Burrito so zeleninou

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Burrito so zeleninou

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: mexická

Zloženie
huby	150 gr.
repková cibuľa	1 ks.
Sladká paprika	1 ks.
paradajka	2 ks
konzervovaná kukurica	100 g
fazuľa	150 gr.
barbecue omáčka	1-2 lyžice. l.
koriander (mám petržlen a kôpor)
syr	200-300 gr.
cesnakový prášok	1 lyžička
soľ	ochutnať
tortilly
kyslá smotana
salsa s feferónkou
zeleninový olej

Metóda varenia

Zľahka osmažte huby s cibuľou.

Pridajte korenie. Miešajte. Smažte 3-4 minúty.

Pridáme nasekané paradajky.

Akonáhle paradajky odšťavia, pridáme omáčku. Zmiešať. Smažte 3-4 minúty.

Pridajte kukuricu.

Fazuľa. Premiešame, osolíme.

Pridajte cesnak a bylinky. Zmiešať.

Na koláč dáme nastrúhaný syr. Špičková plnka. Posypeme syrom. Minimalizovať.

Na suchej panvici rozohrejeme z oboch strán.

Podávame s kyslou smotanou, salsou a feferónkou.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Je to chutné. Odporúčam!

Kukuričné ​​pšeničné koláče (tortilly) Primiešame dva druhy múky. Soľ rozpustite vo veľmi horúcej vode (70-75 stupňov). Maslo rozpustíme a pridáme k múke. Postupným pridávaním vody vymiesime vláčne cesto, ktoré sa nelepí. Cesto je ...ang-kay

[ang-kay]

ang-kay, ďakujem za recept!
Varila som hlavne pšenično-ražné koláče s jednoduchšou plnkou (iba zelenina a omáčka). Pridajte si zatiaľ svoj recept do záložiek, pretože tam nie je kukuričná múka.

[Ilona]

Ilona, Budem rád, ak to príde vhod. A do náplne môžete vložiť aj avokádo)