Francúzske vegánske zemiaky

Francúzske vegánske zemiaky

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
Zemiaky	4 veci
Sušené sójové mäso	30 g
Cibuľa	1 ks
Chudá majonéza	4 lyžice. l.
Vegánsky syr Mozzarella	50 g
Sójová omáčka	4 lyžice. l.
Mletá paprika	1h l.
Akékoľvek korenie	Ochutnajte
Zeleninový olej	1 st. l.

Metóda varenia

Pripravíme si sójové mäso. V hrnčeku zmiešajte sójovú omáčku, papriku, ďalšie korenie podľa chuti, zalejte 200 ml vriacej vody. Vložte mäso do misky na varenie, nalejte omáčku a varte ju na multivarke 30 minút pri teplote 80 stupňov. Môže byť v panvici na miernom ohni.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na kolieska.

Polovicu zemiakov, pripravené mäso a cibuľu dajte na 3-4 cm vysokú vymastenú panvicu. Namažte majonézou. Na vrch poukladáme zvyšné zemiaky, ktoré potrieme majonézou a posypeme strúhaným syrom.

Pečieme 30 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.

Miska je určená pre

4 porcie

Program varenia:

Rúra 180 gr 30 minút

Poznámka

Varil som v Tortille, 30 minút, najskôr na 2, potom na 3. Dno bolo dobre vyprážané, ale nie pripálené. Vonia ako mäso.

[Anyutok]

Anyutok, Anya, ďakujem za recept a funkcie varenia
Otázka A je tu posledný krok:

... natrieme majonézou a posypeme strúhaným syrom.

Urobili ste to hneď alebo v konečnej fáze?
Doplnené k téme s receptami
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...940.0