hlavný Kuchynské a domáce spotrebiče Recepty na kuchynské spotrebiče Výrobník jogurtov Varenie jogurtu netradičným spôsobom (termoska, rúra na pečenie, pomalý hrniec atď.)

Varenie jogurtu netradičným spôsobom (termoska, rúra na pečenie, pomalý hrniec atď.) (strana 4)

Boyaka mačka
No nemal som to šťastie ako ty ... Keď som si kupoval mikrovlnnú rúru, šetril som na konvekcii, mám gril + mikrovlnky, rozhodol som sa, keďže mám dobrú plynovú rúru, pečiem a pečiem tam všetko, potom môžem ľahko prešliapať bez konvekcie. .. a tak sa zrazu vynorilo na povrch, že toto je pre mňa taký nevyhnutný režim ...
... vezmem si k tomu jogurtovač Daewoo a termostat ...
julifera
Mám konvekčnú mikrovlnku Samsung, najnižšia teplota je len 40 stupňov.
Ale robiť si v ňom pravidelne jogurt mi principiálne nevyhovuje.

Prečo:
1 - pretože aj bez mikrovlniek na jednej konvekcii neustále bzučí ventilátor, takže vydržať 5-6-8 hodín je príliš nepríjemné, je tento hukot zreteľne počuť (obzvlášť nepríjemný pre tých, ktorí sú citliví na zvuky)
2 - musíte dať jogurt, aby ho nikto nepoužíval počas celej doby varenia.

A moje pohyby v kuchyni sú neustále a večer a v noci a ráno môžeme jedlo zohriať. Môžete sa staviť, keď je v práci všetko možné, ale mne sa to nepáči -
najskôr musím dodržať postup a vložiť ho včas do chladničky, aby nevytieklo;
po druhé, nemám čas sa trápiť s nastavením jogurtu pred prácou, keď som strašne ospalá a ponáhľam sa.

To znamená, že samozrejme môžete variť v konvekčnej mikrovlnnej rúre, nie je pochýb o tom, možno existujú aj nezľaknuté modely, ale akosi mi vychádza vhodnejší normálny jogurtový stroj.
Je v ňom iba jedno obmedzenie - nemôžete v nich uvariť viac ako liter a pol, ale nie každý ich toľko potrebuje.

Boyaka mačka - alebo možno vôbec nepotrebujete termostat, zrazu sa neprehreje
PoLenchik
Prosím, povedzte mi, ale ak to robíte v rúre alebo v mikrovlnnej rúre, musíte zavrieť nádobu. A ak vezmete nie 1 liter, ale 2 pol litre, potom to skráti postup? Vyrobím zo skutočných štartovacích kultúr (prášok).
RybkA
Citácia: PoLenchik

Prosím, povedzte mi, ale ak to robíte v rúre alebo v mikrovlnnej rúre, musíte zavrieť nádobu. A ak vezmete nie 1 liter, ale 2 pol litre, potom to skráti postup? Vyrobím zo skutočných štartovacích kultúr (prášok).
PoLenchik , keď som to urobil v rúre, zakryl som to. Čas sa od zmenšenia veľkosti kontajnera veľmi nemení. Suché štartovacie kultúry kvasia viac ako 6 - 8 hodín, jogurty Activia a podobne sú rýchlejšie ako 4 - 5 hodín ... Mám niečo také ...
Lara_
Dievčatá a chlapci ..
Tu ma napadla myšlienka .. Čo ak namiesto výrobcu jogurtov použijete koberec ako „Dobré teplo“? Teplota je napísaná na 40 stupňov. Postavil som si pohár lope, môžete ho zakryť uterákom .. a .. voila ..
Co si myslis?
🔗
tu je popis
Áno, už ma unavuje iba zápasiť s prehriatím Muli a množstvo originálneho produktu mi nestačí
Ak existujú opačné myšlienky - odhovorte ma ..
Rina
Lara, ale nikto nie je proti, iba za to, že som sa kedysi veľmi nad touto myšlienkou (použiť veľkú vyhrievaciu podložku) zamyslel nad jedným výrobcom jogurtov, ktorý potreboval navyše každý deň litre produktu. Pokiaľ si dobre pamätám, bol potešený.
Lara_
Ďakujem za tvoju podporu ..
Takže si to budeme musieť vziať .. Pretože jeme jogurt v litroch ..
Rina
dnes som zase robila jogurt improvizovanými prostriedkami Vzhľadom na to, že kuchyňa má už viac ako 30 stupňov, a pustil som sa aj do koláčov (šoféroval som plynovú rúru), jednoducho som do fľaše s mliekom nalial trochu suchého kysnutého cesta, zavrel ho, pretrepal a odložil na nočný stolík vedľa sporák (niekde okolo poludnia).Fľaštičku trikrát pretrepem (suché kysnuté cesto sa zvykne usadzovať na dne fľaše). Pec fungovala hodinu a pol alebo dve. Teraz som sa vrátil domov, vzal som si fľašu a obsahuje dosť jogurtovej konzistencie. Potriasol som fľašou a poslal som ju do chladničky
COGT
Včera som skúsil prvýkrát vyrobiť jogurt v termoske, ale ukázalo sa, že to bol kefír. Zdá sa, že som si celú tému preštudoval. Zahrial mlieko, pridal pohár prírodnej aktivácie, termosku opláchol vriacou vodou. Obliekla som si ju na noc a ráno som dostala niečo riedke a kyslé. Celkom kefirchik. Tiež to samozrejme nie je zlé, ale chcel som jogurt! Prosím, povedzte mi, čo som urobil zle, stále chcem dosiahnuť požadovaný výsledok
Admin

Napísal som o príprave domáceho jogurtu-jogurtu a ukázal som tu Varenie mliečnych výrobkov doma https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4812.0 pozri sa znova, možno to pomôže

Aký je rozdiel medzi jogurtom a jogurtom-kefírom doma? Zjavne ide o viskozitu hotového výrobku, ktorá závisí od toho, na čom je mlieko vyrobené.
COGT
Správca, ďakujeme za rýchlu odpoveď! Nechcel som kefír, chcel som jogurt. Mlieko trvalo trvanlivé 3,2% 900 ml, prírodný jogurt Activia 150 g. Prstom som skontroloval teplotu mlieka (nemám teplomer), aby bolo vlažné. Po otvorení termosky som ju dal do chladničky na zahustenie, ale nič nezhustlo. Zdá sa, že som urobil všetko, ako mal, ale nevyšlo to. Možno bolo treba dokúpiť ďalšie mlieko?
Admin

Stručne povedané, potom:

Zrazené mlieko, zrazené mlieko - fermentované jednoducho, prirodzene. V bežnom slovanskom jazyku, od slova KVASIT, KISNUT, husté kyslé mlieko.
Pravé ruské zrazené mlieko by sa malo vyrábať z veľmi dobrého neodstredeného kravského mlieka s určitým obsahom tuku.

Husté kyslé mlieko, ktoré získalo zvláštnu konzistenciu alebo sa pripravilo pomocou rôznych potravinových húb, sa v ruštine nazýva inak, napríklad acidofilus, ktorý je konzistencie podobný jogurtu, obe majú viskóznu konzistenciu.

Jogurt je turecké slovo: v preklade znamená „zrazené mlieko“, ľahšie sa dá povedať, že je to rovnaké zrazené mlieko, iba s prísadami ovocia a bobúľ.

Varenety a / alebo fermentované pečené mlieko je tiež druh jogurtu.

Kefír je diétny nápoj s kyselinou mliečnou, ktorý sa zvyčajne vyrába z kravského mlieka a ktorý sa získava fermentáciou spôsobenou špeciálnym druhom húb.
Kefír svojim vzhľadom a chuťou pripomína tiež jogurt, ale líši sa od neho väčšou viskozitou a ľahkou penivosťou.

Potom seba ...
COGT
Ďakujem, Romochka, za veľa užitočných informácií! Ale napriek tomu, ako môžete získať hustejší a netečúci produkt? Viac mastného mlieka?
Elena Bo
POČÍTAČ, vymeňte mlieko a jogurt za kysnuté. Možno tento jogurt nebol správne skladovaný, keď sa predal a zomrel ... Alebo je mlieko zlé. Aj toto som mala viackrát. Mlieko je lepšie brať 6%
Pakat
A napriek tomu, aby ste dostali hustejší jogurt, musíte pridať sušené mlieko ...
Čím vyššia je sušina mlieka, tým je jogurt hustejší ...
COGT
Ďakujem všetkým veľmi pekne za užitočné rady! Skusim dalej
Admin
Citácia: KOGotok

Ďakujem, Romochka, za veľa užitočných informácií! Ale napriek tomu, ako môžete získať hustejší a netečúci produkt? Viac mastného mlieka?

Môžem o sebe povedať: Beriem trhové mlieko, mastné a čerstvé. Z predchádzajúcej porcie kváskujem zrazené mlieko, špeciálne. Nechám malý téglik, po piatich dňoch státia v chladničke (obdobie, počas ktorého vyrábam jogurt), len silnie.
Ďalej - robím tak, ako je napísané v mojom odkaze vyššie.

Konzistenciou dostávam jogurt normálnej hustoty, keď ho užijete lyžičkou, stúpa vo veľkých zrazeninách.
Podľa chuti - dobré fermentované mlieko, príjemný, kyslý, jemný nápoj. no, na pitie, najskôr to treba premiešať, inak si môžete dať do úst veľkú zrazeninu, alebo dokonca vynechať

P. S.aj keď je mastné trhové mlieko prirodzene fermentované pri izbovej teplote, stále dostanete zrazené mlieko vo veľkých zrazeninách, ktoré mám naozaj rád a chutí rovnako!
COGT
Skúšam a skúšam, ale niečo sa veľmi nepodarilo ... Ak som to prvýkrát urobila na tenko, ale jednotne, teraz sa mi v sére vyskytne hustá zrazenina. Manžel povedal obvyklé zrazené mlieko. Bez ohľadu na to, koľko miešate, všetky rovnaké hrudky. Tiež samozrejme chutné a dúfam, že zdravé, ale stále to tak nie je. Niečo robím zle. Ale čo?! Pomôž mi prosím
Yutan
Možno odborníci pochopia dôvod! Ja robím jogurt v Moskve zo styrylizovaného mlieka a kvásku od NIIMP, z toho vychádza normálny jogurt. Teraz sedím v krajine. Rustikálne mlieko. Nech som sa pokúsil dať jogurt akokoľvek, ukázalo sa, že to je hustý tvaroh a srvátka. Jogurtová konzistencia z nejakého dôvodu nefunguje Obyčajné !!!
COGT
Tu mám rovnaké nezmysly! Buď je to mlieko, alebo jogurt nie je ten pravý pre kysnuté cesto. Skúšal som Activiu aj BioMax, nie je v tom žiadny rozdiel. Je pravda, že veľmi čerstvý jogurt nenarazil na týždeň alebo dokonca dva od okamihu výroby. Možno je to tak? Bijú mliečne baktérie baktérie z jogurtov?
Yutan
Mám ale zamrznuté baktérie, ktoré oživím tým, že urobím kvások. Vo fľašiach s penicilínom. Chovám to v mrazničke.
Admin
Citácia: Yutan

Možno odborníci pochopia dôvod! Ja robím jogurt v Moskve zo styrylizovaného mlieka a kvásku od NIIMP, z toho vychádza normálny jogurt. Teraz sedím v krajine. Rustikálne mlieko. Bez ohľadu na to, ako som sa snažil vložiť jogurt, sa získa hustý tvaroh a srvátka. Jogurtová konzistencia z nejakého dôvodu nefunguje Obyčajné !!!

Normálne ruské zrazené mlieko získate fermentáciou a dokonca aj z dedinského mlieka - to je TO! a užitočné vo všetkých ohľadoch!

Potrebujete lepkavý jogurt? Do zrazeného mlieka pridajte sirup alebo cukor a miešajte dohladka
Yutan
Admin Poďakovať! Pokúsim sa.
COGT
No konečne som si dal pravý jogurt! Ako som chcel, hustý, hladký. Len neviem prečo. Robila som všetko ako obvykle, lenže tentokrát som kúpila ďalšie mlieko a Activia musela kúpiť ovocné. Je to skutočne tak?
Admin
Citácia: KOGotok

Aktivisti si museli kúpiť ovocie. Je to skutočne tak?

V tom!

Urobte experiment.
Do domáceho jogurtu / kefíru pridajte bežný cukor alebo sladký džemový sirup a veľmi dobre ich premiešajte - získate viskóznu tekutinu!

Jogurt je v podstate sladký kefír / zrazené mlieko s prídavkom cukru a sirupu s ovocím
COGT
Takže už som do jogurtu dala aj roztlačené bobule s cukrom, ale pri miešaní hrudky nezmizli, len sa zmenšili. A ak sa cukor pridá do mlieka s prírodným jogurtom tesne pred naplnením do termosky, bude to mať efekt?
karamel
Nedávno sa s kamarátkou rozprávala s jogurtom v miske Tupperware v tepelnej doske. Hovorí, že je to vynikajúce. Stojí to 1 300 rubľov, rovnaké množstvo pre výrobcu jogurtov. Ale kastról Tupperware je stále 3-litrový, stále ho môžete niekde použiť a jogurtovač je iba na určený účel. Povedzte mi, existujú rozdiely v chuti?
Tatiana L
Citát: dúhovka ka

Nedávno som hovoril s priateľom, ktorý vyrába jogurt v miske Tupperware v termo-servírovacom tanieri. Hovorí, že je to vynikajúce. Stojí to 1 300 rubľov, rovnaké množstvo pre výrobcu jogurtov. Ale kastról Tupperware je stále 3-litrový, stále ho môžete niekde použiť a jogurtovač je iba na určený účel. Povedzte mi, existujú rozdiely v chuti?

Mám termoserver Tupperware. Skúšal som v ňom urobiť jogurt. Ukazuje sa to zakaždým. Na rovnakom mieste je potrebné mlieko zohriať na určitú teplotu, udržiavať ho. Zdá sa, že som urobil všetko podľa pokynov. a výsledok nie je vždy pozitívny. Pohánka v ňom sa však ukáže ako veľmi chutná. Teraz som kúpil jogurtovač Moulinex. Výhra-výhra !!! Jogurt je chutný, jemný, hustý. netreba sa trápiť s teplotou kvásku. Namiešala som liter mlieka, pridala som téglik s jogurtom bez prísad, naliala som to do téglikov, urobila to do prístroja a je to !!! Po 8 hodinách je pochúťka hotová!
pchelka_nat
Fakt, veľmi chcem výrobník jogurtov .. Mám tri dcéry .. jogurt milujeme na raňajky .. Pred kúpou som ako obvykle začal študovať túto otázku. -Tak kým som si ho kúpil .. ale chcem vyskúšať domáci jogurt, robil som to v rúre .. vzal som liter obyčajného pasterizovaného mlieka 2,5%, jeden téglik Activia obr .. mlieko (neuvarené) som zohrial v mikrovlnke, pridal 2 lyžice. lyžice sušeného mlieka, téglik s jogurtom a všetko dobre premiešať .. Ja som zaváracie poháre obarila vriacou vodou a rozbila .. Naliala som do nich jogurt .. Vložte do predhriatej rúry na asi 40% a nechajte pol hodiny zohriať . Potom som rúru vypol a jogurt som nechal v rúre .. Ráno asi po 12 hodinách som zaváracie poháre vybral, uzavrel ich vekom a vložil do chladničky .. Hurá! Mám jogurt! Takže .. prečo teraz potrebujem jogurtovač? Mám teda malé tégliky (moja dcéra má rok) .. a elektrická rúra si sama udržuje požadovanú teplotu ..
Lana-cvet
Možno to niekoho zaujme. Jogurt sa dnes nazýva akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok pripravený v jogurtovači alebo s prídavkom bobúľ. Našiel som oficiálny dokument, kde je jasne uvedená definícia nápojov v závislosti od štartovacej kultúry.

„Technické predpisy pre mlieko a mliečne výrobky“
25) fermentovaný mliečny výrobok - mliečny výrobok alebo mliečny výrobok, ktorý sa vyrába znížením aktívnej kyslosti (pH) a zrážania fermentačného proteínu mlieka a (alebo) mliečnych výrobkov a (alebo) ich zmesí pomocou fermentujúcich mikroorganizmov a následné pridanie nie za účelom výmeny zložiek mlieka iných ako mliečnych zložiek alebo bez pridania týchto zložiek a obsahuje živé štartovacie mikroorganizmy v množstve stanovenom v dodatkoch 4, 6, 8 a 12 tohto spolkového zákona;
26) ayran - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený zmiešanou (kyselinou mliečnou a alkoholovou) fermentáciou pomocou fermentačných mikroorganizmov - termofilných streptokokov kyseliny mliečnej, bulharského bacilu kyseliny mliečnej a kvasníc s následným pridaním vody alebo bez nej;
27) acidophilus - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený v rovnakých pomeroch so štartovacími mikroorganizmami - bacil kyseliny acidofilnej, kyselinou mliečnou, laktokokmi a štartovacou kultúrou pripravenou na kefírových hubách;
28) varenety - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený fermentáciou mlieka a (alebo) mliečnych výrobkov, predtým sterilizovaný alebo podrobený inému tepelnému ošetreniu pri teplote 97 stupňov Celzia plus alebo mínus 2 stupne Celzia pomocou štartovacích mikroorganizmov - streptokoky termofilnej kyseliny mliečnej až do charakteristických vlastností dosiahnu sa organoleptické vlastnosti;
29) jogurt - fermentovaný mliečny výrobok s vysokým obsahom suchých mliečnych látok bez tukov, vyrobený pomocou zmesi fermentujúcich mikroorganizmov - streptokokov termofilnej kyseliny mliečnej a bulharského bacilu kyseliny mliečnej;
30) kefír je fermentovaný mliečny výrobok vyrobený zmiešanou (kyselinou mliečnou a alkoholovou) fermentáciou s použitím štartovacej kultúry pripravenej na kefírových hubách bez pridania čistých kultúr mliečnych mikroorganizmov a kvasiniek;
31) kumis - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený zmiešanou (kyselinou mliečnou a alkoholovou) fermentáciou a fermentáciou kobylieho mlieka pomocou fermentujúcich mikroorganizmov - bulharských a acidofilných tyčiniek kyseliny mliečnej a kvasníc;
32) výrobok kumis - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený z kravského mlieka v súlade s technológiou výroby kumis;
33) zrazené mlieko - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený za použitia fermentujúcich mikroorganizmov - laktokokov a (alebo) termofilných streptokokov kyseliny mliečnej;
34) Mechnikovskaja zrazené mlieko - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený za použitia fermentujúcich mikroorganizmov - termofilných streptokokov kyseliny mliečnej a bulharského bacilu kyseliny mliečnej;
35) fermentovaný mliečny výrobok - fermentovaný mliečny výrobok vyrobený fermentáciou pečeného mlieka s pridaním alebo bez pridania mliečnych výrobkov pomocou fermentujúcich mikroorganizmov - streptokoky termofilnej kyseliny mliečnej s prídavkom bulharského bacila mliečneho alebo bez neho;
36) kyslá smotana je fermentovaný mliečny výrobok, ktorý sa vyrába fermentáciou smotany s pridaním alebo bez pridania mliečnych výrobkov pomocou fermentujúcich mikroorganizmov - laktokokov alebo zmesi laktokokov a streptokokov termofilnej kyseliny mliečnej a hmotnostný podiel tuku v nich nie je menší ako 9 percent.
To znamená, že ak potrebujeme pripraviť konkrétny produkt, zájdeme do lekárne a kúpime si určité štartovacie kultúry alebo mikroorganizmy.
Anechko
Ahojte všetci! Som môj jogurt V rúre vyrábam fermentované mliečne výrobky. Ako štartér som si v Auchane vyzdvihol francúzsky prírodný jogurt do sklenených nádob. Teraz ich používam na prípravu produktu (nazhromaždil som už 12 kusov). Výsledok je dosť hustý produkt príjemnej chuti.
Potom som sa nejako rozhodol fermentovať liter mlieka s Actimelom, aby som získal pitný fermentovaný mliečny výrobok. Raz som to urobil - a ukázalo sa, že to bolo iba pitie. Kvasené. Plechovka bola rýchlo preč. Zvyšky som sa rozhodol znova fermentovať. Z nejakého dôvodu sa ukázal druhý kvások hustejší. So zvyškami som to fermentoval tretíkrát. A tretia bola ešte hrubšia. Môže mi niekto povedať, prečo sa to deje?
Elena Bo
Jogurt v multivarke značky 37502 na jogurtovom programe (bez varu) predvolene 6 hodín. 1 liter. mlieko 100g. cukru a 1 fľašu Imunele. Nie kyslé, husté, lepšie ako v jogurtovači.
Toto je po noci v chladničke.
Varenie jogurtu netradičným spôsobom (termoska, rúra na pečenie, pomalý hrniec atď.)
Yashka77
Ahoj.
Včera som robil jogurt v Perfezze 55. Špeciálne som si kúpil teplomer, ohrial vodu na 40 stupňov, varil som pánovo mlieko asi 7 minút, nádobu som zalial vriacou vodou, utrel som teplomer alkoholom, no, všetko sa zdalo nasledovať návod ... nalial do pohárov a vložil do karikatúry do teplej vody. Zavrel som veko a nechal som ho až do rána. NIE NA KÚRENÍ, v Perfezze 55 je kúrenie nad 50 stupňov, meral som včera, ani som zhora nečakal, a nie na udržanie tepla je to isté. Ráno som to otvoril - nič nebolo husté, voda bola samozrejme studená. No, dal som to do chladničky, ale zjavne z toho nič nebolo, prečo?
Aygul
Yashka77, karikatúru je pravdepodobne potrebné pravidelne zahrievať, inak sa voda ochladzuje.
Yashka77
Citácia: Aygul

Yashka77, karikatúru je pravdepodobne potrebné pravidelne zahrievať, inak sa voda ochladzuje.

Sakra, čo robiť s mliekom? mozem sa napit?
Aygul
možno to dať znova? ukáže sa, že baktérie sa „neprebudili“. ak je mlieko normálne, nechajte ho ďalej kysnúť - zohrejte ho na požadovanú teplotu a v karikatúre do teplej vody.
Yashka77
Citácia: Aygul

možno to dať znova? ukáže sa, že baktérie sa „neprebudili“. ak je mlieko normálne, nechajte ho ďalej kysnúť - zohrejte ho na požadovanú teplotu a v karikatúre do teplej vody.

No prídem z práce, skúsim. no nebude to horsie.
dakujem za radu, ktoru som sam nepridal ...
Galyunya1
- ty, v tomto som priekopníkom, ale môžeš skúsiť vyrobiť jogurt z kozieho mlieka?
Yashka77
Po zlých skúsenostiach s CF to robím v termoske. potom sa naskytla ďalšia otázka, nepreexponujem, ale je kyslá a drsná ... ... môže to byť samozrejme také potrebné, ale nie som veľmi dobrá. rozšľaháme s džemom, ale ja som chcela čistý jogurt. Dokončím tieto preteky, kúpim ďalšie na testovanie
COGT
Yashka77, aký máš kvas? Dostávam nezmysly od Activie v termoske, srvátka sa odlupuje a vy ju zmiešate ako kefír v konzistencii, vôbec to nevyzerá ako jogurt
Yashka77
Citácia: KOGotok

Yashka77, aký máš kvas? Dostávam nezmysly od Activie v termoske, srvátka sa odlupuje a vy ju zmiešate ako kefír v konzistencii, vôbec to nevyzerá ako jogurt
V súčasnosti VIVO acidolact, Technologický inštitút mlieka a mäsa. Štát podnik bakter. štartovacie kultúry. Kyselý produkt z kysaného mlieka. Celá talianska chvála, dobrá noha, kúpil som ju pre svoju matku, páčila sa im. Len mi nie je pohodlné ich nasledovať
irysska
Yashka
takže všetky výrobky s predponou acido budú kyslé a vláknité - je to kvôli acidofilným tyčinkám v zložení
Yashka77
Citát: irysska

Yashka
takže všetky výrobky s predponou acido budú kyslé a vláknité - je to spôsobené acidofilnými tyčinkami v zložení
ach, je dobre, že ste povedali, že sú ešte ďalšie 3-4 druhy. potom to skúsim znova, niečo by nemalo byť také kyslé. a lacné - 4 kusy 33 UAH))) vďaka
irysska
Citácia: Yashka77

ach, je dobre, že ste povedali, že sú ešte ďalšie 3-4 druhy. potom to skúsim znova, niečo by nemalo byť také kyslé. a lacné - 4 kusy 33 UAH))) vďaka
Je mi lepšie „na tebe“
Z Vivo mám rád streptozan a symbilakt - nie sú kyslé, jogurt je tiež celkom normálny.
Ale bulharská Genesis je chutnejšia - v zásade celá séria (teda, okrem acidofilného jogurtu)
Yashka77
Citát: irysska

Je mi lepšie „na tebe“
Z Vivo mám rád streptozan a symbilakt - nie sú kyslé, jogurt je tiež celkom normálny.
Ale bulharská Genesis je chutnejšia - v zásade celá séria (teda, okrem acidofilného jogurtu)
Dyakuyu))) potom budem mlieko vysmievať ďalej)))
irysska
Citácia: Yashka77

Dyakuyu))) potom budem mlieko vysmievať ďalej)))
úspech
Elena Bo
Jogurt v multivarke značky 37502 so 6% mlieka.
Varenie jogurtu netradičným spôsobom (termoska, rúra na pečenie, pomalý hrniec atď.)
COGT
Krásne, aké silné! A čo je to kvások? Tento výsledok nie je možné dosiahnuť
Elena Bo
Dóza Imunele na liter mlieka.
COGT
Poďakovať! Skúsim to s Imunele, snáď to bude fungovať lepšie. Spravidla robím s aktiváciou, ale z nejakého dôvodu sa sérum oddeľuje

Ďalšie témy v sekcii „Výrobník jogurtov“

Jogurt s bakteriálnymi fermentami (narín, VIVO atď.) (2)
Jogurt z Izbenky 3.2 a Activia
Varenie jemného a chutného tvarohu v jogurtovači Tefal YG 5001
Pravá počiatočná kultúra bulharských jogurtov
Domáci jogurt s džemom
Domáci jogurt s džemom
Výrobník jogurtov Značka 4002

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba