Pečeňová paštéta v Thermomixe

sve

Pečeňová pasta
300 g kuracej pečene na malé kúsky, olúpanej z filmu
1 cibuľa, nakrájaná na 4 kúsky
1 - 2 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
1 mrkva na veľké kusy
20 g zeleniny oleje
100 g sliviek. oleje
2 varené vajcia
soľ
čierne korenie
muškátový oriešok

Mrkvu, cibuľu, cesnak nakrájajte na 5 sekúnd. päť
zalejeme olejom a restujeme 4 minúty \ varoma \ ck 1 bez MCH
pridajte pečeň, povarte 10 minút \ varoma \ sk. 1
pridať sl. olej, soľ, korenie, muškátový oriešok, varené vajcia. Paštiku pomelieme na kašu 30 s / sk 9-10

Chutné, veľmi jemné.
Varím naraz dvojitú porciu a podľa toho predlžujem čas varenia.
Varila som z hovädzej pečene, ale recept je mierne odlišný. Tiež chutné, ale tento chutí lepšie.

julia_bb

Pripravená paštéta z kuracej pečene

* Alla *

Robila som aj paštétu, veľmi chutnú.

julia_bb

Citácia: * Alla *

Robila som aj paštétu, veľmi chutnú.

A uvaril som pre radosť dvojnásobnú porciu, takže ju okrem mňa nejedol nikto iný, prišli polovicu zmraziť. Hummus tiež nikto neocenil
Cez víkendy robím cappuccino, kapustový šalát je každý večer hitom sezóny. Pripravila som polievku zo zeleninového pyré, všetko je v poriadku! K testu som sa ešte nedostal.
V plánoch je cibuľová polievka, cesto na buchty, obed pre troch