Partizánska kaša

Partizánska kaša

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
pohánka	1 polievková lyžica.
proso krúpy	1 polievková lyžica.
ryžové krúpy	1 polievková lyžica.
Cibuľa	2 ks
čerstvé lesné huby	400 g
tučný	100-200 g
maslo	100 g
soľ	ochutnať
1 polievková lyžica. = 200 ml

Metóda varenia

Slaninu nakrájame na malé kúsky. Používam vlastný recept na bravčovú masť Recept na varenie (od Tatyana1103): Bravčová masť s bylinkami... Môžete si vziať obľúbenú masť alebo slaninu. Kto nemá rád bravčovú masť, môže ju nahradiť rastlinným olejom.

Na rozpálenej panvici opečieme slaninu do praskania a potom ju vyberieme, stále sa nám budú hodiť.

Na rozpustenej slanine orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do polovice varenia.

K cibuli pridáme predvarené huby. Po rozmrazení som použila mrazené huby. Huby sa pred zmrazením uvarili.

Soľ. Pre dochutenie som praženie dodatočne posypal suchým práškom z hríbových hríbov (10 - 15 gr.). Ak sú huby čerstvé, šampiňónový prášok nie je potrebný.

Vyprážajte huby, kým sa tekutina úplne neodparí. Vyberte panvicu z ohňa.

Opláchnite obilniny, okrem ryže, dobre v studenej vode, môžete ich dokonca na pár minút namočiť.

Vložte 600 ml na sporák. voda, soľ a po uvarení dajte cereálie. Zmiešať. Hneď ako voda opäť vrie, znížte teplotu na minimum a varte, kým voda úplne nevarí.

Kašu odstavíme z ohňa, pridáme maslo, prikryjeme a ohrejeme 10-15 minút. Zabalím to do uteráka.

Pridajte do kaše cibuľu a šampiňóny, ktoré dobre premiešajte a nechajte ich pod pokrievkou lúhovať ďalších 5 minút.

Kaša je hotová, podávame ju posypanú škvarkami navrchu. Dobrú chuť!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, zdá sa mi, že vo vašom recepte nie je dostatok vody 1: 1, mám podobný recept na kláštornú kašu, robil som to v recepte 1: 1,5, a potom by som chcel viac vody, potom vždy 1: 2 .
A je to veľmi zaujímavé, mám rada túto kašu, tiež s hubami ...

Lahodná kaša !!!
Poďme variť! Beriem to s radosťou v prasiatku.

zdá sa mi, že vo vašom recepte nie je dostatok vody 1: 1

Voda je najviac „TO“, kaša nie je lepkavá, ale bližšie k prílohe mi veľmi chutila. Okrem vody je to ďalších 100 gramov. maslo a šťavnaté vyprážanie. Podiely vody a obilnín nie sú 1: 1, pretože v jednom 200 gr. sklo ~ 160 gr. obilniny.

Podobný recept mám aj na kláštornú kašu

A čo, tuk sa používa v kláštornej kaši

[mamusi]

mamusi kaša je pred delením pomerov naozaj vynikajúca, radím vám vyskúšať ju ako v recepte, a tam je už ako chcete

Táňa, aká úžasná kaša! A názov je pre dnešok presne načasovaný. Musíme sa pripraviť na večeru. A nakladané uhorky k nej

[Tatyana1103]

Tatyana1103, urazis sa alebo co ??
Napísali ste pohár 200 ml a varíme kašu na mml, nie na gramy. Pohár obilnín v pohári vody, to znamená, že to odmeriame pohármi.

A čo, tuk sa používa v kláštornej kaši

Používa olej, to isté pečené mäso, iba bez šampiňónov a slaniny, ale v slnečnicovom oleji.

Nepochybujem o tom, že je chutný a prečo by mal byť bez chuti ??
Len sa mi zdalo, že voda nie je dostatočná, a tak som sa spýtal bez akýchkoľvek postranných motívov bez túžby uraziť a pripnúť.
Prepáčte, ak je to tak.

Ak varíte v tlakovom hrnci alebo dokonca v multivarke, potom potrebujete oveľa menej vody ako v hrnci. No, alebo ak máte radi nevarené cereálie. Do hrnca nalejem vždy 1: 3, okrem ryže. Dávam mu 1: 2. A rád varím pohánku a proso. Tanya, nenechajte sa uraziť, pointa je v súbore výrobkov a princípe prípravy. Idem ešte trochu naliať vodu. No ja som taký partizán

Odporúčam vám vyskúšať ako v recepte,

Koneshno, Tan!
Dnes máme pilaf podľa plánu!
Už sa pripravuje ...
A tvoju kašu budem mučiť apoštolom!



Dievčatá, šťastný deň víťazstva !!!! Urrah!
A Kaša je taká tematická !!!!
Aký je rozdiel...
Kto je zvyknutý na koľko vody!?
V každom recepte je pre mňa dôležitý nápad *, zloženie produktov a chuť ... (t.j. moje závislosti).
A potom upravíte proporcie! Nie zmysel ....
(podľa toho, čo varíte))))

si urazeny alebo co ??

Nie nie!!!
Nikto sa neurazí!)))))
Milá Tanechka, milujeme vaše recepty! Len prídeme za vami a porozprávame sa.

🔗



Kaša je pripravená!

Kaša je pripravená

Mama daragaya!
Nechcem pilaf, chcem tvoju kašu !!!!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Nataša, aké si chytré dievča, keď som bol preč z domu, už si uvaril kašu Ako to chutí

A názov je pre dnešok presne načasovaný.

Recept som si dlho vážil, aby som ho mohol rozložiť na dnešný sviatok

si urazeny alebo co ??

Irina, áno, nedajbože, aké môžu byť sťažnosti, vždy počúvam názory ostatných, ktorých som práve požiadala, aby som sa najskôr pokúsila uvariť podľa receptu, a potom si každý upravil svoju chuť Koniec koncov, niekto miluje varenú kašu a niekto nie

Dievčatá, ospravedlňte ma, že som okamžite nereagoval, išli na cintorín, aby sme si spomenuli na dedov, nie je medzi nami ani jeden vojak, ale pamätáme si ich a ctíme si ich. A zo všetkých tých, ktorí pracovali ako deti vzadu v prospech víťazstva, zostala iba moja matka a Boh jej dá zdravie. Pekné sviatky všetkým! Šťastný deň víťazstva!

Táňa, kaša je taká dobrá, výdatná. Pravda, trochu som si nabral. Biele huby z mrazničky, vľavo vidieť kúsok. A praskanie sa ukázalo ako málo. Ďalšia polovica kaše zostala a praskliny došli. Bolo ich potrebné rozmixovať v kastróle s kašou, ale je aj chutnejšie. Manžel sa dal na doplnky s tým, že kaša je vynikajúca.

Nechcem pilaf, chcem tvoju kašu !!!!

daj mi adresu, ja ju pošlem. Len bez škvarkov

Len bez škvarkov

Výskumný ústav, teta, praskajú, nesúhlasíme ...
Pripravíme sa - budeme jesť! A dáme viac prasklín!

Ďalšia polovica kaše zostala a praskliny došli. Bolo ich potrebné rozmixovať v kastróle s kašou, ale je aj chutnejšie. Manžel sa dal na doplnky s tým, že kaša je vynikajúca.

Nataša, ďakujem za chutnú fotografiu kaše a dokonca aj s uhorkou Mojim sedliakom sa tiež kaša veľmi páčila a pýtali si ďalšie praskanie, tak som do receptu dala 100 - 200 gramov, hoci som použila 100 gramov. Takže pre milovníkov praskania: „Nešetrite masť“

Táňa, duša by bola rada do neba, ale hriechy nie sú dovolené. Hovorím o „viacerých prasklinách“. Bolo treba zmiešať s kašou, keďže ich je málo, dodali by chute celej omši. Ale potom by neboli také suché a chrumkavé.

Výskumný ústav, teta, praskajú, nesúhlasíme ...

Nuž, pýtala si kašu, nie škvarky. Baluvana ty, Galyu (také národné príslovie)

Baluvana ty, Galyu (také národné príslovie)

Áno, mám toto!)))
Nebudem skrývať ...

Bolo treba zmiešať s kašou, keďže ich je málo, dodali by chute celej omši. Ale potom by neboli také suché a chrumkavé.

Prihlasujem sa ku každému slovu Aj keď ten môj dochucoval zvyšok kaše praskaním, povedali, že to tiež nie je zlé.