Syrové špirály

Syrové špirály

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
tvrdý syr (napríklad ruský)	50gr
samorastúca múka	75gr
studené maslo	50gr
žĺtok	1 ks

Metóda varenia

Nastrúhajte syr a pridajte do misy.

Pridajte múku, maslo a rozdrobte ho na drobno. Nalejte žĺtok a miešajte do tuhého cesta.

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 5mm.

Nakrájajte na 14 dlhých prúžkov so šírkou 1 cm

Každý pás jemne zvinieme a preložíme na plech.

Pečené vo fritéze Rawmid v režime cookies. Cookies sa v tomto režime pripravujú rýchlo a zároveň nie sú prehnané. Ak syr nastrúhate na jemnom strúhadle, špirály sú hladšie, menej textúrované.

Dobrú chuť!

Pekné špirály a vynikajúce !!!

[Svetlana]

Svetlana, Ďakujem ti veľmi pekne

[Gulzín]

Gulzín, reklamná fotografia! Od taniera po svietiacu rúru!

[Tatyana]

Tatyana, Ó, ďakujem pekne

Môžete si vziať obyčajnú múku? Alebo nebude taký efekt?

[Kate]

Kate, ak obyčajná múka - treba pridať prášok do pečiva. Na 1 ČL múky 1 ČL. prášok do pečiva a trochu soli pridám. Zvyčajne na vrecku s práškom do pečiva je napísané, pre koľko múky je určený.

Poďakovať! Myslela som si, že potom potrebujem prášok do pečiva. Ďakujem za proporcie!

[Kate]

Kate,