Azerbajdžanské kapustové plášte

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Azerbajdžanské kapustové plášte

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: azerbajdžan

Zloženie
kapustné listy	5-10 ks
tvaroh	250 g
cesnak	2-3 zub.
maslo mäkké	20 g
vlašské orechy	50 g
Mleté čierne korenie	ochutnať
soľ	ochutnať
cukor	1 lyžička
kôpor	2-3 mokré.
žĺtok	1 ks.
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

Kapustné listy uvaríme v osolenej vode, čo sa týka kapustových závitkov. Vyberte, vypustite vodu.

Tvaroh pretrieme cez sitko. Pridajte žĺtok. Miešajte.

Pridajte nastrúhaný cesnak a maslo, soľ a cukor. Dobre premiešajte.

Orechy nahrubo nasekáme. Kôpor nasekáme nadrobno. Pridajte do tvarohu a premiešajte.

Ak sú listy veľké, potom nakrájajte. Vložte náplň.

Plnku zabalíme do plechu v tvare trojuholníka.

Odrežte prebytok.

Na miernom ohni smažíme z oboch strán do zlatista. Podávame s ľubovoľnou obľúbenou omáčkou alebo rančová omáčka.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept bol špehovaný na webe „Cook“.
Neviem, koľko je toto azerbajdžanské jedlo, ale môžem s istotou povedať, že je vynikajúce. Odporúčam!

[Angela]

Takúto kombináciu vidím prvýkrát.
Ďakujeme za nový produkt, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, Wow! Naozaj ako!!! Je potrebné vyskúšať! Ďakujem za recept!

Dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili. Nezvyčajné je tu iba to, čo je zabalené v kapuste. Dúfam, že sa vám tiež páči)