Vianočka, /, cupcake, (Weihnachtstorte)

Vianočka, /, cupcake, (Weihnachtstorte)

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
mandľový	60 g
lieskový orech	60 g
hrozienka	40 g
kandizovaná pomarančová a citrónová kôra	60 g
rum (mám vriacu vodu)	60 ml
kakaový prášok	2 lyžice so šmýkačkou
kukuričný škrob	60 g
mlieko	140 ml
prášok do pečiva	1 balenie
maslo	150 g
cukor	150 g
perníkové korenie	2 lyžičky so šmýkačkou
mletá škorica	1 lyžička
múka	250 g
vanilín	na hrote noža
vajce	1 ks
med	2 lyžice

Metóda varenia

• Pokračujeme v príprave na Vianoce! Ďalší recept na vianočný koláč vyzerá skôr ako košíček, preto ho zverejňujem v sekcii cupcakes.
• Kandizované ovocie namočte na noc do rumu (a teraz ich zalejem vriacou vodou a trvám na tom, že sa mi to páčilo viac, páčilo sa mi to viac, nie sú veľmi výrazné), môžete aj hrozienka, ale ja nie. Orechy opláchnite, trochu posekajte a osušte na panvici. Maslo šľaháme pri izbovej teplote s cukrom, kým nenarastie a nebude nadýchané, pridáme vajce, prešľaháme, pridáme med, premiešame. Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, kakao, korenie, škrob, vanilín. Zmiešajte zmes oleja a múky, pridajte mlieko. Je lepšie piecť v silikónovej forme, koláč je veľmi jemný, môže prasknúť. Varenie v rúre predhriatej na 180g po dobu 40 minút. Vychladnutý koláč vymastíme ľubovoľným krémom (mám mokré pusinky, chcela som, aby bol „zasnežený“). Jemné a jemné, samozrejme korenené, ako každé nemecké vianočné pečivo! Pomôž si sám!
• 
• 

Miska je určená pre

1/2 porcie na 17cm formu

Čas na prípravu:

10min + 40min pečenie + krém

Program varenia:

rúra

NataliARH, prosím, povedz mi, koľko medu je potrebné? Neuviedli ste.

[Svetlo]

Svetlo, ďakujem, prehliadané! 2tl!

Poďakovať.