Zoznam programovateľných pekárov chleba, porovnanie a diskusia

Aby som si ľahšie vybral, ktorý sporák si kúpiť (z programovateľných), pýtam sa všetkých, ktorí na to majú, napíšte do tejto témy. Inak si veľa ľudí myslí, že toto je iba 125 delonghi! Pýtam sa všetkých skúsených a začiatočníkov!

Viem, že Black & Decker B2300 sa doteraz nepredával v cis

Ďalší programovateľný ohrievač: Bork BM 1062.
K tejto funkcii je pridelený 1 program.

Vysvetlite mi, hlupák, čo je obsiahnuté v koncepte „programovateľného“ (CP). Je možné zmeniť trvanie tejto alebo tej časti programu: zvýšiť / znížiť čas miesenia, pečenia alebo niečo iné?

Tieto rúry majú navyše programy, ktoré si sami zostavíte - zvoľte fázy procesu pečenia (miesenie, vykosťovanie, ohrev atď.) A ich trvanie. A tieto parametre môžete meniť aj počas pečenia (dokonca aj vo vložených programoch)

To znamená, že ak chcete vytvoriť bochník neštandardnej hmotnosti, zloženia atď., Potom pomocou pokusu, omylu a konzultácie zostavíte vhodný program? Nie je tak zlé. Ďakujem za vysvetlenie. Ale pred necelým rokom a pol, keď som si kúpil Panas-255 a začal ho používať, bol som presvedčený, že programovateľné HP je rozmar, zábava pre tých, ktorí nemajú zaujímavejšie aktivity.

Je čudné, že zatiaľ čo zoznam takýchto HP vo vašej téme je taký krátky. Dobre, dobre, som divoký a nevzdelaný, ale ľudia na fóre to vedia. Prečo mlčia?

[Alexandre]

Túto funkciu používam veľmi často. Okrem receptov na chutné chleby z tejto stránky kupujem zmesi v Tri-R. Vypracovali technickú dokumentáciu pre každý druh chleba s podrobným popisom jednotlivých stupňov miesenia, kysnutia a pečenia. Veľmi pohodlne. Ľahko programovateľné.
O spoločnosti Bork https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 O téme Delonghi je veľa informácií v téme: Čo si vybrať? Kedysi, keď som si vyberal HP, som sa usadil na programovateľnom sporáku, čo som neľutoval. poďakovať Alexandre a AlenDelonghi

[Rem]

Je čudné, že zatiaľ čo zoznam takýchto HP vo vašej téme je taký krátky. Dobre, dobre, som divoký a nevzdelaný, ale ľudia na fóre to vedia. Prečo mlčia?

V Rusku, Delonghi a Bork, je málo programovateľných sporákov, celkovo 2 - 3 modely, IMHO ...
Áno, a tu v Amerike nie je výber veľmi dobrý, niekoľko modelov Breadman a všetko podľa mňa ... RemBlack & Decker B2300 nie je programovateľný.
Zvyšok má iba štandardné funkcie.
Ale programovateľný sporák umožňuje vytvoriť akýkoľvek režim, zmeniť čas ohrevu, hnetenie, státie, pečenie a jeho teplotu ... čo na svojich kachliach používam ...

V Delonghi, bohužiaľ, môžete naprogramovať iba čas, teplotu, bohužiaľ, č.

Ale v Delonghi môžete zmeniť trvanie každého procesu v cykle bez prerušenia cyklu, v mojom je to možné iba prerušením cyklu a jeho opätovným nastavením.
Tiež v Delonghi existuje funkcia na pečenie vrchnej kôry, tú nemám, ale teplota pečenia je 300 - 375 ° F ...

V Delonghi, bohužiaľ, môžete naprogramovať iba čas, teplotu, bohužiaľ, č.

V Borke je tiež nemožné meniť teplotu. Programovací režim:
1 Miesenie 6-14 min.
1 korektúra 20-60 min.
2 Miesenie 5-20 min.
2 Korektúry 5-120 min.
3 Korektúry 0 - 120 min.
Pečenie 0-80 min.
Ohrev Chebu 0-60 min.
Nastavenie je možné uložiť do pamäti a použiť na následné pečenie.

Zojirushi, veľmi drahé pece, nemá zmysel platiť 250 - 300 dolárov za pekárňu, ktorá robí to isté ako za 80 ...

V Charkove a ďalších mestách pre Panasonic 255 predajcov trvá tiež 250-300, ale nie je programovateľný. Takže pre vyššie uvedený sporák (výroba, myslím, že nie Čína) je cena podobná.

Pakat, kúpil si svojho Breadmana za 80 dolárov ???
Za programovateľné kachle Zojirushi by mi peniaze nevadili.

[jal]

jal, áno, aj teraz, keď cena stúpla, stojí 100 - 120 ...
Zojirushi, naopak, klesol v cene 200-250 náklady ...

Ďalší programovateľný sporák Unold 68415,
11 programov + 1 pre kreativitu

Z neho bolo vyrobených austrálske Quantum SmartBake (BM7800) od spoločnosti Sunbeam - 125 od spoločnosti DeLongey.

Preto sú parametre spoločnosti DeLongey rovnaké ako parametre prototypu. Nevýhoda je rovnaká - krátka doba vykosťovania (nie viac ako pol minúty). U „pomalého“ cesta musí byť vykosťovanie predsa len „dôkladné“. Je to kompenzované veľkým počtom programovateľných programov a zásuvkových kariet s rýchlymi pripomienkami o tom, ako používať, ako programovať a zaznamenávať, ktorý program je na čo vyplnený.

Cena v obchode 180 USD. Vyrobené zdravo. Počas 5 mesiacov, ktoré používam, nie sú žiadne sťažnosti, až na možné, že pípanie je príliš hlasné a neschopnosť ho vypnúť.

Keby teraz výrobcovia Panasonicu mysleli na programovateľný ... Myslím, že ma leví podiel členov fóra podporí)))

Všetko dobré v jednom je nemožné. Vysvetlím.
Nech je producentom vták kukučky. Kukačka prežije, ak sú vajcia v rôznych hniezdach. Takže výrobcovia akýchkoľvek zariadení teraz, sortiment je veľký, ale nedávajú všetky dobré veci do jednej veci - kto kúpi horšie? A tak vytvorili sortiment a mali na nás peniaze. Aspoň mucha v masti, hodia do seba sud s medom.

Súhlasím s tým, že ak si vyrobíte jedno dokonalé HP, potom si ho kúpi každý. A kto kúpi ďalší produkt? Je to ako s mobilnými telefónmi, niekedy v pokročilejších modeloch neexistujú dobré čipy od lacnejších
Tento zázrak používam iba dva dni a už som cítil potrebu minimálne jedného užívateľského (programovateľného) režimu ... asi preto, že sám programátor

Domáce pekárne Daewoo Int. DI-9154 - 11 režimov + vlastný recept. Parametre a limity, v ktorých je možné ich meniť, sú rovnaké ako v prípade sporákov Bork. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Naprogramovaný režim som už použil viackrát - je to pohodlné.

[Rem]

Poznám Black & Decker B2300 z toho, že sa nepredáva v CIS

Rem, šaman však ...
Black & Decker B2500C, presná kópia môjho Breadman TR2500BC, všetky rovnaké funkcie ...
Stojí to 149,99 USD, plechovka, ale v predaji je 79,99 USD, plechovka nie je potrebné objednávať zo štátov ...

Pridajte do zoznamu Kenwood 450, je tiež programovateľný + je tu automatický dávkovač a vnútorné osvetlenie.

Presne na to má 5 programov. A majitelia Kenwood 450 by v ňom napísali viac o programovaní, možno?

Objavilo sa ďalšie programovateľné HP - to je Daewoo Int. DI-9154 Okrem toho s dvoma formami na chlieb

[Včela]

Včela
O tomto sporáku som písal v tomto vlákne

Domáce pekárne Daewoo Int. DI-9154 - 11 režimov + vlastný recept. Parametre a limity, v ktorých je možné ich meniť, sú rovnaké ako v prípade sporákov Bork. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Naprogramovaný režim som už použil viackrát - je to pohodlné.

Počul som, že sa zdá, že v Binatone 2068 môžete upraviť čas

Počul som, že sa zdá, že v Binatone 2068 môžete upraviť čas

Som majiteľom tohto úžasného auta. kúpený nedávno, pečie dobre, skutočne existuje programovacia funkcia - to je program 12

Presne na to má 5 programov. A majitelia Kenwood 450 by v ňom napísali viac o programovaní, možno?

Programovateľné režimy P1 - P5.
Predvolené nastavenia a rozsah nastaviteľných hodnôt min. a max.
1 Vyrovnanie teploty - 0 min. (0 - 60 min.)
2 Mix 1 = 3 min (0 - 10 min)
3 Miesenie 2 = 22 minút (0 - 30 minút)
4 výstup 1 = 20 min. (20 - 60 min.)
5 Mix 3 = 15 s (nezmení sa, ak je mix 2 = 0)
6 stúpanie 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 s (nezmení sa, ak je mix 3 = 0)
8 výstup 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 Pečenie = 60 min. (0 - 1h 30min)
10 Zahrievanie = 60 min. (0 - 60 min.)

Vďačnosťou sme vložili plus do reputácie.

Ahoj!
Pakat, mám na teba otázku ako na majiteľa rúry Breadman2500. Si spokojný s výberom? Žiadne sťažnosti? Pýtam sa, pretože som sa stretol s recenziami na nesprávnu činnosť počítača - poruchy programovania atď. Chcem dať taký sporák svojej dcére, ktorá žije v USA a teraz sa objavili pochybnosti. Aj keď sa mi to veľmi páči

[Mizerný]

Mizerný, Som spokojný so sporákom, funguje dobre, pečiem čierny chlieb, žiaden problém. Mala chybu, vrch bol zle upečený, bola tam bledá kôrka, ale napravil som to ...
Čítal som aj recenzie, výber bol medzi programom Panasonic a programovateľným, ale prasiatko sa v Kanade nepredáva a o výbere rozhodol program.
V Amerike je to jednoduchšie, existuje väčší výber, môžete si kúpiť, vyskúšať a vrátiť sa, ak sa vám to nepáči ... Hľadať a vyberať. Veľa štastia!

Ďakujem, Pakat, upokojene. Pozrel som si aj Panasonic, všetci si ho bolestne pochvaľujú, ale nenašiel som 255, no, ani 254 (iní, ako som pochopil, ražný chlieb nepečú), natrafí iba na 250, tak som sa začal pozerať nabok.

Ďakujem, Pakat, upokojene. Pozrel som si aj Panasonic, všetci si ho bolestne pochvaľujú, ale nenašiel som 255, no, ani 254 (iní, ako som pochopil, ražný chlieb nepečú), natrafí iba na 250, tak som sa začal pozerať nabok.

Lusy, nebudem ťa odhovárať od výberu dobrého sporáka.
Len poznámka k ražnému chlebu, dá sa ľahko upiecť v rôznych rúrach, ale v naprogramovaných je to určite lepšie.
Prečítajte si o tom tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Vďačnosťou sme vložili plus do reputácie.

Majitelia systému „Orion 205“ - uveďte, zdá sa, že má 1 programovací režim? Informácie sú potom stručné o jednotlivých stránkach.

Orion 205 - programovaný režim 12 „Home Made“

Čítal som o pekárni na chlieb Binatone BM-2068 a dotknúť sa ho bolo priam svrbenie! A cena je dosť rozpočtová, je to naozaj tak dobré pre všetkých?
Kto tam môže toto vlákno, dá sa upraviť akýkoľvek program ako v Delongy? Koľko programov si dokážete zapamätať?

Pokiaľ hovoríme o programovaní z hľadiska riadenia trvania etáp, potom je takáto funkcia uvedená v Orione 205

áno, iba s určitými obmedzeniami: doba pôsobenia v čase - 1. hnetenie 6 - 14 minút, 1. kyprenie 20 - 60 minút, 2. hnetenie 5 - 20 minút, 2. kyprenie 5 - 120 minút, 3 - kynutie 0 - 120 minút, pečieme 0-80 minút, zahrejeme 0-60 minút. To znamená, že je možné vynechať iba 3. zvýšenie, pečenie a udržiavanie teploty. A ako programovať pod ražným chlebom s JEDNÝM dlhým miesením a JEDNÝM dlhým zdvihnutím? Alebo mi niečo chýba? V tejto rúre nie je pripravený žiadny program na čierny chlieb. Kto rozhoduje ako?

Alex, naprogramuješ to a potom bežíš na voľnobeh, alebo to môžeš jesť ako pri prezeraní delonghi. Aj v mojej je možné niektoré položky meniť, ale nie je to oznámené! Možno môžete odstrániť aj to, čo nepotrebujete. Skúste nahlásiť výsledok, aby to vlastníci systému Orion vedeli a mohli sa prihlásiť.

áno, iba s určitými obmedzeniami: doba pôsobenia v čase - 1. hnetenie 6 - 14 minút, 1. kyprenie 20 - 60 minút, 2. hnetenie 5 - 20 minút, 2. kyprenie 5 - 120 minút, 3 - kynutie 0 - 120 minút, pečieme 0-80 minút, zahrejeme 0-60 minút. To znamená, že je možné vynechať iba 3. zvýšenie, pečenie a udržiavanie teploty. A ako programovať pod ražným chlebom s JEDNÝM dlhým miesením a JEDNÝM dlhým zdvihnutím? Alebo mi niečo chýba? V tejto rúre nie je pripravený žiadny program na čierny chlieb. Kto rozhoduje ako?

Dnes som sa pozrel na ORION. V návode som nenašiel tabuľku, kde sú postupne maľované všetky programy s trvaním všetkých období a teplotnými podmienkami.
Pre raž existuje pravdepodobne celozrnný chlieb alebo bezlepkový, s najväčšou pravdepodobnosťou ...
Vykostenie nie je možné úplne odstrániť, ALE po vykostení zostane až 4 hodiny kontroly pravopisu.
A v Kenwoode 450 (aj mňa to dnes zaujímalo) je to ešte zložitejšie, tam také trvanie výstupu nebude fungovať. A tu je citát:

Programovateľné režimy P1 - P5.
Predvolené nastavenia a rozsah nastaviteľných hodnôt min. a max.
1 Vyrovnanie teploty - 0 min. (0 - 60 min.)
2 Mix 1 = 3 min (0 - 10 min)
3 Mix 2 = 22 minút (0 - 30 minút)
4 výstup 1 = 20 min. (20 - 60 min.)
5 Mix 3 = 15 s (nezmení sa, ak je mix 2 = 0)
6 stúpanie 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 s (nezmení sa, ak je mix 3 = 0)
8 výstup 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 Pečenie = 60 min. (0 - 1h 30min)
10 Zahrievanie = 60 min. (0 - 60 min.)

Vďačnosťou sme vložili plus do reputácie.

Pokiaľ tomu rozumiem, ak odstránite vykosťovanie, odstráni sa aj ďalší výťah ... Nejako trochu zmätený

Všeobecne, zatiaľ čo je možné odstrániť všetko na „0“ iba v Delongy sa ukazuje?

Kto iný by povedal o Beanatone 2068?

Je lepšie sa opýtať majiteľov na binaton 2068. Pod prezývkou hľadajte v téme podľa typu pekárne.

Čítal som o pekárni na chlieb Binatone BM-2068 a dotknúť sa ho bolo priam svrbenie! A cena je dosť rozpočtová, je to naozaj tak dobré pre všetkých?

Je dosť možné, že táto rúra je dobrá, ale dlho nepoteší, rovnako ako ma dlho nepotešil ani kanvica a varič na vajcia tejto spoločnosti. Po krátkej dobe používania sa plast čajníka začal odlupovať a všetko to prasklo - zjavne sa na to použila táto kvalita plastu. A teflón začal padať vo vločkách pri variči vajec, ktorým bol zvnútra zakrytý - neviem, prečo tam vôbec dali teflón. Je teda potrebné zohľadniť túto stránku lacného tovaru.

Čo programovanie Daewoo 9154? Môžete ľubovoľne zmeniť trvanie procesov alebo existujú obmedzenia ako v Kenwoode?

Z programovateľných by som dal Kenwood na 2. miesto, dobre by som to napchal. A daewood (alebo ako správne) - opýtajte sa osobne, od majiteľov. Vedia viac

Povedz mi. možno takmer v tejto téme, doba trvania cyklov v hlavných prevádzkových režimoch systému Orion 205. V príručke z nejakého dôvodu nie je uvedená Možno mi môžete povedať odkaz, kde mám čítať, môžete si stiahnuť

Pravdepodobne, ak nebude v dokumentácii, pomôže iba načasovanie. Dlhé a zdĺhavé, ale výhody nielen pre vás, ale aj pre členov fóra (ak zdieľate výsledok). Existuje možnosť - dajte túto pec svojim príbuzným a kúpte si, čo chcete!

[tu]

Ako programovať s ražným chlebom Orion 205 s JEDNÝM dlhým miesením a JEDNÝM dlhým zdvihom? Alebo mi niečo chýba? V tejto rúre nie je pripravený žiadny program na čierny chlieb. Kto rozhoduje ako?

V Orione 205 dostaneme ražný krémeš takto:
1. hnetenie 14 minút, 1. kyprenie 20 minút, 2. hnetenie 5 minút, 2. kyprenie vyberieme asi 40 až 60 minút, 3. kyprenie 0 minút, pečenie 80 minút.
Čítali sme jemnosti s ražným pudingovým chlebom tuto nie je jasné, pýtame sa.

[tu]

...
A v Kenwoode 450 (tiež ma to dnes zaujímalo) je to ešte zložitejšie ...
Nejako mierne zmätený

Ražný krém Kenwood 450 sa vyrába veľmi ľahko.

Najskôr si prečítajme aktualizovaný preklad
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6173.0
programovateľné režimy P1 - P5.
Výrobné nastavenia (predvolené) sú zobrazené červenou farbou.
Rozsah premenlivých hodnôt min. a max. Modrá.
1. Vyrovnanie teploty - 0 minút (0 - 60 min.).
2. Zmiešajte 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Zmiešajte 2 = 22 minút (0 - 30 min.).
4. Nárast 1 = 20 minút. (20 - 60 min.).
5. Zmiešajte 3 = 15 sek.
Mixujte 3 režimy vždy 15 sekúnd. a zapne sa, ak je čas výstupu 2 vybraný na viac ako 0 min.
6. Nárast 2 = 30 min. (0 - 2 hodiny).
7. Zmiešajte 4 = 15 sek.
Mix 4 režim vždy 15 s. a zapne sa, ak je čas výstupu 3 zvolený na viac ako 0 min.
8. Nárast 3 = 50 minút (0 - 2 hodiny).
9. Pečenie = 60 minút (0 - 1 h 30 min.).
10. Kúrenie = 60 minút (0 - 60 min.).

Maximálna doba kysnutia cesta v Kenwood 450
je 300 minút alebo 5 hodín,
s dvoma krátkodobými vykosťovaniami, každý s 15 sekundami,
neovplyvňuje konečný výsledok kysnutia cesta
rozhodujúca hodnota.

Čítali sme jemnosti s ražným pudingovým chlebom tuto nie je jasné, pýtame sa.

Vo vďačnosti spomíname na plus v reputácii.

Vanya28, zostáva nejasné, kde je program pečenia ražného chleba pre Kena? Vo vašom odkaze - pečivo na Panase. Mám obe tieto rúry, režimy v nich sú rôzne a dve neodstrániteľné vykosťovania v programovaných režimoch Kena veľmi ovplyvňujú vzostup chleba, takže program pre ražný chlieb na Kene nevychádza úplne automaticky z toho, ktorý navrhované pre spoločnosť Panas. Priniesli ste dosku na zostavenie programov z pokynov Kenwooda, nech sa deje čokoľvek? A kde je krok za krokom pre ražný chlieb, ktorý je podľa vás „ľahko zohnateľný“?

...,
program pre ražný chlieb na Kenovi preto nefunguje úplne automaticky
...
A kde je krok za krokom pre ražný chlieb, ktorý je podľa vás „ľahko zohnateľný“?

1. Vyrovnanie 0 = min.
2. Zmiešajte 1 = 0 min.
I. 3. Miesenie 2 = 15 min.
II. 4. Výstup 1 = 60 min.
5. Mix 3 = 15 sek.
Mixujte 3 režimy vždy 15 sekúnd. a zapne sa, ak je čas výstupu 2 vybraný na viac ako 0 min.
6. Výstup 2 = 0 min.
7. Miesenie 4 = 15 s.
Mix 4 režim vždy 15 s. a zapne sa, ak je čas výstupu 3 zvolený na viac ako 0 min.
8. Výstup 3 = 0 min.
III. 9. Pečenie = 90 min.
10. Ohrev = 0 min.

A nezabudnite stále čítať a pýtať sa!
V Panasonicu je v mojom odporúčanom režime pečenia ražného chleba stredné vykostenie 30 sekúnd a všetko je v poriadku!