Žemle s varenou klobásou alebo šunkou

Žemle s varenou klobásou alebo šunkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	350 gramov
suché droždie	6 gramov
cukor	25 gramov
soľ	1/2 lyžičky
mlieko	250 gramov
rastlinný olej bez zápachu	30 gramov
varená klobása alebo šunka	300-400 gramov
žĺtok	1 kus

Metóda varenia

• Do teplého mlieka dáme droždie, cukor a 1-2 lyžice múky.
• Nechajte pôsobiť 10 minút.
• Prilejeme zvyšok múky a soľ, trochu po lyžiciach premiešame.
• Maslo nalejeme na cesto a rukami dobre premiesime.
• Nádobu s cestom uzavrieme alobalom a odložíme na teplé miesto pre prístup.
• Pracovnú plochu posypeme múkou, vyložíme cesto, rozdelíme ho na 4 časti.
• Klobásu nakrájajte na plátky s hrúbkou 2 - 3 mm.
• Každú časť cesta rozvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 2 - 3 mm. Vystrihnite kruhy o niečo väčšie ako kúsky klobásy. Moje majú priemer 7 cm.
• Na kruh cesta dajte kúsok klobásy.
• Klobásu navrstvíme na kruh na cesto.
• Pridajte ďalší hrnček klobásy a cesta. Existuje celkovo 5 vrstiev.
• Vezmite prázdny drdol a urobte cez rezy na jednej strane.
• Otočte a urobte ďalšie 3 rezy na druhej strane.
• Plátky rozšírime vykrojením.
• Dajte kúsky na plech a nechajte 20 minút prístupné.
• Potom potrieme žĺtkom.
• Plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 30 minút.
• Ochota testovať palicou.
• Krásne v horúčave.

Miska je určená pre

Mám 15 kusov

Čas na prípravu:

asi dve hodiny + chladenie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Videl som recept na Yu Tube.
Niečí úžasný otec núti dieťa, aby vzal tieto buchty do školy namiesto klobásových sendvičov.
Ďakujem mnohokrát
Nefotil som polovicu fotiek, vnuk sa aktívne snažil pomôcť, musel som rýchlejšie skončiť a vložiť to do rúry.
Mláďa svojím spôsobom povedalo, že je to malá pizza, ale dostali sme ju

Recept beriem na svoje miesto, mojej vnučke budú tieto buchty chutiť. Ďakujem za nápad.

Na zdravie
Bol by som rád, ak by recept padol vhod.

Lenus, aká nádhera! Nikdy by som si nemyslel, že také klobásové buchty sa dajú vymyslieť.
Veľmi dobre!
Urcite to skusim. Lenus, ďakujem!

Ritulik, pevné zdravie, môj drahý
Môj syn práve dokončil posledný, hovorí, že sa niečo rýchlo skončilo

[Helena]

Helena, vtipný recept!
Viem si predstaviť, aké je to chutné ... áno so sladkým čajom ...
Vzal som to, ďakujem!

[Tatyana]

Tatyana, Rado sa stalo .
Dúfam, že vám recept príde vhod.

Ach, aké sú zaujímavé buchty, vďaka za recept, Helen, sa ich ujala!

Veľa zdravia, slniečko

[Helena]

Helena, prepáčte, že bagatelizujete recept pomocou primitívnych akcií!

Z pekárskych tartaletiek na šalát zostal list z lístkového kvasnicového cesta a princíp formovania jednoducho zvíťazil! A tu je výsledok:



Šetril som žĺtok. Mazané tenkou vrstvou majonézy. Pečené v princeznej 20 minút.

[eta-007]

eta-007, vzal si môj hriech na dušu ;-), akonáhle som uvidel tento recept, okamžite som sa rozhodol predviesť ho v lístkovom cestíčku. :-)

[Koruna]

Koruna, skvelé pre rýchle a mimoriadne maslá! Z balenia pripraveného cesta vyjde 8 kusov! A mimochodom, klobása nemusí byť nevyhnutne „hustá“. Ja mám nadrobno nakrájanú klobásu z dvoch! A vo dvoch - šunka. Z kyslej smotany (čo mi prišlo pod ruku) som priehľadným viečkom vykrojila kruhy.

Upiekla som polovicu. Lisované droždie, zmiešané s mliekom, cukrom a múkou a potom všetko v pekárni na program cesta. Ukázalo sa to 8 vecí, ale urobil som jednotlivé, so šunkou. Chutné cesto.A ja a moja dcéra sme si týchto 8 kusov nevšimli (moja dcéra, mimochodom, povedala, že nemá rada buchty. A nezachráni ich ani šunka ... Hovorilo sa to pred odobratím vzorky ... ..)
Navrch som to posypala syrom. A ešte sa budem opakovať: cesto sa mi v recepte veľmi páčilo !!!

Naliehavo to teda musíme zopakovať podľa pôvodného receptu! Urobím to!

[eta-007]

eta-007, okcin, dievčatá, ďakujem za dôveru receptu Som rada, že sa vám páčil
Koruna, GalinaDúfam v plodnú spoluprácu

[eta-007]

eta-007, vzal si môj hriech na dušu ;-), akonáhle som uvidel tento recept, okamžite som sa rozhodol predviesť ho v lístkovom cestíčku. :-)

a ja)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, ďakujem za recept a zaujímavé tvarovanie!

[lettohka ttt]

a ja)

Takže čo bude ďalej? Ako výsledok?

lettohka ttt, Natalochka, k zdraviu
Dúfam, že sa vám to páči