Veľkonočné koláče bez kvasníc

Veľkonočné koláče bez kvasníc

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	400 g
Vajcia	3
Cukor	200 g
Maslo (maslo + zelenina)	100 g
Kefír	250gr
Prášok do pečiva	1 balenie (15 g)
Hrozienka
Vanilín	2 bal.
Soľ	Štipka

Metóda varenia

Minulý rok som už také koláče robila, veľmi mi chutili, väčšinou mi koláče zostali, musím urobiť krekry, všetky som zjedla.
Ospravedlňujem sa za fotografiu, nedala sa normálne vyrobiť, už je tma, ale možno by niekto zajtra ráno chcel bez problémov upiecť veľkonočné koláče, tak to dávam.
Všetko pripravíme na veľkonočné koláče / veľkonočný koláč, teraz mám malé obdĺžnikové tvary, ale môžete si vziať akýkoľvek tvar, jeden, dva, ja mám tri.
Hrozienka opláchnite a osušte. Zmiešajte s múkou.
Múku preosejeme, pridáme vanilkový cukor a prášok do pečiva, premiešame.
Bahenné maslo, pridajte rastlinný olej.


Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.
K žĺtkom pridáme cukor, kefír, maslo, všetko premiešame.

Teraz nalejte múku a dobre premiešajte. Pridajte hrozienka.
Bielky vyšľahajte so štipkou soli, kým nie sú tvrdé vrcholy a jemne vmiešajte do cesta.


Cesto sa ukáže ako hrubé placky.


Vložíme do foriem, zapneme rúru na 170 * a počkáme, kým sa dobre zohreje a cesto si počas tejto doby oddýchne.

Piekla som asi pol hodinu, musíte veriť, pretože ak pečiete s jedným koláčom, bude čas iný.

Rovnako bolo treba mať 4 formy, aby veľkonočné koláče nenafúkli.
Dáme vychladnúť na mriežku.

Pripravte si polevu, vyšľahajte jeden proteín a pol balíčka práškového cukru. Zdobíme.


Štruktúra je ako šťavnatý veľkonočný koláč, sú tu také ťažké, šťavnaté veľkonočné koláče.
Táto im pripomína.


Tí, ktorí nestihli upiecť kvasnicové koláče, si môžu tieto ľahko vziať ako náhradu.
Mimochodom, minulý rok som mala oblé tvary, veľmi hladké, krásne veľkonočné koláče sa ukázali, v dnešnej dobe nie sú také krásne, ale chutné, už polovica veľkonočnej torty niekam odišla, kým som písala recept, ledva som mala čas na vyfotografovanie strihu)))

Och, aké veľkonočné koláče, vďaka za jednoduchý recept!
Tento rok som piekla aj bez droždia, koľko som ich piekla s droždím, nie je to tak ...
A potom Angelin dostala recept, bez droždia, už druhý rok ho pečiem.
A tvoj Ír, skúsim to tiež, som zvedavý, ako chutí ...
Myslíte si, že bude možné v karikatúre upiecť?

[Trishka]

Trishka, Myslím, že áno, vrch je stále pokrytý glazúrou.
Veľmi sa mi páči, nie košíček, trochu iná štruktúra, ako ťažký koláč, chutný a páchnuci, vonia po vanilke.

No, ťažké, nie v tom zmysle, ako viete, stane sa super, ale v dobrom slova zmysle?



Strih je ako ...

[Trishka]

Trishka, ona nie je, nie nudná a niekedy sa nájdu také koláče, akoby aj mierne mokré, také mastné, vianočné stromčeky, neviem, ako to opísať, ani nadýchané.
Viete, stál, práve som zjedol posledný kúsok z toho nezdobeného, ​​zdalo sa mi, že je chuťovo bohatší, páči sa mi to.

Ír, uvedomil som si, hlavná vec nie je suchá, nie sme suchí Liu!

Vzal som to do záložiek, kefír často zostáva, vďaka za ďalší praktický a chutný recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, no, teraz až do budúceho roka už, hoci sa dá piecť aj ako cupcakes

Prečo až do ďalšieho? Podľa tradície sa dá stále piecť, Veľká noc trvá dlho!

[Rada-dms]

Rada-dms, ach, ja som tak ďaleko od nejakého náboženstva, len to, že v rodine je tradícia, že na Veľkú noc sa pečú koláče, robí sa tvarohová Veľká noc a vajíčka, tak pokračujem ďalej, ale tú Veľkú noc som nevedela dlho

[Lerele]

Lerele, Irishik, prichádzam k tebe so správou, aby som ti to povedal, sho, to je vynikajúce!
Tu si pomôžte!

Razrezik, všetko je pečené, chutné, stredne vlhké.

Piekla som s jedným košíčkom, všetko maslo bolo maslo, nepridávala som rastlinný olej, nezaliala som ho polevou, zvyšok bol podľa receptu!
Ak mi to dovolíte, zverejním to na svojom kanáli s uvedením autora, potom ...
Ďakujem za úžasný recept, beriem ho ako veľkonočný koláč, a nielen.

[Trishka]

Trishka, samozrejme, rozšírte ho kamkoľvek chcete, neľutujem, práve naopak, som veľmi rád, že sa mi páčil.
Nádherné sa ukázalo, aké je teplo ?? Nemôžem si dať dávku na to, aby boli cupcakes vyrazené, ako tvoje, páči sa mi to. Nemám nič také, ale presne nič, nie ogogo

čo sa pieklo ??

Forma s dierou, vzal som ju na Wb, môžem zverejniť fotku neskôr ... Bál som sa, že 400 g múky nebude stačiť, ale všetko je ok.

vyložiť

.



Tu, odfotil ...
Priemer hore 23cm výška 10cm.