Zemiaky zapečené s tymiánom a citrónom

[chladný]

Zemiaky zapečené s tymiánom a citrónom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Stredne veľké zemiaky	8-9 kusov
Citrón	1/2 kusu
Olivový olej	2 polievkové lyžice
Hrubá morská soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie, tymian	ochutnať

Metóda varenia

• Olúpte a opláchnite zemiaky. Nakrájajte, ako sa vám páči, na kocky, plátky, silné kruhy.
• Vložte zemiaky do hrnca s chladný voda, privedieme do varu a povaríme 5 minút. Vypustite vodu, hrniec so zemiakmi dobre pretrepte.
• Kôru nastrúhame s polovicou citrónu.
• Vložte zemiaky do pekáča, zalejte olivovým olejom, posypte citrónovou kôrou, morskou soľou, nasekaným tymianom. Polial som olejom z konfitovaných citrónov, takže mám nielen tymián.
• Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 15 - 30 minút, podľa vašej rúry. Zemiaky by mali byť zlatohnedé, chrumkavé a samozrejme mäkké.
• Z polovice citróna vytlačte šťavu.
• Upečené zemiaky vyberte, posypte citrónovou šťavou, posypte čiernym korením a podávajte.
• Tu je taký úžasný, zalievajúci zemiak
• 
• 

Miska je určená pre

4-5 porcií

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

Našiel som tento recept druhý deň. To ma tak zasiahlo, že som to ani nezachránil. Keďže ma to znepokojilo, nalejte zemiaky citrónovou šťavou. Je zrejmé, že je to pripravené, ale stále. Fotografie tohto receptu však boli také krásne a chutné, že som sa rozhodol uvariť, ale nevylejte celú porciu úplne, ale vyskúšajte trochu na samostatnom tanieri.
Recept som neuložil, tak som sa prehrabával na internete, našiel som niekoľko možností. Toto je moja kombinovaná metóda a to, čo si pamätám.
Dievčatá, vyskúšajte to. Zemiak je zvonka chrumkavý a zospodu jemná dužina. Jedná sa o veľmi chutnú prílohu k mäsovým a zeleninovým jedlám. A tiež ako nezávislá možnosť. Ale potom to potrebuje šťavnatú zeleninu. Tiež, ak zmeníte sadu korenistých bylín, môžete zaujímavo spestriť chuť zemiakov.
Ach áno, citrónová šťava. Dodáva zaujímavú chuť - nie kyslú, ale korenistú. Táto škvrna sa mi páčila a celé jedlo som naplnila džúsom.

Natka, bola si s Jamie Oliverom? priamo v jeho duchu
Urobím to pekne, zvládli ste to

Nie, Natus. Jamieho samozrejme milujem. Ale ja si také jeho recepty nepamätám.

No môj zemiak Fse! Do obchodu! Ďakujem, Natulya obrovská!

[Most]

Most, Ostré, vynikajúce zemiaky a naozaj neobvyklá kombinácia!
Určite vyskúšam, ďakujem za recept, odniesla som ho do košov!

[Irina]

Irina, Ksyusha, zemiaky sa ukázali ako veľmi chutné. Môžete skúsiť trochu cesnaku so šťavou, pomlieť ju - chuť bude ešte ostrejšia.

[Nataša]

Nataša, Most, ale môžete piecť v pizzerii, bude vynikajúca kôrka
tymián dáva zaujímavú poznámku, musíte vyskúšať, citróny sú jednoducho dobré
poďakovať

[katko]

katko, vzal to priamo z jazyka)))) v princeznej naliehavo, bežíme k magnetu na citróny, sú teraz v pohode!

[Katerina]

Katerinaasi mozes. Takéto zariadenie nemám, takže túto možnosť nezvažujem.
Povedzte nám neskôr, čo sa stalo, dievčatá.