Takže som si myslel, že je čas rozložiť tento minuloročný prázdny priestor.
Dievčatá, dúfam, že sa vám výsledok bude páčiť)