Palacinky "Flawless"

[Takto som dostal raňajky 14. februára, toto je 14 recept na túto súťaž a mystika ... Z tohto množstva ingrediencií vyšlo 14 palaciniek!]

Palacinky "Flawless"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Mlieko	1 šálka
Voda (vriaca voda)	1 šálka
Kuracie vajce	2 ks
Múka	1 šálka
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Soľ	1/2 lyžičky
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Pitná sóda	štipka
Na podávanie:
Červený kaviár
Krémový syr
Kurdská malina-jahoda
1 šálka = 250 ml

Metóda varenia

Vajcia, cukor a soľ rozšľahajte mixérom dohladka.

Šľahajte bez zastavenia, zalejte vriacou vodou, mliekom a maslom. Zastavte mixér. Nalejte múku preosiatu so sódou.

A opäť všetko vyšľaháme mixérom. Cesto je bez hrudiek a tekuté. Už nepridávame múku.

Pečieme na dobre rozohriatej panvici, vymastenej iba na začiatku pečenia.

Takto sa ukážu ako tenké, perforované, veľmi jemné a veľmi elastické. Vynikajúce!

Ja som podávala palacinky s kaviárom. Na palacinku naneste tenkú vrstvu krémového syra.

Zložte na polovicu a potom znova na polovicu a otočte guľatou stranou dovnútra.

Vyhrnúť

Palacinky položte na špíz, aby sa nerozmotali a na vrch položte kaviár.

Pri podávaní s kurdštinou môžete palacinky zabaliť do „cigár“ tak, že ich takto poskladáte.

A potom pevne utiahnite.

A môžete ho štyrikrát zložiť a získať trojuholník. Podávame s kurdom, mätou a bobuľami

Takto som dostal raňajky 14. februára, toto je 14 recept na túto súťaž a mystika ... Z tohto množstva ingrediencií vyšlo 14 palaciniek!

Miska je určená pre

14

Program varenia:

tanier

Poznámka

ŠŤASTNÁ LÁSKA, VÁŽENÉ PEČIVO !!

Jemný malinovo-jahodový Kurd Jahody a maliny dierujte v mixéri až do pyré. Potrieme sitom, aby sme odstránili semená (to má čistú hmotnosť 170 g). Vajcia, cukor a škrob, metličkou rozšľaháme. Kombinujte so zemiakovou kašou a ...natapit

[natapit]

natapit, Veľmi sa mi páčilo, všetko je tak, ako je napísané, tenké, perforované, nie gumené !!

[Lerele]

Lerele, ďakujem pekne za krásnu správu!

[natapit]

natapitChcela som palacinky
mmm .. aké chutné ...
Natul, palacinky, fotografie a podávanie majstrovského diela !!! Ďakujem za recept a formovanie! Odnesený

[natapit]

natapit, ale krásy je málo, teplo chytili priamo z tepla, nejako sa odfotili
Ale chutné palacinky sa ukázali, tieto recepty, kde je všetko overené a výsledok super, veľmi milujem.

[Natália]

Natália, Ďakujem drahý! Po takýchto komplimentoch chcem tvoriť!

Lerele, Ja sám som taký, niekedy napíšu, prečo merať a vážiť pokiaľ sa dá okom, nie, toto nie je pre mňa, ručím za svoje recepty! poďakovať!

Wow! Nakoniec som našiel palacinky svojich snov! Zapísal som si to ako „čarovné palacinky“! Veľmi krásne a neskutočne chutné.

[Tatyana]

Tatyana, mmm ... aké krásne! Zase pôjdem chatovať!

Palacinky sú vynikajúce! Dnes ráno upečené, najedené do sýtosti. Poďakovať!

[severyanka76]

severyanka76a je to SKVELÉ !!! vďaka za zdieľanie!

mozem sa spytat: malo by byt tiez horuce mlieko?

[Olyok]

Olyok, nie, iba voda.

Vyskúšal som iba recept. Moje dojmy: cesto je nezvyčajné ako sýtené, spenené. Pre šikovné ruky, pretože placka je jemná. Prvý sa trochu prevrátil, bál sa ho zdvihnúť a roztrhnúť. Naozaj sa zhroutila a roztrhla, ale zjedla to sama, vynikajúce-ach-ach-ach! Zvyšok bol upečený už odvážnejší, pretože som získal skúsenosti. Nabudúce budem piecť na dvoch panviciach, inak cesto stratilo penu na posledných dvoch palacinkách, ale aj tak sa otvory ukázali. Ďakujem za recept! (Vložil by som fotografiu, ale nie je čas hľadať, ako sa to deje)

[Olyok]

OlyokVeľmi pekne ďakujem za tak podrobnú správu !!!