Zemiaky vyprážané na „Master-pilaf“

Zemiaky vyprážané na „Master-pilaf“

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Zemiaky
Olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Pre „vyprážanie“ zapnite „Master Pilaf“. Nalejte rastlinný olej do hrnca na zakrytie dna, trochu ho zohrejte a vyložte zemiaky. Smažte, občas premiešajte.
• Po 15 minútach podľa chuti dosolíme a prepneme prepínač na „ohrev“, zakryjeme a necháme 5-10 minút.

Podobné recepty

Vyprážané zemiaky v rúre (Strašiak)

Vyprážané zemiaky na kocky (Lozja)

Vyprážané zemiaky s červenou kôrkou (Správca)

Čítal som, ako Admin vyprážal katoshku v Master-Pilaf. Tiež som sa rozhodol vyprážať na veľké kúsky. Ukázalo sa to vynikajúce. Manžel povedal: „Super!“
Teraz máme dve možnosti na vyprážané zemiaky. Jeden - na tenké plátky, vyprážaný bez pokrievky. Ďalšia - na veľké kúsky, vyprážaná pod vekom.

"Čítal som, ako Admin vyprážal katoshku na Master-pilafovi. Tiež som sa rozhodol vyprážať to na veľké kúsky. Ukázalo sa to vynikajúce. Môj manžel povedal:" Skvelé! "

Robím zemiaky ešte väčšie. Prečo je to hrubé - pri vyprážaní na oleji sa na veľkých kúskoch rýchlo vytvorí červená kôrka a vo vnútri zemiakov sa pripraví teplom, to znamená, že olej nemá čas zemiaky úplne nasýtiť. Zdá sa mi to také chutnejšie, cítite chuť zemiakov. Je to ako vyprážanie mäsa, najskôr kôrka na silnom ohni, aby šťava neskôr nevytiekla.

Tiež som si na Master Plov vyprážal zemiaky, veľmi mi chutilo, je to vynikajúce, ale časom to trvá veľmi dlho, nie 15 minút, trvá mi to viac ako hodinu.