Chudé zemiakové buchty s cibuľou

Chudé zemiakové buchty s cibuľou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Chatterbox:
Zemiakový vývar	250 g
Pšeničná múka	100 g
Suché droždie (bezpečný okamih)	4 g
Cukor	1 st. l.
Vyprážanie:
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	1 zub
Zeleninový olej	3. miesto l.
Cesto:
Chatterbox	všetko
Vyprážanie	115 g
Pšeničná múka	450 g
Zemiaková kaša	150 g
Soľ	8 g
Sladký silný čaj na rozmazanie
Sezamové semiačka na posypanie

Metóda varenia

• Zemiaky uvaríme v troche vody. Odvar odložíme, zemiaky rozdrvíme.
• Pre hovoriaceho ochlaďte vývar na 37 ° C, pridajte všetky prísady, prešľahajte. Zakryte a nechajte 20 minút pôsobiť.
• Na vyprážanie očistite cibuľu, nakrájajte ju najemno. Nastrúhala som na najmenšieho bernera, pridám cesnak pretlačený lisom. Smažte na rastlinnom oleji, kým nie je cibuľa priehľadná. Po pripravenosti som praženicu odvážil, ukázalo sa, že je 115 g. Pohode.
• Na cesto pridajte praženicu, zvyšné ingrediencie do klebetnice. Cesto miesime v kuchynskom robote pri vysokej rýchlosti 9 minút. Hneď na začiatku sa môže zdať, že cesto je strmé. Nie je potrebné pridávať tekutinu. Na konci miesenia bude cesto mäkké, mierne lepivé v rukách.
• Stôl vymastíme maslom, vyložíme cesto. zložiť do obálky. zo všetkých strán vymastíme olejom, vložíme do nádoby, zakryjeme a necháme 30 minút pri 30 ° C. Ďalej vypracujte cesto, zrolujte obálku, vráťte sa do nádoby a nechajte pôsobiť 60 minút.
• Na konci kysnutia si cesto rozdeľte na požadovaný počet častí. Mám 18. Z každého vytvarujte drdol. dáme na plech pokrytý papierom, zakryjeme a necháme 40 minút pri 30C.
• Pred pečením potrieme čerstvo uvareným silným sladkým čajom, posypeme sezamovými semiačkami.
• Vložíme do studenej rúry zapneme na 200C. Pečieme prvých 20 minút. Potom teplotu znížime na 180C a pečieme do mäkka. Presný čas závisí od vašej rúry. Mám celkový čas 40 minút.
• Ochlaďte na mriežke.
• 
• O svojej láske k rožkom som už hovoril viackrát ... to znamená, že nemôžem jesť chlieb vôbec, ale akonáhle rožky upečiem, potom ffffse ... Nemôžem prestať, aj napriek hlbokej noci. )))) Rolls sa ukázali ako mimoriadne !!! Vzdušné, s sotva znateľnou cibuľovou arómou, so sladkou kôrkou .. mäso !!!))) Recept si zapisujem do OBĽÚBENÝCH !!!! Už nebolo síl fotografovať, takže len zostrih ...

No, ples! Po hostine, v blízkej budúcnosti, PEČTE!

Krásne chutné buchty, Ksyusha!

[Marína]

Marína, Oľga, poďakovať! Zakaždým, keď pečiem, myslím, že som už napiekla tie najchutnejšie a potom sa objaví nový recept a ... nie, ukáže sa. tu sú - NAJchutnejšie !!

Ach vooot, aké buchty ste včera praskli uprostred noci?!
Je nepravdepodobné, že by niekto odmietol.
Zjedli ste alebo necháte jedného vytrhnúť jedného?

TELEPAAATIJA!

Áno, Lenk. oni !!! Ostalo, tá súčasná dnes jedla. Navzdory svojej štíhlosti sú navyše veľmi dobre skladované a netrpia ani v najmenšej kvalite.

TELEPAAATYAYAYAYA!

No ... ja a gru.

No ... ja a gru.

Hrôza ...

Vynikajúce rožky. Pred štyrmi dňami som piekla chlieb podľa podobného receptu, lenže zemiakovej kaše je menej, a viac múky je niečo. Chlieb vyšiel obrovský, jedli štyri dni, počas tejto doby nezatuchol a hlavne sa vôbec nedrobil (väčšina bielych chlebov s tým hreší). Rada využijem váš recept, viem, že výsledok bude vynikajúci.

[Marína]

Marína, poďakovať! : rose: Áno, zemiaky a vývar sú vynikajúcimi zlepšovačmi kvasnicového cesta.

[Omela]

Omela, ďakujem za recept! Ach, aké ďakujem !!! Dobre!

[Oľga z Voroneže]

Oľga z Voroneže, Ďakujem! A šťastný nový rok!

No, včera sme jedli Elenkinov chlieb a zajtra Omelochkinov boom! Krásne buchty, mistletochka!

Luda. poďakovať! Slušné buchty, jo .. Teraz z tohto cesta upečiem všetko. A chlieb. a rožky. a rožky.

Ďakujeme za recept na buchtu! DELICIOUS - To je mierne povedané ..... TRIEDA !!!! Ešte raz ďakujem. Dnes som skúsila upiecť 1/2 porcie na vzorku .... a vyšli mi tak chutné, že zajtra budem piecť znova !!!

[Victor]

Victor, jo, sú !!!! Som rád, že sa ti to páčilo !!

Dnes som skúsila upiecť 1/2 porcie na vzorku .... a vyšli mi tak chutné, že zajtra budem piecť znova !!!

Pane, čítal som to rovno ...

Pane, čítal som to rovno ...

Lenk a Lenk! No a vlastne, prečo všetko čítaš a čítaš?! Nemáte nikoho, kto by nakŕmil takéto rožky?!

Nie, Anyut, ona nemá čas ... ona je karhet všetko za sebou .. a želé nie je varené !!!!

Čítam, pozerám, ako človek pečie rožky! Och, rovný a pečie a pečie ... celé storočie by som vyzeral ...
Relax je čistý!
A ty si svojimi smiechmi prerušil celý môj bzukot, zlovestný!

rovno a pečie a pečie

No nie každý perie-perie !!

A ja, mimochodom, a neumývam figu.
No, len som umyl všetky zrkadlá, aby som zabil. Jeden som umyl - v kúpeľni a spadol som s tabletom, aby som informoval o vykonanej práci, a samozrejme som išiel umyť ďalších päť. Vstal som, išiel do kuchyne ... najedol som sa a ... zaspal (nespal som dosť - ledva som bol neposer sa Karcher sa zobudil).
Vooot ... Počkajte chvíľu a stále snívajte o tom, že sa budete prechádzať s malou „zásterou“ ...
Je potrebné kvôli slušnosti veľa z krabice vytiahnuť a kolesá pripevniť.

A ty si svojím smiechom prerušil celé moje vzrušenie, zlovestný!

Helen sa skoro nesmiala. Šachové slovo Mal som strach o Manka, aby tam nehladovala!

Je potrebné kvôli slušnosti vystúpiť z krabice a kolesá pripevniť.

Nie, každý vie, že proces hľadania je vzrušujúcejší ako výsledok v krabici .. môžete začať hľadať nový ... Schaub Timon sa neuvoľnil.

[Anyut]

Anyut, o Manka sa starať nemôžeš! Ona ma v takom prípade zožerie. Takže sa nestratí! Som výživný!

môžete začať chcieť niečo nové ...

Už ...

Zrazte ma, hto nibuuuud!

Zaviesť ma, hto nibuuuud

Najprv to povieš, a potom porazíme

Áno, všeobecne, nič zvláštne ...

Chcem svoju vlastnú upratovaciu spoločnosť!
Strčila mi všetko mydlo! JE VŽDY!!!

Chcem svoju vlastnú upratovaciu spoločnosť!

A sho v M-Video je ???

Áno, všeobecne, nič zvláštne ...

To je áno, nič zvláštne a žiť bez toho je každý rok čoraz ťažšie.

A sho v M-Video je ???

O TOM! Úplne som zabudol, musel som si kúpiť v M-Video sekáčik na cesnak!

a žiť bez toho je každý rok ťažšie a ťažšie

Och, nehovor mi to, matka ...